鷹ノ目（TAKANOME）
(たかのめ)
はつもみぢ / 山口
蔵元サイト"パイナップルのような香りと、しっかりとした旨味、キレのある酸味が織りなす、特別な日に飲みたい幻の日本酒。"
こんな人におすすめ
特別な日の乾杯酒を探している方や、普段日本酒を飲まない方にも、日本酒の奥深さを知ってもらいたいと考えている方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは「パイナップルのような香り」「フルーティ」「甘旨」「酸味」といった言葉が多く見られ、華やかな香りとジューシーな味わいが特徴であることが伺えます。また、「特別な日に」「価格は高い」「幻の酒」といった言葉から、高級感や希少性も感じられます。
「鷹ノ目（TAKANOME）」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
作
ざく
清水清三郎商店 / 三重
"華やかな香りと、甘み・酸味・旨味の絶妙なバランスで、どんなシーンも優雅に彩る上品な味わい。"
洗心
せんしん
朝日酒造 / 新潟
"洗練された透明感と、確かな米の旨みが調和する、大人のための日本酒。"
谷川岳
たにがわだけ
永井酒造 / 群馬
"華やかさとキレの良さを併せ持つ、爽やかで飲みやすい純米吟醸！"
名城
めいじょう
名城酒造 / 兵庫
"普段の食卓にそっと寄り添う、隠れた実力派。"
富士錦
ふじにしき
富士錦酒造 / 静岡
"爽やかな香りとキレのある飲み口で、すいすい進む食中酒"
桂月
けいげつ
土佐酒造 / 高知
"パイナップルのような華やかな香りと、すっきりとした甘酸っぱさが調和する、まるで洋酒のような日本酒。"
四海王
しかいおう
福井酒造 / 愛知
"上品な甘みとスッキリとしたキレで、どんなシーンにも合う華やかさが魅力。"
加茂錦
かもにしき
加茂錦酒造 / 新潟
"フルーティーで繊細な甘みと旨味、すっきりとした後味が絶妙なバランス。"
隆
りゅう
川西屋酒造店 / 神奈川
"キレのある旨味と奥行きのある味わいが、料理を選ばず楽しめる食中酒"
玉川
たまがわ
木下酒造 / 京都
"「生きてる！」を感じる、個性的で力強い日本酒"
ひめぜん
ひめぜん
一ノ蔵 / 宮城
"まるで梅酒やフルーツジュースみたい！日本酒が苦手な人でもゴクゴク飲めちゃう、甘酸っぱい新感覚のお酒"
木戸泉
きどいずみ
木戸泉酒造 / 千葉
"熟成感と独特の酸味が織りなす、奥深い味わいの個性派。"
桜吹雪
さくらふぶき
金光酒造 / 広島
"華やかな香りと軽やかな口当たりで、気分がふわりと軽くなる春の風のような日本酒"
亀齢
きれい
亀齢酒造 / 広島
"辛口なのにフルーティー！隠れた名酒、亀齢で乾杯！"
銀盤
ぎんばん
銀盤酒造 / 富山
"すっきり、でもしっかり。どんな料理にも寄り添う、洗練された味わい。"
開當男山（開当男山）
かいとうおとこやま
開當男山酒造 / 福島
"開栓注意！隠された実力派、甘みとキレの絶妙なハーモニー。"
若乃井
わかのい
若乃井酒造 / 山形
"雪室貯蔵でまろやかに、米の旨味と穏やかな甘みが広がる、やさしさに包まれる一杯。"
玉乃光
たまのひかり
玉乃光酒造 / 京都
"京都の老舗が造る、親しみやすくも奥深い味わいの食中酒"
一ノ蔵
いちのくら
一ノ蔵 / 宮城
"宮城を代表する、すっきり軽快な飲み心地と、ふくよかな旨味のバランスが絶妙な定番酒"
Rz55
Rz55
両関酒造 / 秋田
"暑い日もゴクゴク飲めちゃう！トロっとジューシーな夏のとっておき。"
郷乃誉
さとのほまれ
須藤本家 / 茨城
"長熟成の円熟味と、キレのある爽やかさが織りなす、大人のための日本酒"
伊予賀儀屋
かぎや
成龍酒造 / 愛媛
"フルーティーで軽やかなのに、しっかり旨味も感じる、バランスの良い日本酒"
栄光冨士
えいこうふじ
冨士酒造 / 山形
"リンゴやメロンのような華やかな香りと、ジューシーな甘み、キレのある辛さが絶妙に調和した、飲む人を虜にする一杯。"
にいだしぜんしゅ
にいだしぜんしゅ
仁井田本家 / 福島
"自然の恵みと手間暇かけた、複雑で奥深い味わいの宝庫"
穏
おだやか
仁井田本家 / 福島
"穏やかながらも、しっかりとした旨味と心地よい酸味が調和した、奥深い味わい。"