八鹿
(やつしか)
八鹿酒造 / 大分
蔵元サイト"穏やかな香りと、しっかりとした米の旨みが広がる、コクのある味わい"
こんな人におすすめ
穏やかな香りと、ふくよかな米の旨みをしっかりと感じたい方、普段から白ワインを飲む方にもおすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは「穏やかな香りで、口に含むとしっかりとした米の旨みが甘さとともにやってきます」「甘さの余韻が長く舌に残って美味しい」「正にコクの八鹿」といった声が多く、米の旨みとコクをしっかり感じられる点が評価されています。甘さや辛さのバランスも中間的で、飲みやすいという意見も多かったです。
「八鹿」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
肥前蔵心
ひぜんくらごころ
矢野酒造 / 佐賀
"佐賀のお米の旨味を、爽やかな香りとキレの良さで楽しむ一本"
黒松剣菱
くろまつけんびし
剣菱酒造 / 兵庫
"古き良き日本酒の力強さを、燗でじっくり味わう、男前な一本"
古伊万里
こいまり
古伊万里酒造 / 佐賀
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした旨味も感じられる、隠れた実力派！"
若波
わかなみ
若波酒造 / 福岡
"ジューシーな果実味と、きりっとした酸味、そして心地よい米の旨みが絶妙なバランスで調和した、飲めば飲むほど好きになる一本。"
福乃友
ふくのとも
福乃友酒造 / 秋田
"秋田犬ラベルが可愛い！しっかりとした旨口ながら、キレも良いバランスの良さが魅力。"
天狗舞
てんぐまい
車多酒造 / 石川
"芳醇な香りと熟成感、どっしりとした旨みが広がる、飲みごたえのある一本"
光武
みつたけ
光武酒造場 / 佐賀
"ジューシーでフレッシュ、佐賀のお米の甘みが弾けるフルーティーな一本！"
白牡丹
はくぼたん
白牡丹酒造 / 広島
"穏やかな香りと、ふくよかな旨み、キレのある後味が調和した、食中酒にぴったりの一本。"
日本盛
にほんさかり
日本盛 / 兵庫
"コンビニでも手軽に買える、フルーティーでまろやかな甘みとコクが広がる、安心感のある味わい。"
英勲
えいくん
齊藤酒造 / 京都
"京都の伏見から届いた、上品な甘みとキレが調和する、すっきりとした味わいの美酒。"
喜正
きしょう
野崎酒造 / 東京
"東京の隠れた実力派！爽やかな飲み口と心地よい米の旨みが広がる、普段使いにもってこいの一本。"
越路乃紅梅
こしじのこうばい
頚城酒造 / 新潟
"新潟らしいすっきりさと、米の旨味・甘みが絶妙なバランスで調和した、飲み飽きしない優しい味わいの日本酒。"
蒼空
そうくう
藤岡酒造 / 京都
"フルーティーで上品、京都らしい繊細な味わいが魅力の一本"
参宮
さんぐう
澤佐酒造 / 三重
"フレッシュな果実のような香りと、ふくよかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本"
寿萬亀
じゅまんがめ
亀田酒造 / 千葉
"フルーティな香りと、すっきりとした飲み口の中に広がる米の旨味と甘み。"
雪小町
ゆきこまち
渡辺酒造本店 / 福島
"上品な香りとすっきりとした辛口で、どんな料理にも合う万能選手！"
雪中梅
せっちゅうばい
丸山酒造場 / 新潟
"穏やかな甘みと旨みが、ふくよかな味わいを広げる、どこか懐かしい日本酒。"
十一州
じゅういっしゅう
日本清酒 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、フルーティーで豊かな旨味とキレの良い味わい"
天寶一
てんぽういち
天寶一 / 広島
"広島から届いた、フルーティーで軽快、繊細な味わいの日本酒。"
雄東正宗
ゆうとうまさむね
杉田酒造 / 栃木
"フルーティーな甘酸っぱさと、キリッとした後味がクセになる、個性的な味わい"
北の錦
きたのにしき
小林酒造 / 北海道
"穏やかな旨味とすっきりとした飲み口で、どんな料理にも寄り添う、親しみやすい味わい。"
ちえびじん
ちえびじん
中野酒造 / 大分
"フルーティーで甘酸っぱい、まるで果実のような新感覚の日本酒！"
花雪
はなゆき
河津酒造 / 熊本
"アイスクリームのような濃厚な甘さと、すっきりとした後味がクセになる、デザート感覚で楽しめる日本酒！"
香露
こうろ
熊本県酒造研究所 / 熊本
"上品な香りと、すっきりしながらも旨みが広がる、バランスの良い大人の味わい"
天蛙
あまがえる
新政酒造 / 秋田
"まるで大人のラムネ！驚きの発泡感とフルーティーさがクセになる、新感覚の日本酒"