残草蓬莱
(ざるそうほうらい)
大矢孝酒造 / 神奈川
"リンゴのような爽やかな酸味と、穏やかな甘み、しっかりとした旨みが調和した、飲み飽きしない味わい。"
こんな人におすすめ
普段は白ワインを飲む方や、日本酒の酸味とフルーティな香りが好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「リンゴのような」「白ワインのよう」といった表現や、「酸味弱めの」「酸が勝っている」というレビューから、酸味がありながらも飲みやすい印象が読み取れます。また、「穏やかな」「軽やかな」といった表現から香りは強すぎず、全体的にバランスの取れた味わいであると判断しました。
「残草蓬莱」が好きなあなたへのおすすめ
春心
はるごころ
西出酒造 / 石川
"生酛造りの個性と、懐の深さを併せ持つ、通なあなたに贈る一本"
黒松剣菱
くろまつけんびし
剣菱酒造 / 兵庫
"古き良き日本酒の力強さを、燗でじっくり味わう、男前な一本"
飛囀
ひてん
飛良泉本舗 / 秋田
"酸味とフルーティさが弾ける、驚きに満ちた一杯！"
ひっぱりだこ
ひっぱりだこ
北島酒造 / 滋賀
"ジューシーな果実味とキレのある後味、タコ料理にも合う万能選手！"
海風土 sea food
シーフード
今田酒造本店 / 広島
"まるで白ワイン！魚介類との相性抜群、爽やかな酸味が特徴の食中酒"
磐城壽
いわきことぶき
鈴木酒造店 / 福島
"山廃仕込みの奥深い味わいと、優しく広がる米の旨みが魅力。"
れいざん
れいざん
山村酒造 / 熊本
"阿蘇の恵みを感じる、すっきりとした旨口の純米酒。"
あさ開
あさびらき
あさ開 / 岩手
"「これぞあさ開！」と唸る、万人受けする上品な甘さとキレの良さ"
七福神
しちふくじん
菊の司酒造 / 岩手
"愛山米の優しい甘みと、ふくよかな旨みが心地よい、お米の旨みをしっかり感じられる食中酒。"
幻の瀧
まぼろしのたき
皇国晴酒造 / 富山
"黒部名水仕込みの、すっきりとした旨口とキレの良い後味が特長の日本酒。"
獅子の里
ししのさと
松浦酒造店 / 石川
"食卓を彩る、カメレオンのような万能選手！"
聖泉
せいせん
和蔵酒造 / 千葉
"フルーティーで飲みやすいのに、しっかりとした米の旨味も感じられる、懐の深い味わい。"
千代緑
ちよみどり
奥田酒造店 / 秋田
"シュワっと爽快！フルーティーな甘酸っぱさがクセになる、華やかで飲みやすい夏酒！"
SABA de SHU
サバデシュ
吉久保酒造 / 茨城
"鯖との相性抜群！さっぱりなのに旨味もしっかり、新しい日本酒体験をあなたに。"
若乃井
わかのい
若乃井酒造 / 山形
"雪室貯蔵でまろやかに、米の旨味と穏やかな甘みが広がる、やさしさに包まれる一杯。"
青煌
せいこう
武の井酒造 / 山梨
"フルーティーな香りに、ほんのりとした苦味がアクセントの、飲み飽きしない食中酒"
サビ猫ロック
さびねころっく
猪又酒造 / 新潟
"猫好き、音楽好き、日本酒好きに捧ぐ！甘みと苦味、スッキリとしたキレが調和する個性派。"
VEGA
ベガ
阿部酒造 / 新潟
"まるで白ワイン！フルーティーで軽やかな飲み心地、日本酒初心者さんも注目の上品な一本。"
参宮
さんぐう
澤佐酒造 / 三重
"フレッシュな果実のような香りと、ふくよかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本"
勢正宗
いきおいまさむね
丸世酒造店 / 長野
"もち米の甘みとリンゴのような爽やかな酸味が心地よい、チャーミングな一本！"
百春
ひゃくしゅん
小坂酒造場 / 岐阜
"フルーティーな甘さとキレの良い酸が織りなす、ジューシーで飽きのこない味わい！"
肥前蔵心
ひぜんくらごころ
矢野酒造 / 佐賀
"佐賀のお米の旨味を、爽やかな香りとキレの良さで楽しむ一本"
奈良萬
ならまん
夢心酒造 / 福島
"バナナのようなフルーティーさと、すっきりとしたキレが楽しめる、飲み飽きしない味わい。"
笑四季
えみしき
笑四季酒造 / 滋賀
"ユニークな名前とラベルで、フルーティーで飲みやすい味わいの劇場型日本酒！"
雨垂れ石を穿つ
あまだれいしをうがつ
福井弥平商店 / 滋賀
"豊かで奥深い旨味と、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"