薄名

(はやて)

後藤酒造場 / 三重

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"爽やかな酸味と米の旨味が調和した、食中酒にぴったりの日本酒"

#爽やか
#食中酒
#酸味
#果実味
#キレ

こんな人におすすめ

普段あまり日本酒を飲まない方や、すっきりとした味わいのお酒が好きな方、食事と一緒に日本酒を楽しみたい方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい6/10
甘口辛口
香り4/10
華やか穏やか
ボディ7/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

レビューからは「爽やかな酸味」や「スッキリした口当たり」、「キレのある後味」といった表現が多く見られ、軽快でありながらも米の旨味を感じられるバランスの良さがうかがえます。また、「柑橘系」や「マスカット」のようなフルーティーさも感じられ、華やかさよりも爽やかさを重視した香りの印象です。

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🥇

晴雲

せいうん

晴雲酒造 / 埼玉

薄名
#隠し味
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度75
中口・中程度・ミディアム

"埼玉県のお米と水が醸す、穏やかながらも芯のある味わい。"

🥈

越生梅林

おごせばいりん

佐藤酒造店 / 埼玉

薄名
#飲みやすい
#食中酒
#地元愛
おすすめ度63
やや甘口・穏やか・スッキリ

"地元で愛される、穏やかな甘みとキレの良さが魅力の優しい味わい"

🥉

富士正

ふじまさ

富士正酒造 / 静岡

薄名
#静岡の地酒
#食中酒
#穏やかな香り
おすすめ度62
中口・穏やか・ミディアム

"富士山の伏流水で醸した、穏やかさとキレの良さを兼ね備えた食中酒"

豊潤

ほうじゅん

小松酒造場 / 大分

薄名
#フルーティー
#ジューシー
#酸味しっかり
おすすめ度62
甘口・非常に華やか・濃厚

"ジューシーでフルーティーな香りと、しっかりとした旨味、キレのある酸味が調和した、新感覚の日本酒!"

東長

あずまちょう

瀬頭酒造 / 佐賀

定番
#フルーティ
#食中酒
#飲みやすい
おすすめ度62
やや甘口・穏やか・ミディアム

"佐賀のお米と水が織りなす、ふくよかな旨みとすっきりとしたキレが魅力の一本。"

千曲錦

ちくまにしき

千曲錦酒造 / 長野

定番
#フルーティ
#まろやか
#飲みやすい
おすすめ度60
やや甘口・中程度・ミディアム

"フルーティーな甘みと米の旨みが調和した、飲み飽きしないまろやかな味わい。"

玄宰

げんさい

末廣酒造 / 福島

薄名
#フルーティ
#ジューシー
#モダン
おすすめ度60
やや甘口・華やか・ミディアム

"芳醇な香りとジューシーな甘み、キレのある後味。一度飲んだら忘れられない、モダンで洗練された味わい。"

居谷里

いやり

北安醸造 / 長野

薄名
#山廃
#純米吟醸
#フルーティ
おすすめ度58
やや甘口・華やか・濃厚

"まろやかな旨みと、心地よい酸が広がる、奥深い味わい。"

君の井

きみのい

君の井酒造 / 新潟

薄名
#飲みやすい
#穏やかな香り
#米の旨味
おすすめ度58
中口・穏やか・ミディアム

"口当たり優しく、穏やかな甘みと旨みが心地よい、飽きのこない毎日の食卓に寄り添う一杯。"

四季桜

しきさくら

宇都宮酒造 / 栃木

定番
#穏やかな香り
#米の旨味
#すっきり
おすすめ度58
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな香りと米の旨味、すっきりとした後味が調和した、親しみやすい味わい"

山陰東郷

さんいんとうごう

福羅酒造 / 鳥取

薄名
#酸味強め
#熟成感
#食中酒
おすすめ度56
やや辛口・華やか・濃厚

"酸味と旨味のバランスが絶妙!個性的でクセになる味わいの隠れた名酒。"

独楽蔵

こまぐら

杜の蔵 / 福岡

薄名
#米の旨味
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度56
中口・穏やか・ミディアム

"「お米の旨味と絶妙なバランス、食卓を豊かにする一本」"

五橋

ごきょう

酒井酒造 / 山口

超人気
#フルーティ
#食中酒
#隠し味
おすすめ度55
中口・中程度・ミディアム

"フルーティで、隠し味のような個性が光る、飲み飽きしない味わい。"

榮川

えいせん

榮川酒造 / 福島

定番
#飲みやすい
#食中酒
#スッキリ
おすすめ度55
中口・穏やか・スッキリ

"すっきりとした飲み口と、程よい旨味・酸味のバランスが絶妙!"

池亀

いけかめ

池亀酒造 / 福岡

薄名
#フルーティ
#優しい甘さ
#なめらか
おすすめ度54
中口・華やか・ミディアム

"リンゴや洋梨のようなフルーティーな香りと、なめらかな口当たりが楽しめる、優しくも芯のある味わい。"

北島

きたじま

北島酒造 / 滋賀

超人気
#米の旨味
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度53
中口・中程度・ミディアム

"米の旨味と爽やかな酸が絶妙に調和し、飽きのこない美味しさを奏でる滋賀の隠れた銘酒"

秩父錦

ちちぶにしき

矢尾本店 / 埼玉

人気
#穏やかな香り
#米の旨味
#ちょうど良い甘辛
おすすめ度53
中口・穏やか・ミディアム

"秩父の自然が育んだ、穏やかな香りと米の旨みが調和した優しい味わい"

飛良泉

ひらいずみ

飛良泉本舗 / 秋田

人気
#フルーティー
#まろやか
#優しい甘さ
おすすめ度53
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティーな香りと、まろやかで上品な旨みが特徴の、飲み飽きしない優しい味わい。"

神渡

みわたり

豊島屋 / 長野

人気
#フルーティ
#飲みやすい
#食中酒
おすすめ度53
中口・華やか・ミディアム

"フルーティな香りと、すっきりしながらも広がる旨みが特徴の、親しみやすい一本。"

上喜元

じょうきげん

酒田酒造 / 山形

超人気
#フルーティ
#飲みやすい
#食中酒
おすすめ度53
中口・華やか・ミディアム

"穏やかな香りと心地よい旨みが広がる、飲み飽きしない万能選手!"

媛一会

ひめいちえ

武田酒造 / 愛媛

薄名
#夏酒
#フルーティ
#爽やか
おすすめ度52
やや甘口・華やか・スッキリ

"ジューシーな果実味と米の旨みが、すっきりとした後味に広がる、夏にぴったりの爽やかな一本。"

山法師

やまほうし

六歌仙 / 山形

人気
#フルーティ
#食中酒
#キレのある後味
おすすめ度52
やや辛口・華やか・スッキリ

"フルーティな香りと、キリッとした辛口の中に隠された米の旨みが心地よい、一度は試したい山形のお酒"

不二正宗

ふじまさむね

大沼酒造店 / 宮城

薄名
#フルーティ
#ジューシー
#爽やか
おすすめ度52
中口・華やか・ミディアム

"フルーティでジューシー、それでいてキレのある爽やかな味わい!"

黒澤

くろさわ

黒澤酒造 / 長野

超人気
#生酛
#米の旨味
#程よい酸味
おすすめ度51
中口・中程度・ミディアム

"米の旨味と酸味が織りなす、懐かしくて新しい、飽きのこない美味しさ。"

長珍

ちょうちん

長珍酒造 / 愛知

超人気
#熟成感
#米の旨味
#まろやか
おすすめ度51
やや辛口・穏やか・濃厚

"熟成感のある深みと、まろやかな米の旨みが調和した、飲み飽きない味わい"