酒一筋

薄名

(さけひとすじ)

利守酒造 / 岡山

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"雄町米の個性を活かした、奥深い味わいとキレが魅力の食中酒。"

#雄町
#食中酒
#クラシカル
#旨味
#キレ
#山廃

こんな人におすすめ

普段から辛口の日本酒を飲む方や、お米の旨味をしっかりと感じたい方におすすめです。

AIによる味わい分析

味わい6/10
甘口辛口
香り5/10
華やか穏やか
ボディ5/10
濃厚スッキリ
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AIの分析解説

「雄町米の復活を支える蔵」というレビューから、米の旨味を重視する造りがうかがえます。「クラシカルな淡麗辛口」という表現や、「キレが良い」というレビューから、バランスの取れた味わいが期待できます。

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🥇

加賀鳶

かがとび

福光屋 / 石川

超人気
#旨口
#辛口
#食中酒
おすすめ度81
やや辛口・穏やか・ミディアム

"キリッとした辛口の中に、米の旨味がふわりと広がる、力強くも懐かしい味わい。"

🥈

醴泉

れいせん

玉泉堂酒造 / 岐阜

人気
#食中酒
#すっきり
#上品な香り
おすすめ度79
中口・穏やか・スッキリ

"穏やかな香りと、すっきりとした飲み口が、どんな料理にも寄り添う上品な一杯。"

🥉

鶴の友

つるのとも

樋木酒造 / 新潟

定番
#食中酒
#米の旨味
#穏やか
おすすめ度73
中口・穏やか・ミディアム

"穏やかな米の旨味と、すっきりとした後味でどんな食事にも寄り添う、万能な新潟の地酒。"

天心

てんしん

溝上酒造 / 福岡

薄名
#フルーティ
#飲みやすい
#食中酒
おすすめ度71
中口・華やか・スッキリ

"フルーティで飲みやすい、食卓を彩る万能選手!"

御前酒

ごぜんしゅ

辻本店 / 岡山

超人気
#桃太郎
#雄町米
#菩提酛
おすすめ度70
やや甘口・中程度・濃厚

"桃太郎も唸る、岡山産雄町米と古式菩提酛仕込みの芳醇で奥深い味わい"

奥丹波

おくたんば

山名酒造 / 兵庫

人気
#地元に愛される
#落ち着いた味わい
#料理に合う
おすすめ度66
やや甘口・中程度・ミディアム

"丹波の隠れた名酒、自然の恵みと職人の技が織りなす、奥深い味わい。"

郷乃誉

さとのほまれ

須藤本家 / 茨城

薄名
#樽香
#旨味と酸味の調和
#食中酒
おすすめ度63
やや辛口・華やか・スッキリ

"長熟成の円熟味と、キレのある爽やかさが織りなす、大人のための日本酒"

春霞

はるかすみ

栗林酒造店 / 秋田

超人気
#フルーティ
#爽やか
#食中酒
おすすめ度58
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティーな香りと、米の旨味、爽やかな酸味の絶妙なバランス!"

松尾

まつお

高橋助作酒造店 / 長野

定番
#フルーティ
#バランスが良い
#食中酒
おすすめ度58
中口・華やか・ミディアム

"メロンや梨のようなフルーティーな香りと、まろやかな甘み、キレのある後味が絶妙なバランス!"

紀土

きっど

平和酒造 / 和歌山

👑 超超人気
#フルーティ
#食中酒
#コスパ良し
おすすめ度58
やや甘口・華やか・スッキリ

"フルーティな香りと軽やかな味わいで、どんなシーンにも寄り添う食中酒"

若竹屋

わかたけや

若竹屋酒造場 / 福岡

薄名
#米の旨味
#穏やかな香り
#スッキリ
おすすめ度58
中口・中程度・ミディアム

"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い酸味が調和した、心地よい味わい。"

亀甲花菱

きっこうはなびし

清水酒造 / 埼玉

人気
#華やか
#フルーティ
#ジューシー
おすすめ度57
やや甘口・非常に華やか・濃厚

"華やかな香りとジューシーな甘み、キレのある酸味が絶妙なハーモニー。"

瑞鷹

ずいよう

瑞鷹酒造 / 熊本

人気
#フルーティ
#飲みやすい
#山田錦
おすすめ度56
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティで飲みやすく、隠れた実力派!"

名倉山

なくらやま

名倉山酒造 / 福島

人気
#フルーティ
#ジューシー
#すっきり
おすすめ度56
やや甘口・華やか・スッキリ

"まるで果実?ジューシーでフルーティー!すっきり軽やかな味わいの日本酒"

谷川岳

たにがわだけ

永井酒造 / 群馬

人気
#フルーティ
#爽やか
#食中酒
おすすめ度56
中口・華やか・スッキリ

"華やかさとキレの良さを併せ持つ、爽やかで飲みやすい純米吟醸!"

黎明

れいめい

泰石酒造 / 沖縄

人気
#沖縄唯一
#ユニークな味わい
#軽快
おすすめ度56
中口・穏やか・スッキリ

"沖縄の風土が息づく、ユニークな日本酒体験"

爛漫

らんまん

秋田銘醸 / 秋田

薄名
#フルーティ
#飲みやすい
#甘口
おすすめ度55
やや甘口・華やか・ミディアム

"フルーティで飲みやすい、甘さと米の旨みが絶妙なバランスの日本酒"

隠岐誉

おきほまれ

隠岐酒造 / 島根

薄名
#スッキリ
#食中酒
#穏やかな香り
おすすめ度54
中口・穏やか・スッキリ

"穏やかな香りと、すっきりとしたキレのある味わいが特徴で、どんな料理にも合わせやすい日本酒"

白露垂珠

はくろすいしゅ

竹の露 / 山形

人気
#山形
#フルーティ
#食中酒
おすすめ度53
中口・中程度・スッキリ

"山形の美酒、繊細さと芯の強さが織りなす、優しくも奥深い味わい"

龍力

たつりき

本田商店 / 兵庫

超人気
#山田錦
#豊潤
#旨味
おすすめ度53
中口・中程度・濃厚

"山田錦の魅力を堪能できる、豊かで奥行きのある味わい"

誠鏡

せいきょう

中尾醸造 / 広島

人気
#雄町米
#旨味しっかり
#スッキリキレる
おすすめ度52
やや辛口・中程度・ミディアム

"雄町米の力強い旨味と、スッキリとしたキレが共存する、隠れた実力派!"

二兎

にと

丸石醸造 / 愛知

👑 超超人気
#フルーティ
#コスパ最高
#複雑な味わい
おすすめ度52
中口・華やか・濃厚

"色々な表情を持つ、奥深い味わいの二兎!"

鷹勇

たかいさみ

大谷酒造 / 鳥取

人気
#米の旨味
#食中酒
#キレが良い
おすすめ度52
中口・穏やか・ミディアム

"ふくよかな米の旨味とキレの良い後味で、どんな料理にも寄り添う食中酒"

福寿

ふくじゅ

神戸酒心館 / 兵庫

人気
#ノーベル賞
#上品
#バランスが良い
おすすめ度52
やや甘口・華やか・ミディアム

"ノーベル賞晩餐会にも登場!華やかな香りと、まろやかな旨みが調和した上品な一本"

独楽蔵

こまぐら

杜の蔵 / 福岡

薄名
#米の旨味
#食中酒
#バランスが良い
おすすめ度51
中口・穏やか・ミディアム

"「お米の旨味と絶妙なバランス、食卓を豊かにする一本」"