上善如水
(じょうぜんみずのごとし)
白瀧酒造 / 新潟
蔵元サイト"スッキリ軽やか、でも奥にしっかり旨味。どんなシーンにも寄り添う、するりとした上品な味わい。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段は白ワインなどを飲む方、すっきりとした飲み口で食事の味を邪魔しないお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「雑味がなくすっきり軽やか」「水のよう」といったレビューが多く見られることから、ボディは「非常にスッキリ」と評価しました。香りは「華やか」とまではいかないものの、「穏やかな吟醸香」との声もあり、控えめながらも好印象なため、香りは「中間」よりもやや穏やか寄りの4としました。味わいは「淡麗」「辛口」という意見がある一方で、「甘さ」や「旨味」を感じるという意見もあるため、辛口寄りながらもバランスの取れた6としました。
「上善如水」が好きなあなたへのおすすめ
沢の鶴
さわのつる
沢の鶴 / 兵庫
"普段の食卓に寄り添う、親しみやすい味わいの実力派！"
松竹梅
しょうちくばい
宝酒造 / 京都
"スーパーで気軽に買える、安心の定番。バランスが良く、どんな料理にも寄り添ってくれる万能選手。"
出羽鶴
でわつる
秋田清酒 / 秋田
"メロンのような香りと、すっきりとした甘み、程よい酸味が調和した、華やかで親しみやすい味わい。"
菊正宗
きくまさむね
菊正宗酒造 / 兵庫
"手軽に楽しめて、コスパも抜群！フルーティで飲みやすい、親しみやすい味わい。"
寿萬亀
じゅまんがめ
亀田酒造 / 千葉
"フルーティな香りと、すっきりとした飲み口の中に広がる米の旨味と甘み。"
八海山
はっかいさん
八海醸造 / 新潟
"洗練された旨口ながら、キリリとした後味で飽きさせない、万能な定番酒"
御代栄
みよさかえ
北島酒造 / 滋賀
"滋賀の恵み、濃密な旨みとフレッシュな飲みごたえを堪能できる一本"
船尾瀧
ふなおたき
柴崎酒造 / 群馬
"王道の味わいで、旨味とキレのバランスが絶妙な一本"
天穏
てんおん
板倉酒造 / 島根
"穏やかながらも、奥深い旨味と心地よい酸味が調和する、丁寧な味わいの日本酒"
白鶴
はくつる
白鶴酒造 / 兵庫
"上品な甘みとすっきりとした後味で、どんな料理にも寄り添う食中酒。"
栗駒山
くりこまやま
千田酒造 / 宮城
"穏やかな甘みとキレの良い後味が、どんな料理にも寄り添う万能選手！"
浜千鳥
はまちどり
浜千鳥 / 岩手
"岩手の恵みをギュッと詰め込んだ、和食にも洋食にも合う万能選手！"
一ノ蔵
いちのくら
一ノ蔵 / 宮城
"宮城を代表する、すっきり軽快な飲み心地と、ふくよかな旨味のバランスが絶妙な定番酒"
浅間山
あさまやま
浅間酒造 / 群馬
"長野・群馬の自然を感じる、爽やかなのに奥深い味わいの万能選手"
喜久水
きくすい
喜久水酒造 / 長野
"穏やかな甘みとキレの良さが、どんな料理にも寄り添う万能選手"
桃の滴
もものしずく
松本酒造 / 京都
"フルーティーな甘酸っぱさと、キレのある後味が調和した、心地よい味わい。"
タクシードライバー
タクシードライバー
喜久盛酒造 / 岩手
"パンチがありながらも、飲み飽きしない絶妙なバランスの旨口純米酒"
鷹来屋
たかきや
濱嶋酒造 / 大分
"山廃仕込みの複雑な旨味と、すっきりとした飲み口が魅力の、親しみやすい一本。"
桃川
ももかわ
桃川 / 青森
"青森の恵み「晴天の霹靂」を、フルーティーで軽やかな口当たりで楽しむ一本。"
日本盛
にほんさかり
日本盛 / 兵庫
"コンビニでも手軽に買える、フルーティーでまろやかな甘みとコクが広がる、安心感のある味わい。"
開華
かいか
第一酒造 / 栃木
"フルーティーで華やかな香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が楽しめる、爽やかな一杯。"
ゆきの美人
ゆきのびじん
秋田醸造 / 秋田
"フレッシュでフルーティ、まるで宝石箱のような味わい！"
住吉
すみよし
樽平酒造 / 山形
"昔ながらの良さを感じる、キレのある辛口！食中酒としても活躍する、親しみやすい一本。"
秀よし
ひでよし
鈴木酒造店 / 秋田
"秋田の豊かな自然と伝統が育んだ、まろやかな甘みとキレのある味わい。"
haccoba LAB
はっこうば らぼ
haccoba Craft Sake Brewery / 福島
"まるでジャム？驚きの副原料で、日本酒の可能性を広げる新感覚ドリンク！"