酒々井の夜明け
(しすいのよあけ)
飯沼本家 / 千葉
蔵元サイト"真夜中に搾られた、フレッシュさと甘み・酸味のバランスが絶妙な日本酒ヌーボー"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、フルーティーで軽快な味わいの日本酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「まさにヌーボー」「フレッシュでフルーティー」「甘みと酸味のバランスが絶妙」といったレビューから、搾りたてならではのフレッシュな味わいが感じられます。微炭酸の刺激や、メロンのような上品な香りと、しつこくない甘み・酸味が特徴で、多くの人が「飲みやすい」「美味しい」と感じているようです。
「酒々井の夜明け」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
雨降（AFURI）
あふり
吉川醸造 / 神奈川
"フレッシュな果実のような香りと、すっきりとした酸味、まろやかな甘みで、ついつい杯が進んでしまう、個性豊かな一本。"
南部美人
なんぶびじん
南部美人 / 岩手
"フルーティでまろやか、飲み飽きない優しい味わいが魅力の一本"
飛鸞
ひらん
森酒造場 / 長崎
"桃と林檎のような甘くジューシーな香りと味わいに、すっきりとしたキレも併せ持つ、春にぴったりのフレッシュな日本酒！"
朝日鷹
あさひたか
高木酒造 / 山形
"十四代を造る蔵が地元のために造る、驚きのコストパフォーマンスを誇る日常酒。"
QA（クエ）
くえ
三宅酒造 / 兵庫
"シュワっと弾ける、米の旨味と爽やかな酸味のカーニバル！"
百春
ひゃくしゅん
小坂酒造場 / 岐阜
"フルーティーな甘さとキレの良い酸が織りなす、ジューシーで飽きのこない味わい！"
扶桑鶴
ふそうづる
桑原酒場 / 島根
"穏やかな香りと懐かしい米の旨みが、じんわりと広がる温かな味わい。"
Beau Michelle
ボー・ミッシェル
伴野酒造 / 長野
"まるでデザート？まるでワイン？日本酒の概念が変わる、驚きのフルーティ＆甘酸っぱい一杯！"
千福
せんぷく
三宅本店 / 広島
"呉の歴史を感じさせる、豊かで奥行きのある味わい。"
山法師
やまほうし
六歌仙 / 山形
"フルーティな香りと、キリッとした辛口の中に隠された米の旨みが心地よい、一度は試したい山形のお酒"
雪の茅舎
ゆきのぼうしゃ
齋彌酒造店 / 秋田
"穏やかな香りと、すっきりとした後味で料理を選ばない万能選手！"
至
いたる
逸見酒造 / 新潟
"佐渡の自然が育んだ、フルーティで洗練された味わいの隠れた銘酒"
VEGA
ベガ
阿部酒造 / 新潟
"まるで白ワイン！フルーティーで軽やかな飲み心地、日本酒初心者さんも注目の上品な一本。"
THE SAZANAMI
さざなみ
阿部酒造 / 新潟
"フルーティーな甘みと心地よい酸味、米の旨味が絶妙なバランスで広がる、飲み飽きしない爽やかな一本。"
豊の梅（豊能梅）
とよのうめ
高木酒造 / 高知
"フレッシュなフルーツのような香りと、すっきりとした飲み口が魅力！"
自然郷
しぜんごう
大木代吉本店 / 福島
"フルーティな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、優しい味わい"
十四代
じゅうよんだい
高木酒造 / 山形
"まさに幻！飲んだ瞬間、誰もが唸る芳醇な甘みとクリアな旨味の結晶。"
弥右衛門（彌右衛門）
やうえもん
大和川酒造店 / 福島
"キリッと辛口なのにフルーティな甘みも感じる、万能な飲みやすい一本！"
勝駒
かちこま
清都酒造場 / 富山
"クリアで洗練された味わいが、どんな料理にも寄り添う上品な一本"
上善如水
じょうぜんみずのごとし
白瀧酒造 / 新潟
"スッキリ軽やか、でも奥にしっかり旨味。どんなシーンにも寄り添う、するりとした上品な味わい。"
鳳鳴
ほうめい
鳳鳴酒造 / 兵庫
"旨味とキレのバランスが良く、食事に合う昔ながらの丁寧な味わい"
hm55
えいちえむ55
両関酒造 / 秋田
"フルーティーでジューシー、飲めば飲むほど夢中になる、まるでデザートのような日本酒！"
大和屋善内
やまとやぜんない
峰の雪酒造場 / 福島
"フルーティーで飲みやすく、ふくよかな旨みが広がる、万能な食中酒"
鈴正宗
すずまさむね
矢尾酒造 / 滋賀
"ユーモアあふれるラベルと、繊細で心地よい味わいが魅力の日本酒"
天山
てんざん
天山酒造 / 佐賀
"ジューシーでフルーティー！まるで果実を食べているような、爽やかで飲みやすい夏のお酒。"