山丹正宗
(やまたんまさむね)
八木酒造部 / 愛媛
蔵元サイト"爽やかな旨みと酸味が心地よく広がる、爽快な旨酸っぱい一本"
こんな人におすすめ
軽快ながらも旨味があり、すっきりとした飲み口の日本酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「爽やかな旨み」や「酸味」が感じられ、口に含んだ際に「さらりとした旨味」と「柑橘系の爽やかな酸味」が調和しており、全体的に「爽快な旨酸っぱい」印象を受けます。最後には「少し渋味」が感じられるものの、心地よい余韻を残すため、飲み飽きせずに楽しめる味わいです。
「山丹正宗」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
自然郷
しぜんごう
大木代吉本店 / 福島
"フルーティな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、優しい味わい"
富久長
ふくちょう
今田酒造本店 / 広島
"フルーツのような香りと、すっきりした酸味、米の旨みが絶妙なバランスで調和した、飽きのこない味わい。"
ずいかん（瑞冠）
ずいかん
山岡酒造 / 広島
"広島の隠れた実力派！穏やかながらも、ふくよかな旨味とキレのある後味が楽しめる、食中酒の隠し味。"
山城屋
やましろや
越銘醸 / 新潟
"食事と一緒に飲むと、もっと美味しくなる不思議な力を持つ日本酒。"
一生青春
いっしょうせいしゅん
曙酒造 / 福島
"パイナップルのような爽やかな香りと、ジューシーでしっかりとした旨みが楽しめる、飲みごたえのある一本！"
赤武
あかぶ
赤武酒造 / 岩手
"まるで果実を食べているような、フレッシュでジューシーな味わい！"
天吹
あまぶき
天吹酒造 / 佐賀
"フルーティーな香りと、バナナのようなユニークな風味が特徴。飲みやすく、思わず杯が進む日本酒。"
やまユ
やまゆ
新政酒造 / 秋田
"新政酒造が贈る、驚くほどクリアでフルーティーな、新感覚の日本酒"
あさ開
あさびらき
あさ開 / 岩手
"「これぞあさ開！」と唸る、万人受けする上品な甘さとキレの良さ"
雨降（AFURI）
あふり
吉川醸造 / 神奈川
"フレッシュな果実のような香りと、すっきりとした酸味、まろやかな甘みで、ついつい杯が進んでしまう、個性豊かな一本。"
石見銀山
いわみぎんざん
一宮酒造 / 島根
"米の旨味とフルーティーな酸が調和した、食卓に寄り添う優しい味わい"
鯉川
こいかわ
鯉川酒造 / 山形
"香りと旨味のバランスが良く、ぬる燗でさらに美味しくなる、奥深い味わい。"
すず音
すずね
一ノ蔵 / 宮城
"まるで飲むデザート！フルーティで軽やかな発泡日本酒"
誉池月
ほまれいけづき
池月酒造 / 島根
"複雑な表情を見せる、島根の隠れた実力派！"
花泉
はないずみ
花泉酒造 / 福島
"ジューシーでフルーティ！フレッシュな甘みと心地よい酸味が広がる、飲みごたえのある一本。"
一乃谷
いちのたに
宇野酒造場 / 福井
"芳醇な山田錦の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、奥行きのある味わい。"
VEGA
ベガ
阿部酒造 / 新潟
"まるで白ワイン！フルーティーで軽やかな飲み心地、日本酒初心者さんも注目の上品な一本。"
竹林
ちくりん
丸本酒造 / 岡山
"旨味と酸味、キレのバランスが絶妙！どんな料理にも寄り添う、隠れた実力派。"
彩來
さら
北西酒造株式会社 / 埼玉
"まるで果実のような、みずみずしくも多彩な表情を見せる、新感覚の日本酒！"
醉心
すいしん
酔心山根本店 / 広島
"軽やかな飲み口と、ふくよかな旨みが後を引く、隠れた実力派。"
酒々井の夜明け
しすいのよあけ
飯沼本家 / 千葉
"真夜中に搾られた、フレッシュさと甘み・酸味のバランスが絶妙な日本酒ヌーボー"
勢正宗
いきおいまさむね
丸世酒造店 / 長野
"もち米の甘みとリンゴのような爽やかな酸味が心地よい、チャーミングな一本！"
にいだしぜんしゅ
にいだしぜんしゅ
仁井田本家 / 福島
"自然の恵みと手間暇かけた、複雑で奥深い味わいの宝庫"
紀伊国屋文左衛門
きのくにやぶんざえもん
中野ＢＣ / 和歌山
"お米の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、毎日の食卓に寄り添う一本。"
小左衛門
こざえもん
中島醸造 / 岐阜
"フルーティーな香りと、お米の旨みがギュッと詰まった、優しいのにしっかりとした味わい！"