山丹正宗
(やまたんまさむね)
八木酒造部 / 愛媛
"爽やかな旨みと酸味が心地よく広がる、爽快な旨酸っぱい一本"
こんな人におすすめ
軽快ながらも旨味があり、すっきりとした飲み口の日本酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「爽やかな旨み」や「酸味」が感じられ、口に含んだ際に「さらりとした旨味」と「柑橘系の爽やかな酸味」が調和しており、全体的に「爽快な旨酸っぱい」印象を受けます。最後には「少し渋味」が感じられるものの、心地よい余韻を残すため、飲み飽きせずに楽しめる味わいです。
「山丹正宗」が好きなあなたへのおすすめ
紀伊国屋文左衛門
きのくにやぶんざえもん
中野ＢＣ / 和歌山
"お米の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、毎日の食卓に寄り添う一本。"
赤武
あかぶ
赤武酒造 / 岩手
"まるで果実を食べているような、フレッシュでジューシーな味わい！"
獅子の里
ししのさと
松浦酒造店 / 石川
"食卓を彩る、カメレオンのような万能選手！"
ゆきのまゆ
旧：醸す森
苗場酒造 / 新潟
"フレッシュな果実のような香りと、優しく広がる米の旨みが魅力的な、新感覚の日本酒。"
南方
みなかた
世界一統 / 和歌山
"穏やかな甘みと程よい酸味、スッキリとした後味が調和した、懐の深い味わい。"
光武
みつたけ
光武酒造場 / 佐賀
"ジューシーでフレッシュ、佐賀のお米の甘みが弾けるフルーティーな一本！"
金鼓
きんこ
大倉本家 / 奈良
"唯一無二の個性が光る、まるで「食べる」ような濃厚にごり酒。"
天美
てんび
長州酒造 / 山口
"フレッシュな果実味と上品な旨みが調和した、晴れやかな気分になる一本。"
武勇
ぶゆう
武勇 / 茨城
"フルーティーな香りと、ジューシーな甘み、キレのある後味のバランスが絶妙な、一度飲んだらやみつきになる日本酒。"
宮寒梅
みやかんばい
寒梅酒造 / 宮城
"華やかな香りと、上品な甘み、すっきりとした後味の調和が絶妙！"
紫宙
しそら
紫波酒造店 / 岩手
"繊細な甘みが口に広がり、酸味と辛味のバランスが絶妙。思わず「もう一杯！」と欲しくなる、奥深い味わい。"
大和屋善内
やまとやぜんない
峰の雪酒造場 / 福島
"フルーティーで飲みやすく、ふくよかな旨みが広がる、万能な食中酒"
白鷺の城
しらさぎのしろ
田中酒造場 / 兵庫
"穏やかな香りと、苦味を秘めた複雑な味わいが、一杯の満足感を深める一本。"
船尾瀧
ふなおたき
柴崎酒造 / 群馬
"王道の味わいで、旨味とキレのバランスが絶妙な一本"
陽乃鳥
ひのとり
新政酒造 / 秋田
"まるでデザート！トロピカルフルーツのような華やかな甘みと、すっきりとした酸味の贅沢な一杯"
くどき上手
くどきじょうず
亀の井酒造 / 山形
"リンゴのようなフルーティーさで、すっきりとした飲み心地！"
荷札酒
にふだざけ
加茂錦酒造 / 新潟
"ジューシーな果実のような甘みと、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、軽やかな飲み心地のお酒。"
彩來
さら
北西酒造株式会社 / 埼玉
"まるで果実のような、みずみずしくも多彩な表情を見せる、新感覚の日本酒！"
やまユ
やまゆ
新政酒造 / 秋田
"新政酒造が贈る、驚くほどクリアでフルーティーな、新感覚の日本酒"
澤屋まつもと
さわやまつもと
松本酒造 / 京都
"ジューシーな果実のような香りと、まろやかで広がる旨味、スッキリとした後味のバランスが抜群！"
カネナカ
かねなか
中島屋酒造場 / 山口
"生酛仕込みの奥深い旨味と、キレのある辛さが絶妙に調和した、一度飲んだら忘れられない個性派。"
鳥海山
ちょうかいさん
天寿酒造 / 秋田
"鳥海山の恵みを感じる、フルーティでバランスの良い味わい。"
越の寒中梅
こしのかんちゅうばい
新潟銘醸 / 新潟
"スッキリとした辛口で、どんな料理にも合う優しい味わい。"
聖泉
せいせん
和蔵酒造 / 千葉
"フルーティーで飲みやすいのに、しっかりとした米の旨味も感じられる、懐の深い味わい。"
众 gin
ぎん
柴田酒造場 / 愛知
"山廃仕込みと生酛造りの奥深さを、まろやかな旨味で優しく教えてくれる、親しみやすい一本。"