山猿
(やまざる)
永山酒造 / 山口
蔵元サイト"フルーティーでしっかりとした旨味、キレのある後味が調和した、一度飲んだら忘れられない個性豊かな一本。"
こんな人におすすめ
飲んだことのない日本酒に挑戦したい方や、しっかりとした旨味がありながらも飲み飽きないお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「フルーティーで不思議な香り」「チョコレートのような濃い芳醇な甘み」といったレビューがあり、甘みと酸味、そして後味のキレが調和していることから、味わいはやや甘口寄りで、香りは穏やかですが、どっしりとした旨味と個性を感じさせるため、ボディは中程度と評価しました。
「山猿」が好きなあなたへのおすすめ
花邑
はなむら
両関酒造 / 秋田
"まるで果実のような甘みと旨みが、とろけるように広がる、上品で洗練された味わい。"
S.tokyo
エス.トーキョー
中沢酒造 / 神奈川
"まるでフルーツ！爽やかな甘酸っぱさと軽やかな飲み口がたまらない、新感覚の日本酒"
鳳凰美田
ほうおうびでん
小林酒造 / 栃木
"まるで果実！ジューシーで上品な甘さと酸味の絶妙なバランスにうっとり"
澤の花
さわのはな
伴野酒造 / 長野
"フルーティな香りと、すっきりした飲み口に米の旨味が調和した、親しみやすい味わい"
NEXT5
ネクストファイブ
秋田 ネクストファイブ共同醸造酒 / 秋田
"秋田の5つの蔵が織りなす、革新的で多彩な味わいの日本酒。"
三春駒
みはるこま
三春酒造 / 福島
"とろけるような滑らかさと、上品な甘みと酸味の絶妙なハーモニー！"
一歩己
いぶき
豊国酒造 / 福島
"フルーティな香りと、米の旨味、キレのある酸味が心地よい、飲み飽きしない味わい。"
天美
てんび
長州酒造 / 山口
"フレッシュな果実味と上品な旨みが調和した、晴れやかな気分になる一本。"
雨降（AFURI）
あふり
吉川醸造 / 神奈川
"フレッシュな果実のような香りと、すっきりとした酸味、まろやかな甘みで、ついつい杯が進んでしまう、個性豊かな一本。"
ソガペールエフィス
ソガペール エ フィス
小布施ワイナリー / 長野
"ワインのような華やかな香りと、複雑で奥深い味わいが楽しめる、新感覚の日本酒。"
根知男山
ねちおとこやま
渡辺酒造店 / 新潟
"新潟らしいすっきりとした中に、米の旨味としっかりした味わいが楽しめる、飲み飽きしない一本。"
千瓢
せんぴょう
水谷酒造 / 愛知
"フルーティーな香りと、甘み、旨み、酸味のバランスが絶妙！飲み飽きしない、飲めば飲むほど虜になる味わい。"
豊盃
ほうはい
三浦酒造店 / 青森
"フルーティでジューシー、まるで果実のような甘みと酸味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない味わい。"
御湖鶴
みこつる
諏訪御湖鶴酒造場 / 長野
"フレッシュな果実のような香りと、上品な甘み・旨味のバランスが絶妙な、一度飲んだらまた飲みたくなる味わい。"
花陽浴
はなあび
南陽醸造 / 埼玉
"まるで南国フルーツ！ジューシーで華やかな香りにうっとりする、とろりとした甘さと爽やかな酸味のハーモニー。"
すず音
すずね
一ノ蔵 / 宮城
"まるで飲むデザート！フルーティで軽やかな発泡日本酒"
電照菊
でんしょうぎく
寒菊銘醸 / 千葉
"まるで果実！ジューシーで華やかな香りと、心地よい甘酸っぱさ、微かな苦みが絶妙なハーモニーを奏でる、心ときめく一杯。"
隆
りゅう
川西屋酒造店 / 神奈川
"キレのある旨味と奥行きのある味わいが、料理を選ばず楽しめる食中酒"
謙信
けんしん
池田屋酒造 / 新潟
"フルーティな香りと上品な甘み、スッキリとしたキレが魅力の、どんなシーンにも寄り添う一本。"
十勝
とかち
上川大雪酒造 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、バランスの良いフルーティな味わい。"
MIYASAKA
みやさか
宮坂醸造 / 長野
"軽やかな果実のような香りと、ほのかな甘みとキレの良い後味が絶妙な、大人向け微炭酸スパークリング。"
神鷹
かみたか
江井ヶ嶋酒造 / 兵庫
"しっかりとした旨味と、キリッとした酸味が織りなす、複雑で飽きのこない味わい！"
原田
はらだ
はつもみぢ / 山口
"熱燗でキレッキレ、冷やではフルーティでジューシー！温度で表情が変わる、食卓の頼れる一本。"
花芽実
かがみ
大田酒造 / 三重
"フレッシュな果実味と爽やかな酸味、穏やかな旨味が調和した、飲んでいて心地よい日本酒"
本金
ほんきん
酒ぬのや本金酒造 / 長野
"フルーティな香りと、甘酸っぱくジューシーな味わいが、あなたを夢中にさせる！"