黎明

人気

(れいめい)

泰石酒造 / 沖縄

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"沖縄の風土が息づく、ユニークな日本酒体験"

#沖縄唯一
#ユニークな味わい
#軽快
#料理に合う
#南国感

こんな人におすすめ

沖縄の気候や食文化を反映した、他にはない個性的な日本酒を試してみたい方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい6/10
甘口辛口
香り8/10
華やか穏やか
ボディ7/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「泡盛のような骨太な味わい」「昔ながらの本醸造の日本酒」といったレビューから、現代の日本酒とは一線を画す、しっかりとした骨格を持つ味わいがうかがえます。また、「沖縄料理とのペアリングにはいい仕事をする」「暑いところで飲むと合う」という声もあり、南国の気候や食文化に寄り添った、ユニークな個性が感じられます。

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このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。

🥇

千代むすび

ちよむすび

千代むすび酒造 / 鳥取

超人気
#鳥取の酒
#妖怪ラベル
#旨口
おすすめ度88
中口・中程度・ミディアム

"妖怪ラベルに隠された、妖怪級に美味しい実力派!"

🥈

杜の蔵

もりのくら

杜の蔵 / 福岡

人気
#フルーティー
#飲みやすい
#優しい味わい
おすすめ度79
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーな香りと円やかな旨みが、すっと染み渡る優しい味わい"

🥉

諏訪泉

すわいずみ

諏訪酒造 / 鳥取

人気
#熟成
#山廃
#旨口
おすすめ度71
やや辛口・中程度・ミディアム

"熟成によるまろやかな旨味と、キレのある辛口が絶妙な、大人のための日本酒。"

月桂冠

げっけいかん

月桂冠 / 京都

超人気
#定番
#飲みやすい
#食事に合う
おすすめ度69
中口・中程度・スッキリ

"長年のファンも納得、毎日の晩酌にぴったりの定番日本酒。"

琵琶のさゝ浪

びわのささなみ

麻原酒造 / 埼玉

定番
#穏やかな香り
#米の旨味
#スッキリ
おすすめ度68
中口・穏やか・スッキリ

"スッキリとした飲み口と、穏やかな米の旨みが絶妙なバランスで調和した、親しみやすい味わい。"

天寶一

てんぽういち

天寶一 / 広島

人気
#フルーティ
#軽快
#食中酒
おすすめ度67
やや甘口・華やか・スッキリ

"広島から届いた、フルーティーで軽快、繊細な味わいの日本酒。"

黒松剣菱

くろまつけんびし

剣菱酒造 / 兵庫

定番
#どっしり
#旨口
#燗映え
おすすめ度65
やや辛口・穏やか・濃厚

"古き良き日本酒の力強さを、燗でじっくり味わう、男前な一本"

富翁

とみおう

北川本家 / 京都

薄名
#京都らしい
#米の旨味
#ふくよかな味わい
おすすめ度65
やや甘口・中程度・ミディアム

"京都らしい上品さと、米の旨味をしっかりと感じさせる、ふくよかな味わい。"

御前酒

ごぜんしゅ

辻本店 / 岡山

超人気
#桃太郎
#雄町米
#菩提酛
おすすめ度64
やや甘口・中程度・濃厚

"桃太郎も唸る、岡山産雄町米と古式菩提酛仕込みの芳醇で奥深い味わい"

農口

のぐち

農口酒造 / 石川

薄名
#山田錦
#大吟醸
#旨味
おすすめ度64
中口・華やか・スッキリ

"伝説の杜氏が手掛ける、奥深くも洗練された旨味の日本酒"

太平山

たいへいざん

小玉醸造 / 秋田

定番
#生酛仕込み
#山田錦
#秋田の酒
おすすめ度64
中口・中程度・ミディアム

"生酛仕込みの個性と山田錦の旨みが融合した、奥深い味わい。"

今代司

いまよつかさ

今代司酒造 / 新潟

定番
#フルーティ
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度63
中口・華やか・スッキリ

"フルーティーな香りと、お米の旨み、キレのある後味。繊細さと力強さを併せ持つ、飽きのこない味わい。"

レビュー & コメント