八鹿
(やつしか)
八鹿酒造 / 大分
蔵元サイト"穏やかな香りと、しっかりとした米の旨みが広がる、コクのある味わい"
こんな人におすすめ
穏やかな香りと、ふくよかな米の旨みをしっかりと感じたい方、普段から白ワインを飲む方にもおすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは「穏やかな香りで、口に含むとしっかりとした米の旨みが甘さとともにやってきます」「甘さの余韻が長く舌に残って美味しい」「正にコクの八鹿」といった声が多く、米の旨みとコクをしっかり感じられる点が評価されています。甘さや辛さのバランスも中間的で、飲みやすいという意見も多かったです。
「八鹿」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
肥前蔵心
ひぜんくらごころ
矢野酒造 / 佐賀
"佐賀のお米の旨味を、爽やかな香りとキレの良さで楽しむ一本"
黒松剣菱
くろまつけんびし
剣菱酒造 / 兵庫
"古き良き日本酒の力強さを、燗でじっくり味わう、男前な一本"
古伊万里
こいまり
古伊万里酒造 / 佐賀
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした旨味も感じられる、隠れた実力派！"
若波
わかなみ
若波酒造 / 福岡
"ジューシーな果実味と、きりっとした酸味、そして心地よい米の旨みが絶妙なバランスで調和した、飲めば飲むほど好きになる一本。"
福乃友
ふくのとも
福乃友酒造 / 秋田
"秋田犬ラベルが可愛い！しっかりとした旨口ながら、キレも良いバランスの良さが魅力。"
天狗舞
てんぐまい
車多酒造 / 石川
"芳醇な香りと熟成感、どっしりとした旨みが広がる、飲みごたえのある一本"
光武
みつたけ
光武酒造場 / 佐賀
"ジューシーでフレッシュ、佐賀のお米の甘みが弾けるフルーティーな一本！"
白牡丹
はくぼたん
白牡丹酒造 / 広島
"穏やかな香りと、ふくよかな旨み、キレのある後味が調和した、食中酒にぴったりの一本。"
日本盛
にほんさかり
日本盛 / 兵庫
"コンビニでも手軽に買える、フルーティーでまろやかな甘みとコクが広がる、安心感のある味わい。"
英勲
えいくん
齊藤酒造 / 京都
"京都の伏見から届いた、上品な甘みとキレが調和する、すっきりとした味わいの美酒。"
喜正
きしょう
野崎酒造 / 東京
"東京の隠れた実力派！爽やかな飲み口と心地よい米の旨みが広がる、普段使いにもってこいの一本。"
越路乃紅梅
こしじのこうばい
頚城酒造 / 新潟
"新潟らしいすっきりさと、米の旨味・甘みが絶妙なバランスで調和した、飲み飽きしない優しい味わいの日本酒。"