越後で候
(えちごでそうろう)
八海醸造 / 新潟
蔵元サイト"杉樽の香りと米の旨みが織りなす、ほのかな甘さとキレのある味わい"
こんな人におすすめ
普段は白ワインを飲む方や、日本酒デビューの一本を探している方へ。樽酒の個性を楽しみつつ、すっきりとした後味を求める方にもぴったりです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「ほんのり樽の香りがします」「米の旨味がしっかりで甘さはほんのり、後味は少し辛さがあります」というレビューから、樽の香りが特徴的でありながら、味わいは穏やかな甘さと米の旨味、そしてキレのある辛口であることが読み取れます。
「越後で候」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
いづみ橋
いづみばし
泉橋酒造 / 神奈川
"フルーティで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある味わい。"
丹沢山
たんざわさん
川西屋酒造店 / 神奈川
"「丹沢山」は、穏やかな甘みとしっかりとした米の旨みが調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"
玉川
たまがわ
木下酒造 / 京都
"「生きてる！」を感じる、個性的で力強い日本酒"
Unfeigned SAKE
アンフェインド・サケ
梅乃宿酒造 / 奈良
"まるで熟したバナナのような、フルーティーでふくよかな味わいが広がる、コスパの良い純米酒"
黒帯
くろおび
福光屋 / 石川
"穏やかな甘みとキレのある辛口が調和した、毎日でも飲みたい食中酒"
澤乃泉
さわのいずみ
石越醸造 / 宮城
"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い後味。普段の食卓に寄り添う、親しみやすい一本。"
メガネ専用
めがねせんよう
萩野酒造 / 宮城
"ユニークな発想から生まれた、クリアでフルーティーな、思わず笑顔になる日本酒！"
寿喜心
すきごころ
首藤酒造 / 愛媛
"メロンのようなフルーティーな香りと、甘み・酸味・旨味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない味わい。"
安芸虎
あきとら
有光酒造場 / 高知
"芳醇な旨味とキレのある酸味が織りなす、爽やかで飲み飽きしない味わい。"
麗人
れいじん
麗人酒造 / 長野
"穏やかな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、すっきり飲みやすい一本"
越後桜
えちごさくら
越後桜酒造株式会社 / 新潟
"気軽に試せる！フルーティーな香りとすっきりとした飲み口で、普段の食卓にも華やぎを。"
金鯱
きんしゃち
盛田金しゃち酒造 / 愛知
"名古屋のシンボル「金鯱」を冠した、しっかりとした旨みと甘みが楽しめる日本酒"
初日の出
はつひので
羽田酒造 / 京都
"「初日の出」は、フレッシュでフルーティな香りと、スッキリとしたドライな味わいが特徴。和食にも洋食にも合わせやすい、万能な一本。"
群馬泉
ぐんまいずみ
島岡酒造 / 群馬
"温めると広がる、米の旨味と穏やかな甘み、奥深い味わいが楽しめる食中酒"
GOZENSHU9
ごぜんしゅ ナイン
辻本店 / 岡山
"古来の製法とモダンな味わいが融合した、不思議とハマる一本。"
七笑
ななわらい
七笑酒造 / 長野
"長野の自然が育んだ、果実のような爽やかさと米の旨みが調和した飲みやすい一本。"
久米桜
くめざくら
久米櫻酒造 / 鳥取
"個性的で一度飲むとクセになる、懐の深さを秘めた日本酒"
薩州正宗
さっしゅうまさむね
濵田酒造 / 鹿児島
"焼酎蔵の挑戦が生んだ、ユニークで奥深い味わいの日本酒"
千代田蔵
ちよだぐら
太田酒造株式会社 / 兵庫
"灘の酒蔵が滋賀の米と、こだわる職人技で醸す、大人な深みとスッキリ感を両立した一本。"
山城屋
やましろや
越銘醸 / 新潟
"食事と一緒に飲むと、もっと美味しくなる不思議な力を持つ日本酒。"
辻善兵衛
つじぜんべえ
辻善兵衛商店 / 栃木
"フルーティーな香りと、キレのある爽やかな飲み口で、どんな食事にも合う万能選手！"
刈穂
かりほ
秋田清酒 / 秋田
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が魅力。辛口好きにもおすすめできる、万能な味わい。"
北の勝
きたのかつ
碓氷勝三郎商店 / 北海道
"地元で愛される、ふくよかな旨みとキレの良さを兼ね備えた、普段飲みにぴったりの日本酒。"
月の輪
つきのわ
月の輪酒造店 / 岩手
"岩手の豊かな自然が育んだ、穏やかな旨みとキレの良い辛口の調和。"
剣菱
けんびし
剣菱酒造 / 兵庫
"500年の歴史が息づく、芳醇で力強い、ちょっぴり大人な日本酒"