山猿
(やまざる)
永山酒造 / 山口
蔵元サイト"フルーティーでしっかりとした旨味、キレのある後味が調和した、一度飲んだら忘れられない個性豊かな一本。"
こんな人におすすめ
飲んだことのない日本酒に挑戦したい方や、しっかりとした旨味がありながらも飲み飽きないお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「フルーティーで不思議な香り」「チョコレートのような濃い芳醇な甘み」といったレビューがあり、甘みと酸味、そして後味のキレが調和していることから、味わいはやや甘口寄りで、香りは穏やかですが、どっしりとした旨味と個性を感じさせるため、ボディは中程度と評価しました。
「山猿」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
酔鯨
すいげい
酔鯨酒造 / 高知
"魚介料理との相性抜群！すっきりとした酸味と旨味のバランスが心地よい一本"
唯々
ただただ
竹内酒造 / 滋賀
"青りんごのような香りと、キレの良い爽やかな飲み口が心地よい、洗練された味わい。"
賀茂金秀
かもきんしゅう
金光酒造 / 広島
"フルーティで軽やか、でもしっかり旨味も感じる、バランスの良い一本！"
高天
こうてん
高天酒造 / 長野
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした旨味とキレも楽しめる、万能な一本。"
鈴鹿川
すずかがわ
清水清三郎商店 / 三重
"穏やかでフルーティ、すっきりとした飲み口で食卓を彩る、上品な味わいの日本酒"
白木久
しらきく
白杉酒造 / 京都
"フルーティで爽やかながら、米の旨味もしっかり感じられる、新感覚の日本酒"
三千櫻
みちざくら
三千櫻酒造 / 北海道
"北海道から届いた、フルーティで滑らかな口当たりに、ふんわり広がる米の旨みがたまらない一本"
奥
おく
山崎合資 / 愛知
"フルーティーな甘みとキレのある酸味、米の旨味が絶妙に調和した、奥深い味わい。"
蒼空
そうくう
藤岡酒造 / 京都
"フルーティーで上品、京都らしい繊細な味わいが魅力の一本"
忠愛
ちゅうあい
富川酒造店 / 栃木
"フルーティーながらも奥深い、飲むほどに虜になる官能的な味わい。"
日輪田
ひわた
萩野酒造 / 宮城
"山廃仕込みの奥深さと、夏にぴったりの爽やかな果実感が見事に調和した、飲み飽きしない一本"
基峰鶴
きほうつる
基山商店 / 佐賀
"メロンのような香りとジューシーな旨みが、すっきりとしたキレと調和する、爽やかで飲みやすい一本。"
KENICHIRO
けんいちろう
千代の光酒造 / 新潟
"フルーティーな甘みとキレの良い酸味が絶妙な、飲み飽きしない優しい味わい"
光武
みつたけ
光武酒造場 / 佐賀
"ジューシーでフレッシュ、佐賀のお米の甘みが弾けるフルーティーな一本！"
山間
やんま
新潟第一酒造 / 新潟
"フルーティーな香りと、甘み・旨み・酸味の絶妙なバランスが楽しめる、洗練された味わい。"
紀伊国屋文左衛門
きのくにやぶんざえもん
中野ＢＣ / 和歌山
"お米の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、毎日の食卓に寄り添う一本。"
剣菱
けんびし
剣菱酒造 / 兵庫
"500年の歴史が息づく、芳醇で力強い、ちょっぴり大人な日本酒"
福田
ふくだ
福田酒造 / 長崎
"一口ごとに広がる、山田錦の優しくも芯のある旨味。"
亀の海
かめのうみ
土屋酒造店 / 長野
"リンゴのような華やかな香りと、すっきりとした甘みと酸味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない日本酒"
菱湖
りょうこ
峰乃白梅酒造 / 新潟
"フルーティーな甘さとキレのある後味で、思わずもう一杯進んでしまう、飲みやすいのに奥深い味わい。"
WAKAZE
ワカゼ
KURA GRAND PARIS / 海外
"フランス産米とワイン酵母で醸した、白ワインのような新感覚の日本酒！"
姿
すがた
飯沼銘醸 / 栃木
"フルーティーな香りと、甘み・旨み・酸味の絶妙なバランスが楽しめる、奥深い味わい"
瀧自慢
たきじまん
瀧自慢酒造 / 三重
"クリアな果実のような香りと、ふくよかな旨みが調和した、すっきり上品な味わいの美酒"
出羽鶴
でわつる
秋田清酒 / 秋田
"メロンのような香りと、すっきりとした甘み、程よい酸味が調和した、華やかで親しみやすい味わい。"
東洋美人
とうようびじん
澄川酒造場 / 山口
"ヨーグルトのような甘酸っぱさと、芳醇な旨みが広がる、まるで美人を飲んでいるかのような上品な味わい"