一白水成
(いっぱくすいせい)
福禄寿酒造 / 秋田
蔵元サイト"フルーティで華やかな香りと、米の旨味、スッキリとしたキレが絶妙なバランス。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめ。フルーティな香りとすっきりとした飲み口で、白ワインや果実酒が好きな方にも気に入っていただけるかもしれません。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「華やかな酸味にフルーティな甘味」「上質な果実酒のような甘味と濃厚な旨味」「フレッシュな酸味に包まれている」といったレビューから、甘みと酸味のバランスが良く、フルーティで華やかな香りが楽しめるお酒だと評価しました。
「一白水成」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
日輪田
ひわた
萩野酒造 / 宮城
"山廃仕込みの奥深さと、夏にぴったりの爽やかな果実感が見事に調和した、飲み飽きしない一本"
白露垂珠
はくろすいしゅ
竹の露 / 山形
"山形の美酒、繊細さと芯の強さが織りなす、優しくも奥深い味わい"
桂川
かつらがわ
柳澤酒造 / 群馬
"懐かしい甘さと、すっきりとした飲み口の、群馬生まれのやさしい味わい"
W（ダブリュー）
だぶりゅー
渡辺酒造店 / 岐阜
"「W（ダブリュー）」は、まるで洗練されたワインのような、フルーティーで心地よい酸味と、米本来の旨みが調和した、上質な味わいが魅力の日本酒です。"
澤屋まつもと
さわやまつもと
松本酒造 / 京都
"ジューシーな果実のような香りと、まろやかで広がる旨味、スッキリとした後味のバランスが抜群！"
天賦
てんぶ
西酒造株式会社 日本酒蔵 / 鹿児島
"十四代の技術を活かした、芳醇でエレガントな一杯"
鍋島
なべしま
富久千代酒造 / 佐賀
"トロピカルフルーツのような香りと、すっきりしながらも奥深い旨みが楽しめる、まさに「飲む宝石」。"
紗利
さり
毛利酒造 / 福井
"寿司との相性抜群！フルーティさとスッキリしたキレが後を引く、軽やかながらも米の旨味を感じる一本。"
大納川
だいながわ
大納川 / 秋田
"スッキリ飲みやすく、食卓を彩る秋田の隠れた実力派"
銀嶺月山
ぎんれいがっさん
月山酒造 / 山形
"冷やすとまろやかな香りとキレのある爽やかな飲み口、温度が上がると広がる穏やかな旨みが楽しめる、上品で優しい味わい。"
六十餘洲
ろくじゅうよしゅう
今里酒造 / 長崎
"まるで果実のような芳醇さと、すっきりとしたキレが共存する、上品で奥深い味わい。"
雨後の月
うごのつき
相原酒造 / 広島
"優しくも力強い、晴れやかな雨上がりの夜空のような一本"
春霞
はるかすみ
栗林酒造店 / 秋田
"フルーティーな香りと、米の旨味、爽やかな酸味の絶妙なバランス！"
流輝
るか
松屋酒造 / 群馬
"フルーティーな香りとジューシーな甘酸っぱさが、心地よく広がる।"
妙高山
みょうこうさん
妙高酒造 / 新潟
"新潟らしいキリッとした辛口の中に、隠れた甘みと米の旨みが顔を出す、飽きのこない食中酒。"
桂月
けいげつ
土佐酒造 / 高知
"パイナップルのような華やかな香りと、すっきりとした甘酸っぱさが調和する、まるで洋酒のような日本酒。"
鳳凰美田
ほうおうびでん
小林酒造 / 栃木
"まるで果実！ジューシーで上品な甘さと酸味の絶妙なバランスにうっとり"
酔鯨
すいげい
酔鯨酒造 / 高知
"魚介料理との相性抜群！すっきりとした酸味と旨味のバランスが心地よい一本"
天吹
あまぶき
天吹酒造 / 佐賀
"フルーティーな香りと、バナナのようなユニークな風味が特徴。飲みやすく、思わず杯が進む日本酒。"
やまウ（佐藤卯兵衛）
やまう さとううへえ
新政酒造 / 秋田
"新政が醸す、やわらかな果実味と旨みが織りなす、とろりとした新感覚の日本酒"
徳次郎
とくじろう
城陽酒造 / 京都
"穏やかな香りとキレのある味わいで、どんな料理にも寄り添う食中酒の優等生！"
出羽鶴
でわつる
秋田清酒 / 秋田
"メロンのような香りと、すっきりとした甘み、程よい酸味が調和した、華やかで親しみやすい味わい。"
花芽実
かがみ
大田酒造 / 三重
"フレッシュな果実味と爽やかな酸味、穏やかな旨味が調和した、飲んでいて心地よい日本酒"
鈴鹿川
すずかがわ
清水清三郎商店 / 三重
"穏やかでフルーティ、すっきりとした飲み口で食卓を彩る、上品な味わいの日本酒"
三井の寿
みいのことぶき
井上合名 / 福岡
"スラムダンクも納得！？爽やかさと米の旨みが絶妙な、飲み飽きしない一本。"