残草蓬莱
(ざるそうほうらい)
大矢孝酒造 / 神奈川
蔵元サイト"リンゴのような爽やかな酸味と、穏やかな甘み、しっかりとした旨みが調和した、飲み飽きしない味わい。"
こんな人におすすめ
普段は白ワインを飲む方や、日本酒の酸味とフルーティな香りが好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「リンゴのような」「白ワインのよう」といった表現や、「酸味弱めの」「酸が勝っている」というレビューから、酸味がありながらも飲みやすい印象が読み取れます。また、「穏やかな」「軽やかな」といった表現から香りは強すぎず、全体的にバランスの取れた味わいであると判断しました。
「残草蓬莱」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
小左衛門
こざえもん
中島醸造 / 岐阜
"フルーティーな香りと、お米の旨みがギュッと詰まった、優しいのにしっかりとした味わい！"
真澄
ますみ
宮坂醸造 / 長野
"リンゴのよう？いや、バナナかも！フルーティでまろやか、飲んだら「めっちゃ旨い！」って思わず声が出る、そんな魔法みたいな日本酒。"
扶桑鶴
ふそうづる
桑原酒場 / 島根
"穏やかな香りと懐かしい米の旨みが、じんわりと広がる温かな味わい。"
幻の瀧
まぼろしのたき
皇国晴酒造 / 富山
"黒部名水仕込みの、すっきりとした旨口とキレの良い後味が特長の日本酒。"
昇龍蓬莱
しょうりゅうほうらい
大矢孝酒造 / 神奈川
"生酛造りの力強さと、爽やかな果実味が絶妙に調和した、奥深い味わい。"
貴娘
きむすめ
貴娘酒造 / 群馬
"フレッシュな果実味と軽快な飲み口で、スッキリとしながらも米の旨味もしっかり感じられる、バランスの良い一本。"
応援之酒 冨玲
フレー！
梅津酒造 / 鳥取
"米の旨味と乳酸系の風味が織りなす、奥深い熟成の味わい。"
HINEMOS
ひねもす
森山酒造場 / 神奈川
"まるでジュースみたい！日本酒が苦手な人にもおすすめの、キラキラ甘酸っぱい新感覚の一杯。"
Rz50
Rz50
両関酒造 / 秋田
"甘くてフルーティ、でもスッキリ！飲みやすいのに奥深い、新感覚の日本酒"
奈良萬
ならまん
夢心酒造 / 福島
"バナナのようなフルーティーさと、すっきりとしたキレが楽しめる、飲み飽きしない味わい。"
花泉
はないずみ
花泉酒造 / 福島
"ジューシーでフルーティ！フレッシュな甘みと心地よい酸味が広がる、飲みごたえのある一本。"
白鶴
はくつる
白鶴酒造 / 兵庫
"上品な甘みとすっきりとした後味で、どんな料理にも寄り添う食中酒。"
大納川天花
だいながわてんか
大納川 / 秋田
"ジューシーな果実のような甘さと、すっきりとしたキレが心地よい、飲み飽きしない味わい"
きのえねアップル
kinoene apple
飯沼本家 / 千葉
"まるで大人のリンゴジュース！フレッシュで飲みやすい、新感覚の日本酒。"
巻機
まきはた
高千代酒造 / 新潟
"フレッシュな果実のような香りと、キレのある飲み口が絶妙なバランス！"
苗場山
なえばさん
苗場酒造 / 新潟
"辛口でキレがありながらも、米の旨味とほのかな甘みが感じられる、新潟らしいキレの良さが魅力。"
甲子
きのえね
飯沼本家 / 千葉
"フレッシュな生酒のジューシーさと、ふくよかな米の旨みが調和した、飲み飽きしない美味しさ。"
MK (MKシリーズ)
えむけー
日の丸醸造 / 秋田
"フルーティーでジューシー、ワインのような酸味と甘みが心地よい、新しい日本酒体験！"
刈穂
かりほ
秋田清酒 / 秋田
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が魅力。辛口好きにもおすすめできる、万能な味わい。"
ちえびじん
ちえびじん
中野酒造 / 大分
"フルーティーで甘酸っぱい、まるで果実のような新感覚の日本酒！"
晴雲
せいうん
晴雲酒造 / 埼玉
"埼玉県のお米と水が醸す、穏やかながらも芯のある味わい。"
神泉
しんせん
東酒造 / 石川
"穏やかな香りと、米の旨味をしっかり感じられる、懐かしくて優しい味わい。"
二兎
にと
丸石醸造 / 愛知
"色々な表情を持つ、奥深い味わいの二兎！"
众 gin
ぎん
柴田酒造場 / 愛知
"山廃仕込みと生酛造りの奥深さを、まろやかな旨味で優しく教えてくれる、親しみやすい一本。"
羽根屋
はねや
富美菊酒造 / 富山
"軽やかな口当たりから、じわりと広がる米の旨みが心地よい、危険なほど飲みやすい一本。"