農口尚彦研究所
(のぐちなおひこけんきゅうじょ)
農口尚彦研究所 / 石川
蔵元サイト"酒造りの神様が織りなす、洗練された実力派の味わい。"
こんな人におすすめ
日本酒の奥深さを探求したい初心者の方や、確かな品質のお酒を丁寧に味わいたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「洗練された味わい」という表現は、甘みと酸味、旨味、そしてキレの良さといった要素が調和し、それぞれの個性が主張しすぎずに心地よく調和している様子を表しています。また、「米の旨味」は、原料米の良さを引き出した、しっかりとした飲みごたえのある味わいを連想させます。
「農口尚彦研究所」が好きなあなたへのおすすめ
國盛（国盛）
くにざかり
中埜酒造 / 愛知
"フルーティな甘酸っぱさと微炭酸で、デザート感覚で楽しめる親しみやすい濁り酒！"
Unfeigned SAKE
アンフェインド・サケ
梅乃宿酒造 / 奈良
"まるで熟したバナナのような、フルーティーでふくよかな味わいが広がる、コスパの良い純米酒"
空蔵
くぞう
浜福鶴銘醸 / 兵庫
"山田錦の旨味とフルーティな香りが、すっきりとした酸味と調和した、心地よい飲みごたえの一本"
明鏡止水
めいきょうしすい
大澤酒造 / 長野
"澄み切った心で味わう、瑞々しくも奥深い一杯。"
玉川
たまがわ
木下酒造 / 京都
"「生きてる！」を感じる、個性的で力強い日本酒"
菊鷹
きくたか
藤市酒造 / 愛知
"一度飲んだら忘れられない、個性豊かで奥深い味わいの隠れた名酒"
道灌
どうかん
太田酒造 / 滋賀
"米の旨味とキレの良い酸味が、滋賀の風土を感じさせる、飲み飽きしない食中酒。"
ちえびじん
ちえびじん
中野酒造 / 大分
"フルーティーで甘酸っぱい、まるで果実のような新感覚の日本酒！"
風の森
かぜのもり
油長酒造 / 奈良
"シュワっとフルーティ！飲めばわかる、風の森マジック！"
日置桜
ひおきざくら
山根酒造場 / 鳥取
"山陰の風土が育む、力強くも軽やかな、奥深い味わい。"
一本義
いっぽんぎ
一本義久保本店 / 福井
"開けた瞬間から広がるフルーティーな香りと、キリッとしながらも奥行きのある味わいの調和"
Rz55
Rz55
両関酒造 / 秋田
"暑い日もゴクゴク飲めちゃう！トロっとジューシーな夏のとっておき。"
盛升
さかります
黄金井酒造 / 神奈川
"香りは優しく、口に含めば米の旨みが広がる、丁寧な味わいの一本。"
山崎醸
やまざきかもし
山崎合資 / 愛知
"フルーティで甘酸っぱい、みずみThe日本酒！"
岩の井
いわのい
岩瀬酒造 / 千葉
"超硬水仕込みが生む、力強くも繊細な男酒。"
山陰東郷
さんいんとうごう
福羅酒造 / 鳥取
"酸味と旨味のバランスが絶妙！個性的でクセになる味わいの隠れた名酒。"
金陵
きんりょう
西野金陵 / 香川
"フルーティな香りと、お米の旨みが調和した、すっきりとした味わい"
天野酒
あまのさけ
西條合資会社 / 大阪
"熟成感と奥深い旨みが、あなたを日本酒の世界へ誘う。"
甲子
きのえね
飯沼本家 / 千葉
"フレッシュな生酒のジューシーさと、ふくよかな米の旨みが調和した、飲み飽きしない美味しさ。"
DATE SEVEN
だてせぶん
DATE SEVEN / 宮城
"宮城の七蔵が織りなす、華やかで洗練された味わい。"
十旭日
じゅうじあさひ
旭日酒造 / 島根
"島根の山陰の自然を映した、豊かで奥深い味わいの銘酒。"
真澄
ますみ
宮坂醸造 / 長野
"リンゴのよう？いや、バナナかも！フルーティでまろやか、飲んだら「めっちゃ旨い！」って思わず声が出る、そんな魔法みたいな日本酒。"
綾花
あやか
旭菊酒造 / 福岡
"優しくまろやか、食卓を彩る穏やかな味わいの食中酒"
無我
むが
楯の川酒造 / 山形
"まるで高級フルーツ！フレッシュな甘みとキレがたまらない、新感覚の日本酒"
多賀治
たかじ
十八盛酒造 / 岡山
"芳醇な香りとジューシーな旨みが、心地よい酸味とキレで後味すっきりの、岡山が誇る実力派！"