明尽
(みょうじん)
竹内酒造 / 滋賀
蔵元サイト"スッキリとした飲みやすさと、しっかりとした旨味のバランスが良い、食中酒にもぴったりの一本。"
こんな人におすすめ
普段から辛口の日本酒を飲む方や、食事と一緒に日本酒を楽しみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「スッキリした辛口ながら膨らみがあって旨味の芯がしっかり」「食中向けにバランスが良い」といったレビューから、辛口すぎず、しかし旨味もしっかり感じられるバランスの取れた味わいと評価しました。香りは「控えめ」という意見もありましたが、全体として華やかさも感じられることから中間よりやや華やか寄りとしています。
「明尽」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
ride?
ライド？
酒井酒造 / 山口
"バイクに乗ったタヌキのラベルがキュート！甘酸っぱくフルーティーで、飲めば飲むほど美味しさが増す、遊び心満載のにごり酒。"
寿萬亀
じゅまんがめ
亀田酒造 / 千葉
"フルーティな香りと、すっきりとした飲み口の中に広がる米の旨味と甘み。"
福乃友
ふくのとも
福乃友酒造 / 秋田
"秋田犬ラベルが可愛い！しっかりとした旨口ながら、キレも良いバランスの良さが魅力。"
千曲錦
ちくまにしき
千曲錦酒造 / 長野
"フルーティーな甘みと米の旨みが調和した、飲み飽きしないまろやかな味わい。"
英君
えいくん
英君酒造 / 静岡
"フルーティで爽やかな香りと、すっきりとした飲み心地が楽しめる、懐かしくも新しい日本酒"
香取
かとり
寺田本家 / 千葉
"発酵の奥深さを体験できる、個性的で刺激的な一本！"
有磯曙
ありいそあけぼの
高澤酒造場 / 富山
"氷見の潮風を感じる、まろやかでキレのある旨口！"
射美
いび
杉原酒造 / 岐阜
"フルーティで甘い香りと、しっかりとした米の旨味、そしてキレのある後味が絶妙なバランス！"
美田
びでん
井上合名 / 福岡
"山廃仕込みの本格的な旨味と、キリッとした辛口で食卓を彩る、骨太な一本。"
浜福鶴
はまふくつる
浜福鶴銘醸 / 兵庫
"華やかな香りと芳醇な旨みが、すっきりとしたキレで締めくくる上品な味わい。"
七水
しちすい
虎屋本店 / 栃木
"ジューシーな果実味と繊細なバランスで、飲むたびに新しい発見がある、奥深い味わいの日本酒。"
竹の園
たけのその
矢野酒造 / 佐賀
"パンダラベルに隠された、フルーティーでキレの良い新感覚日本酒！"