盛升
(さかります)
黄金井酒造 / 神奈川
蔵元サイト"香りは優しく、口に含めば米の旨みが広がる、丁寧な味わいの一本。"
こんな人におすすめ
日本酒の繊細な味わいを楽しみたい方や、食事と合わせやすいお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「香りは優しく、口に含めば米の旨みが広がる」「吟醸香、柔らかな膨らみとともに繊細な米の旨み」「香りは優しく、口当たりは滑らか」といったレビューから、穏やかな香りと、米本来の旨みを丁寧に引き出した味わいがうかがえます。また、「バランスが良い」「食中酒として」といった言葉から、派手さはありませんが、繊細で品のある味わいが評価されていることがわかります。
「盛升」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
醉心
すいしん
酔心山根本店 / 広島
"軽やかな飲み口と、ふくよかな旨みが後を引く、隠れた実力派。"
亀齢
きれい
亀齢酒造 / 広島
"辛口なのにフルーティー！隠れた名酒、亀齢で乾杯！"
春霞
はるかすみ
栗林酒造店 / 秋田
"フルーティーな香りと、米の旨味、爽やかな酸味の絶妙なバランス！"
不動
ふどう
鍋店 / 千葉
"まるでフルーツジュース！ジューシーで甘みと酸味のバランスが絶妙な、飲みやすさ抜群の日本酒。"
竹鶴
たけつる
竹鶴酒造 / 広島
"熟成感と奥深い旨みが、燗にするとさらに広がる、親しみやすい一本。"
月の輪
つきのわ
月の輪酒造店 / 岩手
"岩手の豊かな自然が育んだ、穏やかな旨みとキレの良い辛口の調和。"
名城
めいじょう
名城酒造 / 兵庫
"普段の食卓にそっと寄り添う、隠れた実力派。"
池月
いけづき
鳥屋酒造 / 石川
"穏やかな米の旨味と、さわやかな酸味が心地よい、飲み飽きしない味わい。"
千曲錦
ちくまにしき
千曲錦酒造 / 長野
"フルーティーな甘みと米の旨みが調和した、飲み飽きしないまろやかな味わい。"
直実
なおざね
権田酒造 / 埼玉
"熊谷の風土が息づく、奥深い旨味とキレのある味わい"
御代栄
みよさかえ
北島酒造 / 滋賀
"滋賀の恵み、濃密な旨みとフレッシュな飲みごたえを堪能できる一本"
早春
そうしゅん
早川酒造 / 三重
"まるで大人のお酒に迷い込んだような、ジューシーでフルーティーな夏のにごり酒！"