越前岬
(えちぜんみさき)
田辺酒造 / 福井
蔵元サイト"スッキリとした後味に、山田錦の旨味と福井らしい優しい味わいが心地よい一本"
こんな人におすすめ
普段は白ワインを飲む方や、すっきりとした味わいの日本酒を求めている方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「スッキリしていて酸・旨味も主張しすぎない程度にあって食中酒向き」「山田錦の旨みが感じられ締まりがよかった」というレビューから、軽快な味わいでありながら米の旨味もしっかり感じられることがわかります。また、「穏やかな上立香」や「香りは控えめ」といった声もあり、香りは強すぎず穏やかな印象です。
「越前岬」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
鈴正宗
すずまさむね
矢尾酒造 / 滋賀
"ユーモアあふれるラベルと、繊細で心地よい味わいが魅力の日本酒"
亜麻猫
あまねこ
新政酒造 / 秋田
"まるで飲むヨーグルト？個性あふれる、爽やかでフルーティーな新感覚日本酒！"
MK (MKシリーズ)
えむけー
日の丸醸造 / 秋田
"フルーティーでジューシー、ワインのような酸味と甘みが心地よい、新しい日本酒体験！"
萬寿鏡
ますかがみ
マスカガミ / 新潟
"スッキリとした飲み口と、隠し味のような甘みが絶妙なバランス。"
村祐
むらゆう
村祐酒造 / 新潟
"和三盆のような上品な甘さと、みずみずしい果実のような爽やかさが調和した、優しくも奥深い味わい。"
十一州
じゅういっしゅう
日本清酒 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、フルーティーで豊かな旨味とキレの良い味わい"
会津男山
あいづおとこやま
男山酒造店 / 福島
"とろりとした甘みと旨みが広がる、フルーティーで新しい味わいの日本酒"
山間
やんま
新潟第一酒造 / 新潟
"フルーティーな香りと、甘み・旨み・酸味の絶妙なバランスが楽しめる、洗練された味わい。"
英勲
えいくん
齊藤酒造 / 京都
"京都の伏見から届いた、上品な甘みとキレが調和する、すっきりとした味わいの美酒。"
天寿
てんじゅ
天寿酒造 / 秋田
"鳥海山の恵みを感じる、バランスの良いクリアな旨口"
弥右衛門（彌右衛門）
やうえもん
大和川酒造店 / 福島
"キリッと辛口なのにフルーティな甘みも感じる、万能な飲みやすい一本！"
加賀の井
かがのい
加賀の井酒造 / 新潟
"繊細さと奥深さ、温もりを感じさせる、懐の深い味わい。"
林
はやし
林酒造場 / 富山
"富山が誇る、米の旨味と穏やかな酸味が調和する、毎日でも飲みたくなる美酒"
城陽
じょうよう
城陽酒造 / 京都
"爽やかな酸味と米の旨みが心地よい、京の風を感じる上品な味わい"
福海
ふくうみ
福田酒造 / 長崎
"フレッシュでフルーティー、奥深い旨味とキレの良い後味が魅力の、新感覚の日本酒！"
巌
いわお
高井株式会社 / 群馬
"熟成によるまろやかな旨味と力強いガツンとした飲みごたえを併せ持つ、奥深い味わいの日本酒。"
彗
シャア
遠藤酒造場 / 長野
"ガンダムファンも納得！ジューシーで爽やかな口当たり、飲み飽きしない「赤い彗星」！"
和田龍登水
わだりゅうとすい
和田龍酒造 / 長野
"スッキリとした中にも、米の旨味と程よい甘み・酸味が調和した、優しい味わいの日本酒。"
宗玄
そうげん
宗玄酒造 / 石川
"穏やかな香りと、米の旨みがじんわり広がる、懐かしくも新しい味わい"
鳴門鯛
なるとたい
本家松浦酒造場 / 徳島
"フルーティな香りと、米の旨味がしっかり感じられる、徳島生まれの爽やかな一本！"
日高見
ひたかみ
平孝酒造 / 宮城
"魚介料理との相性抜群！キリッとした辛さの中に広がる米の旨味がたまらない、食卓の主役になる一本。"
今錦
いまにしき
米澤酒造 / 長野
"可愛らしさと瑞々しさ、すっきりとした旨みが夏にぴったりな一本。"
黒龍
こくりゅう
黒龍酒造 / 福井
"華やかな香りと、とろりとした甘み、キレのある後味のコントラストが魅力"
盛典
せいてん
岡田本家 / 兵庫
"フルーティーな香りと、しっかりとした旨味、キレのある後味が絶妙なバランスで調和した、飲み飽きしない一本"
副将軍
ふくしょうぐん
明利酒類 / 茨城
"地元で愛される、親しみやすい味わいの定番酒"