初霞

薄名

(はつがすみ)

久保本家酒造 / 奈良

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"穏やかな甘みとキレのある後味が、お米の旨味を優しく包み込む、飲み飽きしない味わい。"

#穏やかな香り
#米の旨味
#優しい甘み
#キレのある後味
#飲み飽きない
#食中酒
#バランスが良い

こんな人におすすめ

日本酒初心者の方や、普段から白ワインを飲む方、穏やかで飲みやすい日本酒を探している方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい6/10
甘口辛口
香り7/10
華やか穏やか
ボディ6/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

レビューからは、穏やかな香りと、米の旨味、優しい甘みが感じられ、後味はキレがあるという声が多く聞かれます。これらの要素がバランス良く調和していることから、味わいはやや辛口寄りの中間、香りは穏やか、ボディはスッキリ寄りのバランスが良いと評価しました。

初霞」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

清泉

きよいずみ

久須美酒造 / 新潟

薄名
#新潟の地酒
#食中酒
#淡麗辛口
おすすめ度87
やや辛口・中程度・スッキリ

"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良さを兼ね備えた、飽きのこない美味しさ。"

🥈

冬の月

ふゆのつき

嘉美心酒造 / 岡山

人気
#フルーティ
#白桃
#上品な甘さ
おすすめ度76
やや甘口・華やか・ミディアム

"白桃の優しい香りと、甘み・旨味・キレの三拍子が揃った、冬にぴったりの洗練された味わい。"

🥉

澤屋まつもと

さわやまつもと

松本酒造 / 京都

👑 超超人気
#フルーティ
#メロン
#バナナ
おすすめ度72
やや甘口・非常に華やか・スッキリ

"ジューシーな果実のような香りと、まろやかで広がる旨味、スッキリとした後味のバランスが抜群!"

haccoba LAB

はっこうば らぼ

haccoba Craft Sake Brewery / 福島

薄名
#フルーツ
#トロピカル
#甘酸っぱい
おすすめ度71
結構甘口・非常に華やか・濃厚

"まるでジャム?驚きの副原料で、日本酒の可能性を広げる新感覚ドリンク!"

七ロ万

ななろまん

花泉酒造 / 福島

薄名
#夏酒
#フルーティ
#飲みやすい
おすすめ度69
やや甘口・華やか・スッキリ

"まるでヨーグルト?フルーティーで飲みやすい、新感覚の夏酒!"

鈿女

うずめ

伊藤酒造 / 三重

薄名
#山廃
#甘酸っぱい
#旨口
おすすめ度57
やや甘口・中程度・ミディアム

"甘酸っぱい、でもしっかり旨い!色んな表情を見せてくれる、深みのある一杯。"

杜來

とらい

六花酒造 / 青森

薄名
#青森
#フルーティ
#リンゴ
おすすめ度55
やや甘口・華やか・スッキリ

"青森の新しい風!リンゴのような香りと軽やかな酸味が心地よい、飲みやすいのに奥深い味わい。"

笑四季

えみしき

笑四季酒造 / 滋賀

超人気
#フルーティー
#劇場型
#花酵母
おすすめ度55
甘口・華やか・ミディアム

"ユニークな名前とラベルで、フルーティーで飲みやすい味わいの劇場型日本酒!"

さき

古伊万里酒造 / 佐賀

人気
#フルーティ
#飲みやすい
#食中酒
おすすめ度53
やや甘口・華やか・ミディアム

"フレッシュな果実のような香りと、ふくよかな旨みが広がる、飲み飽きない上品な味わい"

加茂錦

かもにしき

加茂錦酒造 / 新潟

超人気
#フルーティ
#繊細な甘み
#クリアな後味
おすすめ度52
甘口・非常に華やか・濃厚

"フルーティーで繊細な甘みと旨味、すっきりとした後味が絶妙なバランス。"

左大臣

さだいじん

大利根酒造 / 群馬

薄名
#フルーティ
#優しい甘さ
#食中酒
おすすめ度52
やや甘口・中程度・ミディアム

"優しく、でもしっかり。フルーティーな甘さと旨みが広がる、食卓に寄り添う一本。"

美少年

びしょうねん

美少年酒造 / 熊本

薄名
#食中酒
#穏やかな香り
#すっきり
おすすめ度51
中口・穏やか・スッキリ

"穏やかな吟醸香と、すっきりとした飲み口が、どんな料理にも寄り添う食中酒。"

伯楽星

はくらくせい

新澤醸造店 / 宮城

超人気
#食中酒
#バランスが良い
#フルーティ
おすすめ度50
中口・華やか・スッキリ

"どんな料理にも寄り添う、懐の深さを感じさせる究極の食中酒。"

富久錦

ふくにしき

富久錦 / 兵庫

定番
#地元愛
#生酛造り
#米の旨味
おすすめ度49
やや甘口・中程度・ミディアム

"地元の酒米と伝統製法にこだわる、滋味深くも洗練された味わい。"

よこやま

ヨコヤマ

重家酒造 / 長崎

超人気
#フルーティ
#ワインのよう
#飲みやすい
おすすめ度48
やや甘口・華やか・スッキリ

"まるでワイン?フルーティで上品な甘みとキレの良さが、あなたを虜にする一本。"

杉勇

すぎいさみ

杉勇蕨岡酒造場 / 山形

定番
#山形
#食中酒
#辛口
おすすめ度48
やや辛口・華やか・濃厚

"山形の自然が育んだ、力強さと優しさを併せ持つ奥深い味わい"

すず音

すずね

一ノ蔵 / 宮城

薄名
#発泡性
#甘口
#フルーティ
おすすめ度48
結構甘口・華やか・スッキリ

"まるで飲むデザート!フルーティで軽やかな発泡日本酒"

男山

おとこやま

男山 / 北海道

超人気
#北海道
#米の旨味
#コスパ最高
おすすめ度48
やや辛口・中程度・ミディアム

"北海道の自然と伝統が生み出す、米の旨味とキレを両立させた銘酒"

栗林

りつりん

栗林酒造店 / 秋田

薄名
#食中酒
#穏やかな香り
#飲みやすい
おすすめ度47
やや甘口・穏やか・スッキリ

"穏やかな甘みとクリアな後味で、どんな料理にも寄り添う優しい味わい"

雨垂れ石を穿つ

あまだれいしをうがつ

福井弥平商店 / 滋賀

薄名
#旨味
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度47
やや甘口・中程度・ミディアム

"豊かで奥深い旨味と、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"

花の香

はなのか

花の香酒造 / 熊本

超人気
#フルーティ
#上品
#華やか
おすすめ度46
中口・華やか・スッキリ

"華やかな香りと、すっきりとした甘み、心地よい酸味のバランスが絶妙な、上品で飲みやすい一杯。"

雨降(AFURI)

あふり

吉川醸造 / 神奈川

人気
#フルーティ
#酸味
#ジューシー
おすすめ度46
やや甘口・華やか・スッキリ

"フレッシュな果実のような香りと、すっきりとした酸味、まろやかな甘みで、ついつい杯が進んでしまう、個性豊かな一本。"

ざく

清水清三郎商店 / 三重

👑 超超人気
#華やか
#フルーティ
#上品
おすすめ度46
やや甘口・華やか・濃厚

"華やかな香りと、甘み・酸味・旨味の絶妙なバランスで、どんなシーンも優雅に彩る上品な味わい。"

澤乃井

さわのい

小澤酒造 / 東京

超人気
#辛口
#食中酒
#キレが良い
おすすめ度46
結構辛口・穏やか・スッキリ

"キリッと辛口、でも隠れた旨みで食卓が華やぐ、東京の隠れた実力派!"

越の鶴

こしのつる

越銘醸 / 新潟

薄名
#フルーティ
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度45
中口・華やか・ミディアム

"フルーティーな香りと、すっきりとしたキレが心地よい、バランスの良い一本。"