男山
(おとこやま)
男山 / 北海道
蔵元サイト"北海道の自然と伝統が生み出す、米の旨味とキレを両立させた銘酒"
こんな人におすすめ
日本酒らしいしっかりとした味わいと、キレのある後味を両方楽しみたい方。普段の晩酌にも、特別な日にも寄り添ってくれる一本です。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、「米の旨味」や「コク」、「キレ」といった要素が読み取れ、全体的にバランスの取れた味わいが特徴であることが伺えます。「辛口」と評されることもありますが、甘みや酸味も感じられ、単純な辛口ではない複雑さが魅力です。また、生酛造りや、限定酒など、様々なアプローチのお酒があり、その多様性も評価されています。
「男山」が好きなあなたへのおすすめ
北の勝
きたのかつ
碓氷勝三郎商店 / 北海道
"地元で愛される、ふくよかな旨みとキレの良さを兼ね備えた、普段飲みにぴったりの日本酒。"
川中島
かわなかじま
酒千蔵野 / 長野
"とろり、どろり、でもスッキリ？個性派のにごり酒！"
墨廼江
すみのえ
墨廼江酒造 / 宮城
"華やかさとすっきり感を併せ持つ、どんな料理にも寄り添う上品な味わい"
義左衛門
ぎざえもん
若戎酒造 / 三重
"フルーティーな香りと、お米の旨みがじわりと広がる、ふくよかな味わい。"
出雲富士
いずもふじ
富士酒造 / 島根
"神話の国、島根から届いた、爽やかな香りと繊細な旨みが調和する神秘的な一杯。"
越後桜
えちごさくら
越後桜酒造株式会社 / 新潟
"気軽に試せる！フルーティーな香りとすっきりとした飲み口で、普段の食卓にも華やぎを。"
やまウ（佐藤卯兵衛）
やまう さとううへえ
新政酒造 / 秋田
"新政が醸す、やわらかな果実味と旨みが織りなす、とろりとした新感覚の日本酒"
金鯱
きんしゃち
盛田金しゃち酒造 / 愛知
"名古屋のシンボル「金鯱」を冠した、しっかりとした旨みと甘みが楽しめる日本酒"
旭鳳
きょくほう
旭鳳酒造 / 広島
"「爽快！」な口当たりで、料理を選ば.ない万能な旨辛口"
月山
がっさん
吉田酒造 / 島根
"ジューシーな果実のような爽やかさと、米の旨みが調和した、飲み飽きしない優しい味わい。"
腰古井
こしごい
吉野酒造 / 千葉
"飲めば飲むほどクセになる！隠れた実力派の千葉の地酒"
七賢
しちけん
山梨銘醸 / 山梨
"爽やかな香りと軽快な味わいで、どんなシーンにも寄り添う万能選手！"
三千盛
みちさかり
三千盛 / 岐阜
"キリッとドライな辛口、でも隠れた旨みとコスパの良さが魅力！"
晴雲
せいうん
晴雲酒造 / 埼玉
"埼玉県のお米と水が醸す、穏やかながらも芯のある味わい。"
瑞鷹
ずいよう
瑞鷹酒造 / 熊本
"フルーティで飲みやすく、隠れた実力派！"
ゆり
ゆり
鶴乃江酒造 / 福島
"女性杜氏が醸す、上品でまろやかなのに芯のある、新感覚の日本酒！"
真稜
しんりょう
逸見酒造 / 新潟
"佐渡の豊かな自然が育んだ、穏やかな旨みとキレのある辛口"
松竹梅
しょうちくばい
宝酒造 / 京都
"スーパーで気軽に買える、安心の定番。バランスが良く、どんな料理にも寄り添ってくれる万能選手。"
又兵衛
またべえ
四家酒造店 / 福島
"マスカットのような香りと、山廃仕込みのような奥深い味わいが変化していく、福島の隠れた実力派！"
あさ開
あさびらき
あさ開 / 岩手
"「これぞあさ開！」と唸る、万人受けする上品な甘さとキレの良さ"
農口
のぐち
農口酒造 / 石川
"伝説の杜氏が手掛ける、奥深くも洗練された旨味の日本酒"
桃川
ももかわ
桃川 / 青森
"青森の恵み「晴天の霹靂」を、フルーティーで軽やかな口当たりで楽しむ一本。"
千歳鶴
ちとせつる
日本清酒 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、上品で飲みやすい穏やかな味わい"
奥の松
おくのまつ
奥の松酒造 / 福島
"開けるたびに新しい発見がある、多彩な表情を持つ奥の松"
鄙願
ひがん
大洋酒造 / 新潟
"スッキリとした中に、米の旨味と穏やかな香りが広がる、上品で飲み飽きしない大吟醸。"