越後で候
(えちごでそうろう)
八海醸造 / 新潟
蔵元サイト"杉樽の香りと米の旨みが織りなす、ほのかな甘さとキレのある味わい"
こんな人におすすめ
普段は白ワインを飲む方や、日本酒デビューの一本を探している方へ。樽酒の個性を楽しみつつ、すっきりとした後味を求める方にもぴったりです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「ほんのり樽の香りがします」「米の旨味がしっかりで甘さはほんのり、後味は少し辛さがあります」というレビューから、樽の香りが特徴的でありながら、味わいは穏やかな甘さと米の旨味、そしてキレのある辛口であることが読み取れます。
「越後で候」が好きなあなたへのおすすめ
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いづみ橋
いづみばし
泉橋酒造 / 神奈川
"フルーティで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある味わい。"
丹沢山
たんざわさん
川西屋酒造店 / 神奈川
"「丹沢山」は、穏やかな甘みとしっかりとした米の旨みが調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"
玉川
たまがわ
木下酒造 / 京都
"「生きてる！」を感じる、個性的で力強い日本酒"
Unfeigned SAKE
アンフェインド・サケ
梅乃宿酒造 / 奈良
"まるで熟したバナナのような、フルーティーでふくよかな味わいが広がる、コスパの良い純米酒"
黒帯
くろおび
福光屋 / 石川
"穏やかな甘みとキレのある辛口が調和した、毎日でも飲みたい食中酒"
澤乃泉
さわのいずみ
石越醸造 / 宮城
"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い後味。普段の食卓に寄り添う、親しみやすい一本。"
メガネ専用
めがねせんよう
萩野酒造 / 宮城
"ユニークな発想から生まれた、クリアでフルーティーな、思わず笑顔になる日本酒！"
寿喜心
すきごころ
首藤酒造 / 愛媛
"メロンのようなフルーティーな香りと、甘み・酸味・旨味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない味わい。"
安芸虎
あきとら
有光酒造場 / 高知
"芳醇な旨味とキレのある酸味が織りなす、爽やかで飲み飽きしない味わい。"
麗人
れいじん
麗人酒造 / 長野
"穏やかな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、すっきり飲みやすい一本"
越後桜
えちごさくら
越後桜酒造株式会社 / 新潟
"気軽に試せる！フルーティーな香りとすっきりとした飲み口で、普段の食卓にも華やぎを。"
金鯱
きんしゃち
盛田金しゃち酒造 / 愛知
"名古屋のシンボル「金鯱」を冠した、しっかりとした旨みと甘みが楽しめる日本酒"