百歳
(ひゃくさい)
吉久保酒造 / 茨城
蔵元サイト"旨味もしっかり、キレも良い、懐の深い味わい"
こんな人におすすめ
日本酒の基本となる旨味とキレの良さを兼ね備えた、バランスの良い味わいを求める方や、食中酒として様々なお料理に合わせたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「旨味封じ込め」や「完熟生詰原酒」といったレビューから、米の旨味をしっかりと感じられる濃厚な味わいが読み取れます。一方で、「キレが良い」「後味すっきり」といった言葉もあり、重すぎず飲み飽きないバランスの良さがうかがえます。
「百歳」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
〆張鶴
しめはりつる
宮尾酒造 / 新潟
"米の旨味と爽やかな香りが心地よく調和した、すっきり飲みやすい一本。"
木戸泉
きどいずみ
木戸泉酒造 / 千葉
"熟成感と独特の酸味が織りなす、奥深い味わいの個性派。"
ヤマサン正宗
やまさんまさむね
酒持田本店 / 島根
"穏やかな香りと、キレの良い辛口で食卓を彩る、万能な食中酒。"
ROOM
ルーム
八千代酒造 / 山口
"南国を思わせるフルーティな香りと、やさしい甘み、すっきりとした後味が心地よい、リラックスして楽しめるお酒。"
桜吹雪
さくらふぶき
金光酒造 / 広島
"華やかな香りと軽やかな口当たりで、気分がふわりと軽くなる春の風のような日本酒"
蒼天伝
そうてんでん
男山本店 / 宮城
"爽やかな酸味と米の旨みが広がる、すっきりとした飲みごたえのある一本。"
美和桜
みわさくら
美和桜酒造 / 広島
"フルーティーな香りと、米の旨味、キレの良い後味のバランスが絶妙な一本。"
農口尚彦研究所
のぐちなおひこけんきゅうじょ
農口尚彦研究所 / 石川
"酒造りの神様が織りなす、洗練された実力派の味わい。"
霞城寿
かじょうことぶき
寿虎屋酒造 / 山形
"フルーティーでまろやかな旨みが広がる、食中酒にぴったりの上品な一杯。"
千代田蔵
ちよだぐら
太田酒造株式会社 / 兵庫
"灘の酒蔵が滋賀の米と、こだわる職人技で醸す、大人な深みとスッキリ感を両立した一本。"
浦霞
うらかすみ
佐浦 / 宮城
"穏やかな香りと米の旨みが調和した、すっきりと飲みやすい定番の一本。"
綿屋
わたや
金の井酒造 / 宮城
"宮城の自然と米の旨みが調和する、懐かしくも新しい食中酒"
東北泉
とうほくいずみ
高橋酒造店 / 山形
"香りと旨味のバランスが良く、どんな料理にも合う万能選手！"
龍力
たつりき
本田商店 / 兵庫
"山田錦の魅力を堪能できる、豊かで奥行きのある味わい"
山城屋
やましろや
越銘醸 / 新潟
"食事と一緒に飲むと、もっと美味しくなる不思議な力を持つ日本酒。"
白木久
しらきく
白杉酒造 / 京都
"フルーティで爽やかながら、米の旨味もしっかり感じられる、新感覚の日本酒"
京姫 匠
きょうひめ たくみ
京姫酒造 / 京都
"フルーティーでまろやかな甘みが、すっきりとした後味を心地よく彩る、懐の深い一本。"
麓井（フモトヰ）
ふもとい
麓井酒造 / 山形
"山形の自然が育んだ、懐の深さを感じる隠れた実力派。"
百黙
ひゃくもく
菊正宗酒造 / 兵庫
"大手の実力、凝縮！山田錦が奏でる、上品で奥深い味わい。"
江戸開城
えどかいじょう
東京港醸造 / 東京
"都会のビルで生まれた、洗練された東京テロワールを感じる日本酒"
川口納豆
かわぐちなっとう
金の井酒造 / 宮城
"納豆ラベルの意外な実力派！しっかり旨味とキレの良さで食卓を彩る。"
繁桝
しげます
高橋商店 / 福岡
"フルーティで爽やかな香りと、米の旨味が広がる洗練された味わい"
雨垂れ石を穿つ
あまだれいしをうがつ
福井弥平商店 / 滋賀
"豊かで奥深い旨味と、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"
雪月花
せつげっか
両関酒造 / 秋田
"豊かでなめらかな旨みと、すっきりとしたキレが上品に調和した、美しさを感じる一本。"
直実
なおざね
権田酒造 / 埼玉
"熊谷の風土が息づく、奥深い旨味とキレのある味わい"