酒々井の夜明け
(しすいのよあけ)
飯沼本家 / 千葉
蔵元サイト"真夜中に搾られた、フレッシュさと甘み・酸味のバランスが絶妙な日本酒ヌーボー"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、フルーティーで軽快な味わいの日本酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「まさにヌーボー」「フレッシュでフルーティー」「甘みと酸味のバランスが絶妙」といったレビューから、搾りたてならではのフレッシュな味わいが感じられます。微炭酸の刺激や、メロンのような上品な香りと、しつこくない甘み・酸味が特徴で、多くの人が「飲みやすい」「美味しい」と感じているようです。
「酒々井の夜明け」が好きなあなたへのおすすめ
奥播磨
おくはりま
下村酒造店 / 兵庫
"山廃仕込みの奥深いコクと、キレのある酸味が絶妙な、力強いけれど飲みやすい美酒。"
御代栄
みよさかえ
北島酒造 / 滋賀
"滋賀の恵み、濃密な旨みとフレッシュな飲みごたえを堪能できる一本"
独楽蔵
こまぐら
杜の蔵 / 福岡
"「お米の旨味と絶妙なバランス、食卓を豊かにする一本」"
松竹梅
しょうちくばい
宝酒造 / 京都
"スーパーで気軽に買える、安心の定番。バランスが良く、どんな料理にも寄り添ってくれる万能選手。"
LIBROM
りぶろむ
LIBROM Craft Sake Brewery / 福岡
"まるでフルーツジュース?驚きと楽しさが詰まった、新しい日本酒体験!"
末廣
すえひろ
末廣酒造 / 福島
"山廃仕込みの元祖が醸す、懐かしくて新しい、食卓に寄り添う味わい。"
千代田蔵
ちよだぐら
太田酒造株式会社 / 兵庫
"灘の酒蔵が滋賀の米と、こだわる職人技で醸す、大人な深みとスッキリ感を両立した一本。"
竹泉
ちくせん
田治米 / 兵庫
"熟成の旨味と個性が光る、飲み飽きしない大人の味わい。"
千代鶴
ちよづる
千代鶴酒造 / 富山
"富山の穏やかな自然が育んだ、クリアで優しい米の旨みが広がる食中酒。"
赤城山
あかぎさん
近藤酒造 / 群馬
"穏やかな旨みとキレの良い辛口が調和した、どんなシーンにも寄り添う群馬の地酒"
雨垂れ石を穿つ
あまだれいしをうがつ
福井弥平商店 / 滋賀
"豊かで奥深い旨味と、すっきりとしたキレが絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"
花泉
はないずみ
花泉酒造 / 福島
"ジューシーでフルーティ!フレッシュな甘みと心地よい酸味が広がる、飲みごたえのある一本。"
桜吹雪
さくらふぶき
金光酒造 / 広島
"華やかな香りと軽やかな口当たりで、気分がふわりと軽くなる春の風のような日本酒"
土佐鶴
とさつる
土佐鶴酒造 / 高知
"高知の気風を感じる、キリッと美味しい辛口で、どんな料理にも合う食中酒"
剣菱
けんびし
剣菱酒造 / 兵庫
"500年の歴史が息づく、芳醇で力強い、ちょっぴり大人な日本酒"
英君
えいくん
英君酒造 / 静岡
"フルーティで爽やかな香りと、すっきりとした飲み心地が楽しめる、懐かしくも新しい日本酒"
誠鏡
せいきょう
中尾醸造 / 広島
"雄町米の力強い旨味と、スッキリとしたキレが共存する、隠れた実力派!"
天の戸
あまのと
浅舞酒造 / 秋田
"リンゴのような香りと、しっかりとした米の旨味、そしてキレのある後味。"
五凛
ごりん
車多酒造 / 石川
"飲めば飲むほど、お米の旨みがじんわり広がる、上品で洗練された味わい。"
千代むすび
ちよむすび
千代むすび酒造 / 鳥取
"妖怪ラベルに隠された、妖怪級に美味しい実力派!"
haccoba LAB
はっこうば らぼ
haccoba Craft Sake Brewery / 福島
"まるでジャム?驚きの副原料で、日本酒の可能性を広げる新感覚ドリンク!"
秋鹿
あきしか
秋鹿酒造 / 大阪
"米の旨味と酸味が織りなす、奥深い味わいの実力派"
住吉
すみよし
樽平酒造 / 山形
"昔ながらの良さを感じる、キレのある辛口!食中酒としても活躍する、親しみやすい一本。"
益荒男
ますらお
鹿野酒造 / 石川
"熟成された奥深い旨味と、力強い男らしさを秘めた一本。"
西之門
にしのもん
よしのや / 長野
"善光寺の麓から届いた、南国フルーツのような芳醇な香りと、すっきりとした甘みがとろける至福の一本。"