門外不出
(もんがいふしゅつ)
西堀酒造 / 栃木
蔵元サイト"華やかな香りと、キリッとした後味、奥深い旨みが調和した、隠れた名品。"
こんな人におすすめ
普段から白ワインを飲む方や、香りの良い日本酒を求めている方、食中酒として幅広く楽しめる日本酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「上品で華やかな香り」「麹の香りと甘み」「コクがあるがくどくない」「意外とスッキリ」「バランスが良い」といったレビューから、派手さはないものの、しっかりとした米の旨味と華やかな香りのバランスが取れた、上品で奥深い味わいを持つお酒であることが伺えます。冷やしても燗にしても楽しめるような、親しみやすい味わいのようです。
「門外不出」が好きなあなたへのおすすめ
キンシ正宗（金鵄正宗）
きんしまさむね
キンシ正宗 / 京都
"京都の伏見から届いた、上品な甘みとすっきりとしたキレが特徴の食中酒。"
産土
うぶすな
花の香酒造 / 熊本
"まるでシャンパン！フルーティーな香りと、シュワっと軽快な飲み心地がたまらない、新感覚の日本酒"
百歳
ひゃくさい
吉久保酒造 / 茨城
"旨味もしっかり、キレも良い、懐の深い味わい"
荷札酒
にふだざけ
加茂錦酒造 / 新潟
"ジューシーな果実のような甘みと、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、軽やかな飲み心地のお酒。"
船尾瀧
ふなおたき
柴崎酒造 / 群馬
"王道の味わいで、旨味とキレのバランスが絶妙な一本"
十四代
じゅうよんだい
高木酒造 / 山形
"まさに幻！飲んだ瞬間、誰もが唸る芳醇な甘みとクリアな旨味の結晶。"
小鼓
こつづみ
西山酒造場 / 兵庫
"華やかな香りとしっかりした骨格、キレのある後味の、まるで「花」のような洗練された一本。"
甍
いらか
甍酒蔵 / 長野
"フレッシュな果実のような香りと、すっきりとした飲み口が特徴の、新感覚の日本酒"
御代栄
みよさかえ
北島酒造 / 滋賀
"滋賀の恵み、濃密な旨みとフレッシュな飲みごたえを堪能できる一本"
灘菊
なだぎく
灘菊酒造 / 兵庫
"フルーティでふくよかな旨味と、キレのある後味が絶妙な、飽きのこない味わい。"
洗心
せんしん
朝日酒造 / 新潟
"洗練された透明感と、確かな米の旨みが調和する、大人のための日本酒。"
山形正宗
やまがたまさむね
水戸部酒造 / 山形
"ジューシーな果実味と、しっかりとした米の旨みの調和が楽しめる、隠れた実力派！"
仙介
せんすけ
泉酒造 / 兵庫
"フルーティで飲みやすく、隠し味のような奥深さも感じさせる、食卓を豊かにする名脇役。"
住吉
すみよし
樽平酒造 / 山形
"昔ながらの良さを感じる、キレのある辛口！食中酒としても活躍する、親しみやすい一本。"
繁桝
しげます
高橋商店 / 福岡
"フルーティで爽やかな香りと、米の旨味が広がる洗練された味わい"
春霞
はるかすみ
栗林酒造店 / 秋田
"フルーティーな香りと、米の旨味、爽やかな酸味の絶妙なバランス！"
吾有事
わがうじ
奥羽自慢株式会社 / 山形
"スッキリ軽やか、なのにふくよか。優しくも芯のある、懐かしさと新しさを感じる味わい。"
山間
やんま
新潟第一酒造 / 新潟
"フルーティーな香りと、甘み・旨み・酸味の絶妙なバランスが楽しめる、洗練された味わい。"
酒々井の夜明け
しすいのよあけ
飯沼本家 / 千葉
"真夜中に搾られた、フレッシュさと甘み・酸味のバランスが絶妙な日本酒ヌーボー"
船中八策
せんちゅうはっさく
司牡丹酒造 / 高知
"一本締めのキレ！土佐の海鮮と相性抜群の超辛口"
総乃寒菊
ふさのかんきく
寒菊銘醸 / 千葉
"フルーティでジューシー、まるで果実のようなみずみずしさと、日本酒らしいコクを併せ持つ、思わず笑顔になる一本。"
中田屋
なかたや
佐藤酒造店 / 埼玉
"フルーティな香りに、米の旨味と穏やかな酸味が調和した、親しみやすい味わい。"
米鶴
よねつる
米鶴酒造 / 山形
"穏やかで飲みやすく、米の旨味をしっかり感じられる、隠れた実力派。"
山車
さんしゃ
原田酒造場 / 岐阜
"花酵母が醸し出す、フルーティでバランスの良い味わいが魅力の一本"
土佐鶴
とさつる
土佐鶴酒造 / 高知
"高知の気風を感じる、キリッと美味しい辛口で、どんな料理にも合う食中酒"