丹山
(たんざん)
丹山酒造 / 京都
蔵元サイト"原酒ならではの力強さと、米の旨味をしっかりと感じられる、骨太で飲みごたえのある一本。"
こんな人におすすめ
日本酒のしっかりとした旨味や、原酒ならではの力強さを感じたい方、普段は白ワインを飲む方にもおすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは「ガツンときます」「濃厚」「骨太」といった表現が多く見られ、原酒ならではの力強さがうかがえます。また、「甘さ控えめ」「辛さも感じる」という声もあり、やや辛口でどっしりとした味わいが特徴と言えるでしょう。香りは穏やかですが、米の旨味をしっかりと感じられるとのことです。
「丹山」が好きなあなたへのおすすめ
まんさくの花
まんさくのはな
日の丸醸造 / 秋田
"フルーティーな甘みと、キリッとした後味が絶妙な、すっきり爽やかな味わいの日本酒"
又兵衛
またべえ
四家酒造店 / 福島
"マスカットのような香りと、山廃仕込みのような奥深い味わいが変化していく、福島の隠れた実力派！"
呉春
ごしゅん
呉春 / 大阪
"大阪の温もりを感じる、まろやかな旨口で飲み飽きしない日常酒"
若戎
わかえびす
若戎酒造 / 三重
"忍者のようなキレと、甘い香りが隠された、多彩な表情を持つ日本酒"
飛囀
ひてん
飛良泉本舗 / 秋田
"酸味とフルーティさが弾ける、驚きに満ちた一杯！"
紀伊国屋文左衛門
きのくにやぶんざえもん
中野ＢＣ / 和歌山
"お米の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、毎日の食卓に寄り添う一本。"
水尾
みずお
田中屋酒造店 / 長野
"長野の恵みを感じる、繊細さと力強さを兼ね備えたクリアな味わい"
福寿
ふくじゅ
神戸酒心館 / 兵庫
"ノーベル賞晩餐会にも登場！華やかな香りと、まろやかな旨みが調和した上品な一本"
石鎚
いしづち
石鎚酒造 / 愛媛
"フルーティな香りと、すっきりしながらも旨みが広がる、優しい味わい。"
大七
だいしち
大七酒造 / 福島
"生酛造りの奥深さを、まろやかさとキレのある味わいで堪能できる、実力派の日本酒。"
群馬泉
ぐんまいずみ
島岡酒造 / 群馬
"温めると広がる、米の旨味と穏やかな甘み、奥深い味わいが楽しめる食中酒"
越後で候
えちごでそうろう
八海醸造 / 新潟
"杉樽の香りと米の旨みが織りなす、ほのかな甘さとキレのある味わい"
香露
こうろ
熊本県酒造研究所 / 熊本
"上品な香りと、すっきりしながらも旨みが広がる、バランスの良い大人の味わい"
花の舞
はなのまい
花の舞酒造 / 静岡
"フルーティで飲みやすい！まるで果実のような香りと味わいの、女性にもおすすめな日本酒。"
盛典
せいてん
岡田本家 / 兵庫
"フルーティーな香りと、しっかりとした旨味、キレのある後味が絶妙なバランスで調和した、飲み飽きしない一本"
萩錦
はぎにしき
萩錦酒造 / 静岡
"柔らかな酸味と米の旨みが広がる、心地よい飲み心地のお酒"
扶桑鶴
ふそうづる
桑原酒場 / 島根
"穏やかな香りと懐かしい米の旨みが、じんわりと広がる温かな味わい。"
越の誉
こしのほまれ
原酒造 / 新潟
"キレのある軽快な旨口！すっきり飲める、幅広く楽しめる実力派。"
唯々
ただただ
竹内酒造 / 滋賀
"青りんごのような香りと、キレの良い爽やかな飲み口が心地よい、洗練された味わい。"
萩の鶴
はぎのつる
萩野酒造 / 宮城
"猫ラベルの優しさと、しっかりとした旨味を併せ持つ、思わず「おかわり！」したくなる宮城の銘酒"
米百俵
こめひゃっぴょう
栃倉酒造 / 新潟
"しっかりとした米の旨味と、飲み飽きしない爽やかな後味が特徴の、頼れる一本。"
天領
てんりょう
天領酒造 / 岐阜
"パイナップルのようなフルーティーさと、しっかりした旨味を兼ね備えた、飲みごたえのある一杯。"
腰古井
こしごい
吉野酒造 / 千葉
"飲めば飲むほどクセになる！隠れた実力派の千葉の地酒"
勲碧
くんぺき
勲碧酒造 / 愛知
"低温熟成でまろやかに、軽快な飲みごたえで料理に寄り添う、心地よい旨みのお酒"
亀の海
かめのうみ
土屋酒造店 / 長野
"リンゴのような華やかな香りと、すっきりとした甘みと酸味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない日本酒"