日輪田
(ひわた)
萩野酒造 / 宮城
蔵元サイト"山廃仕込みの奥深さと、夏にぴったりの爽やかな果実感が見事に調和した、飲み飽きしない一本"
こんな人におすすめ
山廃仕込みの日本酒に興味がある方や、爽やかで飲み飽きしない日本酒を求めている方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「山廃だけど飲みやすい」「しっかり感と爽やかな果実感」「酸と旨味のバランスが良い」といったレビューから、味わいはやや辛口寄りで、香りは穏やかながらも果実のような爽やかさも感じさせるバランスの取れた味わいだと評価しました。
「日輪田」が好きなあなたへのおすすめ
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一白水成
いっぱくすいせい
福禄寿酒造 / 秋田
"フルーティで華やかな香りと、米の旨味、スッキリとしたキレが絶妙なバランス。"
唯々
ただただ
竹内酒造 / 滋賀
"青りんごのような香りと、キレの良い爽やかな飲み口が心地よい、洗練された味わい。"
秩父錦
ちちぶにしき
矢尾本店 / 埼玉
"秩父の自然が育んだ、穏やかな香りと米の旨みが調和した優しい味わい"
越生梅林
おごせばいりん
佐藤酒造店 / 埼玉
"地元で愛される、穏やかな甘みとキレの良さが魅力の優しい味わい"
六十餘洲
ろくじゅうよしゅう
今里酒造 / 長崎
"まるで果実のような芳醇さと、すっきりとしたキレが共存する、上品で奥深い味わい。"
東北泉
とうほくいずみ
高橋酒造店 / 山形
"香りと旨味のバランスが良く、どんな料理にも合う万能選手！"
月の井
つきのい
月の井酒造店 / 茨城
"穏やかな香りと、ほのかな甘み、キレのある後味が特徴の、飽きのこない優しい味わい。"
天賦
てんぶ
西酒造株式会社 日本酒蔵 / 鹿児島
"十四代の技術を活かした、芳醇でエレガントな一杯"
山猿
やまざる
永山酒造 / 山口
"フルーティーでしっかりとした旨味、キレのある後味が調和した、一度飲んだら忘れられない個性豊かな一本。"
不二正宗
ふじまさむね
大沼酒造店 / 宮城
"フルーティでジューシー、それでいてキレのある爽やかな味わい！"
美和桜
みわさくら
美和桜酒造 / 広島
"フルーティーな香りと、米の旨味、キレの良い後味のバランスが絶妙な一本。"
白木久
しらきく
白杉酒造 / 京都
"フルーティで爽やかながら、米の旨味もしっかり感じられる、新感覚の日本酒"