盛升
(さかります)
黄金井酒造 / 神奈川
蔵元サイト"香りは優しく、口に含めば米の旨みが広がる、丁寧な味わいの一本。"
こんな人におすすめ
日本酒の繊細な味わいを楽しみたい方や、食事と合わせやすいお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「香りは優しく、口に含めば米の旨みが広がる」「吟醸香、柔らかな膨らみとともに繊細な米の旨み」「香りは優しく、口当たりは滑らか」といったレビューから、穏やかな香りと、米本来の旨みを丁寧に引き出した味わいがうかがえます。また、「バランスが良い」「食中酒として」といった言葉から、派手さはありませんが、繊細で品のある味わいが評価されていることがわかります。
「盛升」が好きなあなたへのおすすめ
環日本海
かんにほんかい
日本海酒造 / 島根
"キリッとした辛口が、どんな料理にも合わせやすい縁の下の力持ち！"
奥の松
おくのまつ
奥の松酒造 / 福島
"開けるたびに新しい発見がある、多彩な表情を持つ奥の松"
紫八咫
むらさきやた
新政酒造 / 秋田
"熟成された濃厚な甘みと、奥行きのある複雑な味わいが織りなす、特別な一杯。"
桃の滴
もものしずく
松本酒造 / 京都
"フルーティーな甘酸っぱさと、キレのある後味が調和した、心地よい味わい。"
国士無双
こくしむそう
高砂酒造 / 北海道
"北海道の大地が育んだ、ほどよい旨みとキレのある爽やかな飲み口"
朝日山
あさひやま
朝日酒造 / 新潟
"米の旨味と爽やかな香りが調和した、すっきり飲みやすい一杯"
旭興
きょくこう
渡邉酒造 / 栃木
"フルーティで飲みやすいのに、しっかりとした米の旨味とキレを兼ね備えた、コストパフォーマンス抜群の一本。"
司牡丹
つかさぼたん
司牡丹酒造 / 高知
"辛口ながらも米の旨味とキレの良さを兼ね備えた、食中酒にぴったりの土佐の銘酒。"
無風
むかで
玉泉堂酒造 / 岐阜
"ラベルのインパクトとは裏腹に、繊細で心地よい旨味とキレが楽しめる一本。"
十石
じっこく
松山酒造 / 京都
"京都の丁寧な造りが光る、フルーティーで飲みやすいバランスの良さ"
花の舞
はなのまい
花の舞酒造 / 静岡
"フルーティで飲みやすい！まるで果実のような香りと味わいの、女性にもおすすめな日本酒。"
伊七
いしち
熊屋酒造 / 岡山
"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い後味のバランスが絶妙な、食中酒にぴったりの一本。"
DATE SEVEN
だてせぶん
DATE SEVEN / 宮城
"宮城の七蔵が織りなす、華やかで洗練された味わい。"
梅乃宿
うめのやど
梅乃宿酒造 / 奈良
"奈良のお米の恵みと丁寧な手仕事が光る、懐かしくも新しい、飽きのこない美味しさ。"
瑞鷹
ずいよう
瑞鷹酒造 / 熊本
"フルーティで飲みやすく、隠れた実力派！"
賀茂鶴
かもつる
賀茂鶴酒造 / 広島
"華やかな香りと、すっきりとした旨みが調和する、上品で飲みやすい一本。"
七本鎗
しちほんやり
冨田酒造 / 滋賀
"爽やかな香りと、すっきりとした飲み口。料理との相性も抜群で、ついつい杯が進む隠れた名酒。"
出雲富士
いずもふじ
富士酒造 / 島根
"神話の国、島根から届いた、爽やかな香りと繊細な旨みが調和する神秘的な一杯。"
大雪渓
だいせっけい
大雪渓酒造 / 長野
"長野の自然が育んだ、すっきりしながらも米の旨味を感じられる、飲み飽きない一本。"
会津男山
あいづおとこやま
男山酒造店 / 福島
"とろりとした甘みと旨みが広がる、フルーティーで新しい味わいの日本酒"
末廣
すえひろ
末廣酒造 / 福島
"山廃仕込みの元祖が醸す、懐かしくて新しい、食卓に寄り添う味わい。"
車坂
くるまざか
吉村秀雄商店 / 和歌山
"複雑な味わいがクセになる、食中酒にぴったりの個性派日本酒"
花春
はなはる
花春酒造 / 福島
"米の旨味とほのかな甘み、キレの良さで飲みやすい！"
不動
ふどう
鍋店 / 千葉
"まるでフルーツジュース！ジューシーで甘みと酸味のバランスが絶妙な、飲みやすさ抜群の日本酒。"
安芸虎
あきとら
有光酒造場 / 高知
"芳醇な旨味とキレのある酸味が織りなす、爽やかで飲み飽きしない味わい。"