春乃峰
(はるのみね)
田中酒造 / 滋賀
蔵元サイト"冷やせばスッキリ、燗にすればまろやか。飲む温度で表情を変える、個性豊かで奥深い味わい。"
こんな人におすすめ
温度や飲み方で様々な表情を見せる日本酒に興味がある方や、普段とは違う日本酒体験をしてみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは、冷酒だと「素っ気ない感じの辛口」と評されていますが、燗にすると「柔らかくなる」「まろやかな甘みも味わえる」といった変化が指摘されています。また、「個性的」「草感も混じる」「杏、ドライフルーツのような甘み」「独特の風味」といった表現から、複雑で奥深い味わいがうかがえます。これらの多様な評価から、味わいの評価値は中間（5）とし、香りはやや個性的でありながらも穏やかな部分もあることから（4）、ボディはスッキリしつつも旨味やコクを感じさせることから（6）としました。
「春乃峰」が好きなあなたへのおすすめ
聚楽第
じゅらくだい
佐々木酒造 / 京都
"穏やかな吟醸香に、程よい甘みとキレのある辛さが心地よい、京都らしい上品な味わい。"
神亀
しんかめ
神亀酒造 / 埼玉
"穏やかな熟成香と、滑らかな口当たりから広がる芳醇な旨みが、ふくよかな米の甘さを包み込む、奥深い味わい。"
呉春
ごしゅん
呉春 / 大阪
"大阪の温もりを感じる、まろやかな旨口で飲み飽きしない日常酒"
神鷹
かみたか
江井ヶ嶋酒造 / 兵庫
"しっかりとした旨味と、キリッとした酸味が織りなす、複雑で飽きのこない味わい！"
奥の松
おくのまつ
奥の松酒造 / 福島
"開けるたびに新しい発見がある、多彩な表情を持つ奥の松"
常山
じょうざん
常山酒造 / 福井
"キリッと引き締まる辛口と、隠し味のような旨味の絶妙なバランス！"
鶴の友
つるのとも
樋木酒造 / 新潟
"穏やかな米の旨味と、すっきりとした後味でどんな食事にも寄り添う、万能な新潟の地酒。"
天穏
てんおん
板倉酒造 / 島根
"穏やかながらも、奥深い旨味と心地よい酸味が調和する、丁寧な味わいの日本酒"
千歳鶴
ちとせつる
日本清酒 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、上品で飲みやすい穏やかな味わい"
山陰東郷
さんいんとうごう
福羅酒造 / 鳥取
"酸味と旨味のバランスが絶妙！個性的でクセになる味わいの隠れた名酒。"
成龍然
せいりょうぜん
成龍酒造 / 愛媛
"ベリーのような甘酸っぱさと、にごり特有のクリーミーな口当たりが心地よい、夏にぴったりの爽やか日本酒。"
喜楽長
きらくちょう
喜多酒造 / 滋賀
"常温で飲むと、旨味と酸味のバランスが絶妙な、食中酒にぴったりの万能選手！"
南
みなみ
南酒造場 / 高知
"キリッとした辛口の中に、隠れた旨味とフルーティさが顔を出す、大人な味わい。"
大関
おおぜき
大関 / 兵庫
"どこでも手軽に「いつもの安心感」。親しみやすい、みんなの日本酒。"
日本魂
やまとだましい
江井ヶ嶋酒造 / 兵庫
"古来の仕込み「水酛」仕込みの力強さと、樽熟成によるまろやかな深みが融合した、個性的で奥深い味わい。"
池月
いけづき
鳥屋酒造 / 石川
"穏やかな米の旨味と、さわやかな酸味が心地よい、飲み飽きしない味わい。"
大七
だいしち
大七酒造 / 福島
"生酛造りの奥深さを、まろやかさとキレのある味わいで堪能できる、実力派の日本酒。"
鷹勇
たかいさみ
大谷酒造 / 鳥取
"ふくよかな米の旨味とキレの良い後味で、どんな料理にも寄り添う食中酒"
応援之酒 冨玲
フレー！
梅津酒造 / 鳥取
"米の旨味と乳酸系の風味が織りなす、奥深い熟成の味わい。"
大山
おおやま
加藤嘉八郎酒造 / 山形
"華やかな香りと、ふくよかな旨み。すっきりとした飲み口で、どんな料理にも合う優等生！"
越後で候
えちごでそうろう
八海醸造 / 新潟
"杉樽の香りと米の旨みが織りなす、ほのかな甘さとキレのある味わい"
米鶴
よねつる
米鶴酒造 / 山形
"穏やかで飲みやすく、米の旨味をしっかり感じられる、隠れた実力派。"
喜平
きへい
平喜酒造 / 岡山
"華やかな香りと程よい酸味、程よくキレる、新酒らしいフレッシュさが魅力の一本！"
旦（DAN）
だん
笹一酒造 / 山梨
"メロンのような香りと、豊かでバランスの取れた味わいが特徴の、どなたにもおすすめできる一本。"
ばくれん
ばくれん
亀の井酒造 / 山形
"キリッと爽快、でも奥に旨味あり！飲み飽きしない超辛口の隠れた名酒。"