央
(おう)
曙酒造 / 福島
"フレッシュな果実味と米の旨みが、驚くほどバランス良く広がる、新しい発見がある一本。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段は白ワインを飲む方にもおすすめです。果実のような風味とすっきりとした飲み口で、軽やかな食事ともよく合います。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「クリアな味でめちゃくちゃ旨い」「辛みを感じるんだけど、甘さも程よく、くどくない」といったレビューから、繊細な味わいが読み取れます。「フレッシュな果実のような風味」や「ジューシー」といった表現も多く、爽やかな印象を与えます。一方で「米の旨味」も感じられ、バランスの良さがうかがえます。
「央」が好きなあなたへのおすすめ
花垣
はながき
南部酒造場 / 福井
"一口で山廃の奥深さと、米本来の旨みがじんわり広がる、心地よい一杯。"
恵那山
えなさん
はざま酒造 / 岐阜
"フルーティでまろやか、でもスッキリ！どんなシーンにも寄り添う食中酒の優等生。"
NEXT5
ネクストファイブ
秋田 ネクストファイブ共同醸造酒 / 秋田
"秋田の5つの蔵が織りなす、革新的で多彩な味わいの日本酒。"
達磨正宗
だるままさむね
白木恒助商店 / 岐阜
"熟成による奥深いコクと、とろりとした甘みが調和した、まろやかな味わい"
千代緑
ちよみどり
奥田酒造店 / 秋田
"シュワっと爽快！フルーティーな甘酸っぱさがクセになる、華やかで飲みやすい夏酒！"
MONSOON
モンスーン
笑四季酒造 / 滋賀
"南国フルーツのような華やかな香りと、まろやかな甘みが心地よい、まるでスイーツのような日本酒"
北信流
ほくしんりゅう
松葉屋本店 / 長野
"まろやかな甘みとミルクチョコレートのようなコクが広がる、味わい深い一本。"
孝の司
こうのつかさ
柴田酒造場 / 愛知
"フルーティーな甘酸っぱさと、キレのある爽やかさが絶妙に調和した、まるで大人のデザートのような日本酒。"
WAKAZE
ワカゼ
KURA GRAND PARIS / 海外
"フランス産米とワイン酵母で醸した、白ワインのような新感覚の日本酒！"
千代の光
ちよのひかり
千代の光酒造 / 新潟
"穏やかで飲みやすく、穏やかな甘みとキレのある後味が心地よい、毎日でも飲みたくなる優しい味わいの日本酒。"
鈿女
うずめ
伊藤酒造 / 三重
"甘酸っぱい、でもしっかり旨い！色んな表情を見せてくれる、深みのある一杯。"
天寿
てんじゅ
天寿酒造 / 秋田
"鳥海山の恵みを感じる、バランスの良いクリアな旨口"
勢正宗
いきおいまさむね
丸世酒造店 / 長野
"もち米の甘みとリンゴのような爽やかな酸味が心地よい、チャーミングな一本！"
甲斐の開運
かいのかいうん
井出醸造店 / 山梨
"富士山の伏流水で醸す、爽やかで軽やかな飲み口が魅力の一本。"
綿屋
わたや
金の井酒造 / 宮城
"宮城の自然と米の旨みが調和する、懐かしくも新しい食中酒"
酉与右衛門（酔右衛門）
よえもん
川村酒造店 / 岩手
"飲めば飲むほど、奥深い世界が広がる神秘的な味わい"
櫻正宗
さくらまさむね
櫻正宗 / 兵庫
"華やかな香りとすっきりとした飲み口が、食卓を彩る上品な一杯。"
岩の井
いわのい
岩瀬酒造 / 千葉
"超硬水仕込みが生む、力強くも繊細な男酒。"
寿喜心
すきごころ
首藤酒造 / 愛媛
"メロンのようなフルーティーな香りと、甘み・酸味・旨味のバランスが絶妙な、飲み飽きしない味わい。"
十九
じゅうく
尾澤酒造場 / 長野
"フルーティで爽やかな酸味と、お米の旨みが調和した、まるで新感覚の日本酒。"
刈穂
かりほ
秋田清酒 / 秋田
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が魅力。辛口好きにもおすすめできる、万能な味わい。"
光武
みつたけ
光武酒造場 / 佐賀
"ジューシーでフレッシュ、佐賀のお米の甘みが弾けるフルーティーな一本！"
よしのとも
よしのとも
吉乃友酒造 / 富山
"穏やかな香りと、米の旨味、リンゴのような酸味、そしてキレのある後味が調和した、親しみやすい味わい。"
あら玉
あらたま
和田酒造 / 山形
"山形が誇る、フルーティーでキレのある上品な味わいの実力派。"
九頭龍
くずりゅう
黒龍酒造 / 福井
"福井の恵みを浴びた、力強くも洗練された味わいの万能選手"