亀萬
(かめまん)
亀萬酒造 / 熊本
蔵元サイト"常温でも燗でも美味しい、米の旨味をしっかり感じられる和食に合う辛口酒"
こんな人におすすめ
普段、和食やあっさりとした味付けの料理をよく食べる方や、冷酒でも燗でも美味しく飲めるお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「しっかりめの酸味に米の旨味が被さっていく」というレビューや、「常温はクラシカルな純米酒といった味わい。燗で飲むと厚みある旨辛酒」という感想から、口に含んだ時の旨味と、後から来る辛さが特徴的で、やや辛口寄りの味わいと評価しました。香りは穏やかですが、米の旨味を感じさせることから中間評価とし、ボディも旨味と酸味のバランスが良いことから、ややしっかりめと判断しました。
「亀萬」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
白馬錦
はくばにしき
薄井商店 / 長野
"フレッシュでフルーティ、軽やかな飲み口ながらしっかりとした旨味も感じられる、初心者にも優しい一本。"
花垣
はながき
南部酒造場 / 福井
"一口で山廃の奥深さと、米本来の旨みがじんわり広がる、心地よい一杯。"
天弓
てんきゅう
東の麓酒造有限会社 / 山形
"ふくよかな旨味と軽やかな甘辛バランスが、和牛のすき焼きにもぴったり！"
麗人
れいじん
麗人酒造 / 長野
"穏やかな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、すっきり飲みやすい一本"
雑賀
さいか
九重雜賀 / 和歌山
"開栓直後のフルーティーな香りと、キレのある辛口の後に広がる旨味のハーモニー。"
白岳仙
はくがくせん
安本酒造 / 福井
"青リンゴのような爽やかな香りと、まろやかで上品な旨みが広がる、飲み飽きしない贅沢な一本。"
FOUR SEASONS
フォーシーズンズ
飛良泉本舗 / 秋田
"四季折々の表情を、飛良泉の山廃仕込みで楽しむ、爽やかで上品な一杯。"
大和屋善内
やまとやぜんない
峰の雪酒造場 / 福島
"フルーティーで飲みやすく、ふくよかな旨みが広がる、万能な食中酒"
長門峡
ちょうもんきょう
岡崎酒造場 / 山口
"フルーティーな香りと、米の旨味、キレの良い後味のバランスが絶妙な、食中酒としても楽しめる一本。"
常きげん
じょうきげん
鹿野酒造 / 石川
"お米の旨味と酸味、キレの良さが調和した、穏やかで飲みやすい日本酒。"
七笑
ななわらい
七笑酒造 / 長野
"長野の自然が育んだ、果実のような爽やかさと米の旨みが調和した飲みやすい一本。"
武勇
ぶゆう
武勇 / 茨城
"フルーティーな香りと、ジューシーな甘み、キレのある後味のバランスが絶妙な、一度飲んだらやみつきになる日本酒。"