酒々井の夜明け

(しすいのよあけ)

飯沼本家 / 千葉

定番
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"真夜中に搾られた、フレッシュさと甘み・酸味のバランスが絶妙な日本酒ヌーボー"

#フレッシュ
#フルーティ
#日本酒ヌーボー
#新酒
#飲みやすい

こんな人におすすめ

日本酒初心者の方や、フルーティーで軽快な味わいの日本酒が好きな方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい4/10
甘口辛口
香り3/10
華やか穏やか
ボディ5/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「まさにヌーボー」「フレッシュでフルーティー」「甘みと酸味のバランスが絶妙」といったレビューから、搾りたてならではのフレッシュな味わいが感じられます。微炭酸の刺激や、メロンのような上品な香りと、しつこくない甘み・酸味が特徴で、多くの人が「飲みやすい」「美味しい」と感じているようです。

酒々井の夜明け」が好きなあなたへのおすすめ

🥇

司牡丹

つかさぼたん

司牡丹酒造 / 高知

人気
#辛口
#食中酒
#キレが良い
おすすめ度72
やや辛口・中程度・スッキリ

"辛口ながらも米の旨味とキレの良さを兼ね備えた、食中酒にぴったりの土佐の銘酒。"

🥈

東薫

とうくん

東薫酒造 / 千葉

薄名
#米の旨味
#熟成感
#穏やかな香り
おすすめ度68
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな香りとどっしりとした旨みが、心地よい熟成感とともに広がる。"

🥉

どぶろっく

どぶろっく

八戸酒造 / 青森

薄名
#夏酒
#にごり酒
#フルーティ
おすすめ度67
やや甘口・華やか・濃厚

"まるで大人のパイナップルジュース!シュワっと爽やかな、夏にぴったりのにごり酒!"

千代乃花

ちよのはな

杉原酒造 / 岐阜

薄名
#フルーティ
#メロン
#甘酸っぱい
おすすめ度63
やや甘口・華やか・スッキリ

"メロンのような甘酸っぱさが広がる、フルーティで飲みやすい一杯"

豊潤

ほうじゅん

小松酒造場 / 大分

薄名
#フルーティー
#ジューシー
#酸味しっかり
おすすめ度62
やや甘口・非常に華やか・濃厚

"ジューシーでフルーティーな香りと、しっかりとした旨味、キレのある酸味が調和した、新感覚の日本酒!"

仙介

せんすけ

泉酒造 / 兵庫

人気
#フルーティ
#飲みやすい
#食中酒
おすすめ度59
中口・華やか・ミディアム

"フルーティで飲みやすく、隠し味のような奥深さも感じさせる、食卓を豊かにする名脇役。"

常山

じょうざん

常山酒造 / 福井

超人気
#辛口
#キレが良い
#食中酒
おすすめ度59
やや辛口・中程度・スッキリ

"キリッと引き締まる辛口と、隠し味のような旨味の絶妙なバランス!"

FOMALHAUT

フォーマルハウト

阿部酒造 / 新潟

定番
#貴醸酒
#デザート酒
#芳醇
おすすめ度56
かなり甘口・非常に華やか・濃厚

"まるでデザート!?芳醇な甘みと爽やかな酸味が調和した、とろけるような贅沢な味わい"

菊姫

きくひめ

菊姫 / 石川

超人気
#山廃
#濃醇旨口
#熟成感
おすすめ度55
やや甘口・中程度・濃厚

"濃厚な旨みとまろやかさが、じっくりと味わい深いひとときを演出する一本"

松みどり

まつみどり

中沢酒造 / 神奈川

超人気
#フルーティ
#ジューシー
#爽やか
おすすめ度55
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティな香りにジューシーな甘みと酸味、キレのある爽やかな一本!"

安芸虎

あきとら

有光酒造場 / 高知

人気
#ジューシー
#フルーティ
#食中酒
おすすめ度55
中口・華やか・スッキリ

"芳醇な旨味とキレのある酸味が織りなす、爽やかで飲み飽きしない味わい。"

桃川

ももかわ

桃川 / 青森

人気
#フルーティー
#軽やか
#飲みやすい
おすすめ度54
やや甘口・非常に華やか・スッキリ

"青森の恵み「晴天の霹靂」を、フルーティーで軽やかな口当たりで楽しむ一本。"

紀伊国屋文左衛門

きのくにやぶんざえもん

中野BC / 和歌山

薄名
#食中酒
#旨口
#穏やかな香り
おすすめ度53
中口・穏やか・ミディアム

"お米の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、毎日の食卓に寄り添う一本。"

昇龍乃舞

しょうりゅうのまい

平田酒造場 / 岐阜

薄名
#フルーティ
#爽やか
#食中酒
おすすめ度52
やや甘口・華やか・濃厚

"「フルーティで爽やかな、どんな料理にも合う万能選手!」"

KURAMOTO

くらもと

倉本酒造 / 奈良

薄名
#フルーティ
#白ワイン風
#爽やか
おすすめ度52
やや甘口・華やか・スッキリ

"ワインのような爽やかな香りと、日本酒ならではの旨みが心地よく広がる、新感覚の一本。"

直実

なおざね

権田酒造 / 埼玉

薄名
#旨味
#食中酒
#ラグビー
おすすめ度51
中口・華やか・ミディアム

"熊谷の風土が息づく、奥深い旨味とキレのある味わい"

亀甲花菱

きっこうはなびし

清水酒造 / 埼玉

人気
#華やか
#フルーティ
#ジューシー
おすすめ度51
やや甘口・非常に華やか・濃厚

"華やかな香りとジューシーな甘み、キレのある酸味が絶妙なハーモニー。"

山和

やまわ

山和酒造店 / 宮城

人気
#フルーティ
#夏酒
#食中酒
おすすめ度49
中口・華やか・スッキリ

"フルーティな香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が絶妙なバランス!"

杉勇

すぎいさみ

杉勇蕨岡酒造場 / 山形

定番
#山形
#食中酒
#辛口
おすすめ度48
やや辛口・華やか・濃厚

"山形の自然が育んだ、力強さと優しさを併せ持つ奥深い味わい"

村祐

むらゆう

村祐酒造 / 新潟

超人気
#上品な甘さ
#フルーティ
#果実のような
おすすめ度48
やや甘口・華やか・ミディアム

"和三盆のような上品な甘さと、みずみずしい果実のような爽やかさが調和した、優しくも奥深い味わい。"

S.tokyo

エス.トーキョー

中沢酒造 / 神奈川

人気
#フルーティ
#マスカット
#爽やか
おすすめ度47
やや甘口・非常に華やか・スッキリ

"まるでフルーツ!爽やかな甘酸っぱさと軽やかな飲み口がたまらない、新感覚の日本酒"

麗人

れいじん

麗人酒造 / 長野

薄名
#穏やかな香り
#米の旨味
#飲みやすい
おすすめ度46
中口・穏やか・ミディアム

"穏やかな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、すっきり飲みやすい一本"

越の誉

こしのほまれ

原酒造 / 新潟

人気
#淡麗辛口
#食中酒
#旨味しっかり
おすすめ度46
中口・中程度・スッキリ

"キレのある軽快な旨口!すっきり飲める、幅広く楽しめる実力派。"

十一州

じゅういっしゅう

日本清酒 / 北海道

薄名
#フルーティ
#パイナップル
#ジューシー
おすすめ度45
やや甘口・華やか・濃厚

"北海道の恵みを感じる、フルーティーで豊かな旨味とキレの良い味わい"

一乃谷

いちのたに

宇野酒造場 / 福井

薄名
#山田錦
#芳醇
#旨味
おすすめ度45
やや辛口・華やか・ミディアム

"芳醇な山田錦の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、奥行きのある味わい。"