日輪田
(ひわた)
萩野酒造 / 宮城
蔵元サイト"山廃仕込みの奥深さと、夏にぴったりの爽やかな果実感が見事に調和した、飲み飽きしない一本"
こんな人におすすめ
山廃仕込みの日本酒に興味がある方や、爽やかで飲み飽きしない日本酒を求めている方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「山廃だけど飲みやすい」「しっかり感と爽やかな果実感」「酸と旨味のバランスが良い」といったレビューから、味わいはやや辛口寄りで、香りは穏やかながらも果実のような爽やかさも感じさせるバランスの取れた味わいだと評価しました。
「日輪田」が好きなあなたへのおすすめ
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一白水成
いっぱくすいせい
福禄寿酒造 / 秋田
"フルーティで華やかな香りと、米の旨味、スッキリとしたキレが絶妙なバランス。"
唯々
ただただ
竹内酒造 / 滋賀
"青りんごのような香りと、キレの良い爽やかな飲み口が心地よい、洗練された味わい。"
秩父錦
ちちぶにしき
矢尾本店 / 埼玉
"秩父の自然が育んだ、穏やかな香りと米の旨みが調和した優しい味わい"
越生梅林
おごせばいりん
佐藤酒造店 / 埼玉
"地元で愛される、穏やかな甘みとキレの良さが魅力の優しい味わい"
六十餘洲
ろくじゅうよしゅう
今里酒造 / 長崎
"まるで果実のような芳醇さと、すっきりとしたキレが共存する、上品で奥深い味わい。"
東北泉
とうほくいずみ
高橋酒造店 / 山形
"香りと旨味のバランスが良く、どんな料理にも合う万能選手！"
月の井
つきのい
月の井酒造店 / 茨城
"穏やかな香りと、ほのかな甘み、キレのある後味が特徴の、飽きのこない優しい味わい。"
天賦
てんぶ
西酒造株式会社 日本酒蔵 / 鹿児島
"十四代の技術を活かした、芳醇でエレガントな一杯"
山猿
やまざる
永山酒造 / 山口
"フルーティーでしっかりとした旨味、キレのある後味が調和した、一度飲んだら忘れられない個性豊かな一本。"
不二正宗
ふじまさむね
大沼酒造店 / 宮城
"フルーティでジューシー、それでいてキレのある爽やかな味わい！"
美和桜
みわさくら
美和桜酒造 / 広島
"フルーティーな香りと、米の旨味、キレの良い後味のバランスが絶妙な一本。"
白木久
しらきく
白杉酒造 / 京都
"フルーティで爽やかながら、米の旨味もしっかり感じられる、新感覚の日本酒"
蒼空
そうくう
藤岡酒造 / 京都
"フルーティーで上品、京都らしい繊細な味わいが魅力の一本"
大倉
おおくら
大倉本家 / 奈良
"山廃仕込みから生まれる、個性豊かで奥深い味わい。"
雨後の月
うごのつき
相原酒造 / 広島
"優しくも力強い、晴れやかな雨上がりの夜空のような一本"
酔仙
すいせん
酔仙酒造 / 岩手
"穏やかな米の旨味と、キレのある後味が心地よい、食卓に寄り添う味わい"
カネナカ
かねなか
中島屋酒造場 / 山口
"生酛仕込みの奥深い旨味と、キレのある辛さが絶妙に調和した、一度飲んだら忘れられない個性派。"
本洲一
ほんしゅういち
梅田酒造場 / 広島
"フルーティーな香りと、すっきりとした後味のバランスが良い、飲みやすい一本。"
九頭龍
くずりゅう
黒龍酒造 / 福井
"福井の恵みを浴びた、力強くも洗練された味わいの万能選手"
川中島 幻舞
かわなかじま げんぶ
酒千蔵野 / 長野
"甘みと旨みが豊かで、フルーティーな香りが楽しめる、飲み飽きしない一本"
松尾
まつお
高橋助作酒造店 / 長野
"メロンや梨のようなフルーティーな香りと、まろやかな甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"
霧降
きりふり
せんきん / 栃木
"フレッシュな酸味と米の旨みが調和する、すっきりフルーティーな一本。"
酔鯨
すいげい
酔鯨酒造 / 高知
"魚介料理との相性抜群！すっきりとした酸味と旨味のバランスが心地よい一本"
澤姫
さわひめ
井上清吉商店 / 栃木
"穏やかな香りと優しい甘み、キレのある後味で、どんな料理にも寄り添う食中酒。"
瀧自慢
たきじまん
瀧自慢酒造 / 三重
"クリアな果実のような香りと、ふくよかな旨みが調和した、すっきり上品な味わいの美酒"