昇龍蓬莱

(しょうりゅうほうらい)

大矢孝酒造 / 神奈川

定番
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"生酛造りの力強さと、爽やかな果実味が絶妙に調和した、奥深い味わい。"

#生酛造り
#力強い
#爽やか
#果実味
#食中酒

こんな人におすすめ

日本酒らしい力強さと、フルーティーで爽やかな味わいを併せ持つお酒を試してみたい方。豚の生姜焼きのような、しっかりとした味付けの料理と合わせたい方にもおすすめです。

AIによる味わい分析

味わい6/10
甘口辛口
香り4/10
華やか穏やか
ボディ5/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

レビューからは、生酛造りらしい力強さがありながらも、爽やかな果実味や程よい酸味、そしてキレのある後味が感じられます。特に「甘酸旨苦が一体となってズドン!ときて、このスペックならではのしっかりしたボディなんだけど、抜群に飲みやすい」といった表現から、飲みごたえと飲みやすさを両立した味わいがうかがえます。

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🥇

鳩正宗

はとまさむね

鳩正宗 / 青森

超人気
#りんごのよう
#爽やか
#優しい甘み
おすすめ度75
やや甘口・華やか・スッキリ

"りんごのような爽やかな香りと、お米の旨みが調和した優しい飲み口"

🥈

雪の茅舎

ゆきのぼうしゃ

齋彌酒造店 / 秋田

👑 超超人気
#食中酒
#すっきり
#穏やかな香り
おすすめ度70
中口・中程度・スッキリ

"穏やかな香りと、すっきりとした後味で料理を選ばない万能選手!"

🥉

あさ開

あさびらき

あさ開 / 岩手

超人気
#岩手の地酒
#上品な甘さ
#飲みやすい
おすすめ度67
中口・華やか・スッキリ

"「これぞあさ開!」と唸る、万人受けする上品な甘さとキレの良さ"

龍蟠

りゅうばん

鈴木酒造店 / 秋田

薄名
#フルーティ
#原酒
#山田錦
おすすめ度60
やや甘口・華やか・濃厚

"フルーティな香りと、甘み・旨み・酸味・辛味のバランスが絶妙な、奥深い味わいが楽しめる一本。"

鷹勇

たかいさみ

大谷酒造 / 鳥取

人気
#米の旨味
#食中酒
#キレが良い
おすすめ度60
中口・穏やか・ミディアム

"ふくよかな米の旨味とキレの良い後味で、どんな料理にも寄り添う食中酒"

勲碧

くんぺき

勲碧酒造 / 愛知

定番
#穏やかな香り
#まろやか
#軽快
おすすめ度59
やや甘口・中程度・スッキリ

"低温熟成でまろやかに、軽快な飲みごたえで料理に寄り添う、心地よい旨みのお酒"

黒松白鹿

くろまつはくしか

辰馬本家酒造 / 兵庫

人気
#食中酒
#普段飲み
#バランスが良い
おすすめ度58
中口・穏やか・ミディアム

"普段のお食事にそっと寄り添う、親しみやすい味わい。"

川亀

かわかめ

川亀酒造 / 愛媛

薄名
#旨口
#キレ良し
#食中酒
おすすめ度57
やや辛口・中程度・スッキリ

"しっかりした旨味とキレのある、食中酒にぴったりの実力派!"

百楽門

ひゃくらくもん

葛城酒造 / 奈良

定番
#フルーティ
#ジューシー
#コスパ最高
おすすめ度56
やや甘口・華やか・濃厚

"フルーティーでジューシー、でもスッキリ!飲めば飲むほど、新しい発見がある奥深い味わい。"

磯自慢

いそじまん

磯自慢酒造 / 静岡

超人気
#華やか
#フルーティ
#食中酒
おすすめ度55
やや甘口・華やか・スッキリ

"上品で華やかな香りと、すっきりとしながらも奥深い旨みが広がる、まさに「美酒」と呼ぶにふさわしい一杯。"

大倉

おおくら

大倉本家 / 奈良

人気
#山廃仕込み
#個性豊か
#酸味しっかり
おすすめ度54
中口・穏やか・濃厚

"山廃仕込みから生まれる、個性豊かで奥深い味わい。"

月弓

げっきゅう

名倉山酒造 / 福島

薄名
#夏酒
#フルーティ
#食中酒
おすすめ度52
中口・中程度・ミディアム

"上品で優しい飲み口、ふんわり広がるフルーティな香りが心地よい、万能な夏酒。"

田酒

でんしゅ

西田酒造店 / 青森

👑 超超人気
#フルーティ
#爽やか
#米の旨味
おすすめ度51
中口・華やか・濃厚

"リンゴのような香りと、米の力強さが調和した、爽やかなのにコクもある一杯"

太平海

たいへいかい

府中誉 / 茨城

定番
#フルーティ
#飲みやすい
#食中酒
おすすめ度51
中口・華やか・スッキリ

"フルーティーで飲みやすく、どんな料理にも合う食中酒の優等生!"

SABA de SHU

サバデシュ

吉久保酒造 / 茨城

薄名
#鯖に合う
#食中酒
#さっぱり
おすすめ度51
中口・穏やか・スッキリ

"鯖との相性抜群!さっぱりなのに旨味もしっかり、新しい日本酒体験をあなたに。"

THE SHOT

ショット

月桂冠 / 京都

定番
#飲みやすい
#フルーティ
#気軽に飲める
おすすめ度51
中口・中程度・スッキリ

"気軽に楽しめる、フルーティで飲みやすい新感覚の日本酒"

月山

がっさん

吉田酒造 / 島根

超人気
#フルーティ
#飲みやすい
#米の旨み
おすすめ度51
やや甘口・華やか・ミディアム

"ジューシーな果実のような爽やかさと、米の旨みが調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"

西之門

にしのもん

よしのや / 長野

人気
#フルーティー
#南国フルーツ
#上品な甘さ
おすすめ度51
やや甘口・非常に華やか・濃厚

"善光寺の麓から届いた、南国フルーツのような芳醇な香りと、すっきりとした甘みがとろける至福の一本。"

龍泉八重桜

りゅうせんやえざくら

泉金酒造 / 岩手

薄名
#龍泉洞貯蔵
#食事に合う
#まろやか
おすすめ度51
中口・中程度・ミディアム

"龍泉洞の貯蔵がもたらす、まろやかさとキレのある味わい"

古伊万里

こいまり

古伊万里酒造 / 佐賀

薄名
#フルーティ
#飲みやすい
#丁寧な造り
おすすめ度50
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした旨味も感じられる、隠れた実力派!"

萩乃露

はぎのつゆ

福井弥平商店 / 滋賀

超人気
#食中酒
#米の旨味
#コスパ良し
おすすめ度49
中口・中程度・ミディアム

"穏やかながらも芯のある、滋賀の隠れた実力派"

光武

みつたけ

光武酒造場 / 佐賀

定番
#フルーティ
#ジューシー
#山田錦
おすすめ度49
やや甘口・華やか・ミディアム

"ジューシーでフレッシュ、佐賀のお米の甘みが弾けるフルーティーな一本!"

誉国光

ほまれこっこう

土田酒造 / 群馬

薄名
#地元密着
#穏やかな香り
#すっきり
おすすめ度49
中口・中程度・スッキリ

"「すっきり旨口」で、ふくよかな米の旨味と心地よい酸味のバランスが絶妙な、普段飲みにもってこいの一本。"

別嬪

べっぴん

鯉川酒造 / 山形

薄名
#辛口
#にごり酒
#すっきり
おすすめ度49
やや辛口・華やか・スッキリ

"凛とした美しさを秘めた、すっきりとした辛口のにごり酒"

司牡丹

つかさぼたん

司牡丹酒造 / 高知

人気
#辛口
#食中酒
#キレが良い
おすすめ度49
やや辛口・中程度・スッキリ

"辛口ながらも米の旨味とキレの良さを兼ね備えた、食中酒にぴったりの土佐の銘酒。"