酒々井の夜明け

定番

(しすいのよあけ)

飯沼本家 / 千葉

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"真夜中に搾られた、フレッシュさと甘み・酸味のバランスが絶妙な日本酒ヌーボー"

#フレッシュ
#フルーティ
#日本酒ヌーボー
#新酒
#飲みやすい

こんな人におすすめ

日本酒初心者の方や、フルーティーで軽快な味わいの日本酒が好きな方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい4/10
甘口辛口
香り3/10
華やか穏やか
ボディ5/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「まさにヌーボー」「フレッシュでフルーティー」「甘みと酸味のバランスが絶妙」といったレビューから、搾りたてならではのフレッシュな味わいが感じられます。微炭酸の刺激や、メロンのような上品な香りと、しつこくない甘み・酸味が特徴で、多くの人が「飲みやすい」「美味しい」と感じているようです。

酒々井の夜明け」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

奥播磨

おくはりま

下村酒造店 / 兵庫

超人気
#山廃仕込み
#コク旨
#キレのある酸味
おすすめ度83
やや辛口・中程度・濃厚

"山廃仕込みの奥深いコクと、キレのある酸味が絶妙な、力強いけれど飲みやすい美酒。"

🥈

御代栄

みよさかえ

北島酒造 / 滋賀

薄名
#滋賀の酒
#地元限定
#旨口
おすすめ度78
中口・華やか・濃厚

"滋賀の恵み、濃密な旨みとフレッシュな飲みごたえを堪能できる一本"

🥉

独楽蔵

こまぐら

杜の蔵 / 福岡

薄名
#米の旨味
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度70
中口・穏やか・ミディアム

"「お米の旨味と絶妙なバランス、食卓を豊かにする一本」"

松竹梅

しょうちくばい

宝酒造 / 京都

人気
#定番
#コスパ最高
#飲みやすい
おすすめ度67
中口・中程度・ミディアム

"スーパーで気軽に買える、安心の定番。バランスが良く、どんな料理にも寄り添ってくれる万能選手。"

LIBROM

りぶろむ

LIBROM Craft Sake Brewery / 福岡

薄名
#フルーティ
#新感覚
#デザート酒
おすすめ度63
結構甘口・非常に華やか・スッキリ

"まるでフルーツジュース?驚きと楽しさが詰まった、新しい日本酒体験!"

末廣

すえひろ

末廣酒造 / 福島

人気
#山廃仕込み
#会津の酒
#食中酒
おすすめ度61
やや辛口・穏やか・ミディアム

"山廃仕込みの元祖が醸す、懐かしくて新しい、食卓に寄り添う味わい。"

千代田蔵

ちよだぐら

太田酒造株式会社 / 兵庫

薄名
#旨みしっかり
#燗映え
#懐かしい風味
おすすめ度61
中口・中程度・濃厚

"灘の酒蔵が滋賀の米と、こだわる職人技で醸す、大人な深みとスッキリ感を両立した一本。"

竹泉

ちくせん

田治米 / 兵庫

定番
#熟成酒
#雄町
#純米吟醸
おすすめ度60
やや辛口・中程度・濃厚

"熟成の旨味と個性が光る、飲み飽きしない大人の味わい。"

千代鶴

ちよづる

千代鶴酒造 / 富山

人気
#食中酒
#富山のお酒
#米の旨味
おすすめ度59
中口・中程度・ミディアム

"富山の穏やかな自然が育んだ、クリアで優しい米の旨みが広がる食中酒。"

赤城山

あかぎさん

近藤酒造 / 群馬

人気
#群馬の地酒
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度57
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな旨みとキレの良い辛口が調和した、どんなシーンにも寄り添う群馬の地酒"

雨垂れ石を穿つ

あまだれいしをうがつ

福井弥平商店 / 滋賀

薄名
#旨味
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度56
やや甘口・中程度・ミディアム

"豊かで奥深い旨味と、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"

花泉

はないずみ

花泉酒造 / 福島

人気
#フルーティ
#ジューシー
#活性にごり
おすすめ度56
やや甘口・華やか・ミディアム

"ジューシーでフルーティ!フレッシュな甘みと心地よい酸味が広がる、飲みごたえのある一本。"

桜吹雪

さくらふぶき

金光酒造 / 広島

薄名
#華やか
#フルーティ
#春限定
おすすめ度56
やや甘口・華やか・スッキリ

"華やかな香りと軽やかな口当たりで、気分がふわりと軽くなる春の風のような日本酒"

土佐鶴

とさつる

土佐鶴酒造 / 高知

人気
#辛口
#食中酒
#キレが良い
おすすめ度55
やや辛口・中程度・ミディアム

"高知の気風を感じる、キリッと美味しい辛口で、どんな料理にも合う食中酒"

剣菱

けんびし

剣菱酒造 / 兵庫

薄名
#熟成
#芳醇
#食中酒
おすすめ度53
やや辛口・中程度・濃厚

"500年の歴史が息づく、芳醇で力強い、ちょっぴり大人な日本酒"

英君

えいくん

英君酒造 / 静岡

超人気
#フルーティ
#爽やか
#飲みやすい
おすすめ度53
中口・華やか・スッキリ

"フルーティで爽やかな香りと、すっきりとした飲み心地が楽しめる、懐かしくも新しい日本酒"

誠鏡

せいきょう

中尾醸造 / 広島

人気
#雄町米
#旨味しっかり
#スッキリキレる
おすすめ度53
やや辛口・中程度・ミディアム

"雄町米の力強い旨味と、スッキリとしたキレが共存する、隠れた実力派!"

天の戸

あまのと

浅舞酒造 / 秋田

超人気
#フルーティ
#米の旨味
#キレのある後味
おすすめ度52
やや甘口・華やか・スッキリ

"リンゴのような香りと、しっかりとした米の旨味、そしてキレのある後味。"

五凛

ごりん

車多酒造 / 石川

定番
#米の旨味
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度51
中口・中程度・ミディアム

"飲めば飲むほど、お米の旨みがじんわり広がる、上品で洗練された味わい。"

千代むすび

ちよむすび

千代むすび酒造 / 鳥取

超人気
#鳥取の酒
#妖怪ラベル
#旨口
おすすめ度50
中口・中程度・ミディアム

"妖怪ラベルに隠された、妖怪級に美味しい実力派!"

haccoba LAB

はっこうば らぼ

haccoba Craft Sake Brewery / 福島

薄名
#フルーツ
#トロピカル
#甘酸っぱい
おすすめ度50
結構甘口・非常に華やか・濃厚

"まるでジャム?驚きの副原料で、日本酒の可能性を広げる新感覚ドリンク!"

秋鹿

あきしか

秋鹿酒造 / 大阪

超人気
#米の旨味
#酸味しっかり
#隠れた名店
おすすめ度50
やや辛口・中程度・濃厚

"米の旨味と酸味が織りなす、奥深い味わいの実力派"

住吉

すみよし

樽平酒造 / 山形

薄名
#辛口
#食中酒
#樽の香り
おすすめ度50
やや辛口・穏やか・スッキリ

"昔ながらの良さを感じる、キレのある辛口!食中酒としても活躍する、親しみやすい一本。"

益荒男

ますらお

鹿野酒造 / 石川

薄名
#熟成酒
#山廃
#山田錦
おすすめ度49
やや辛口・中程度・濃厚

"熟成された奥深い旨味と、力強い男らしさを秘めた一本。"

西之門

にしのもん

よしのや / 長野

人気
#フルーティー
#南国フルーツ
#上品な甘さ
おすすめ度49
甘口・非常に華やか・濃厚

"善光寺の麓から届いた、南国フルーツのような芳醇な香りと、すっきりとした甘みがとろける至福の一本。"