獺祭
(だっさい)
株式会社 獺祭 / 山口
蔵元サイト"繊細さと華やかさを兼ね備えた、誰からも愛される優等生"
こんな人におすすめ
普段あまり日本酒を飲まない方や、すっきりとした飲み口が好きな方、日本酒の香りの豊かさを体験したい初心者の方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、「華やかな香り」「洋ナシのような香り」「フルーティー」といった表現が多く見られ、香りの豊かさがうかがえます。また、「飲みやすい」「スッキリ」「キレが良い」という言葉から、軽快で飲み飽きない味わいが特徴と読み取れます。甘さと酸味のバランスが良いという意見も多く、親しみやすい味わいが評価されています。
「獺祭」が好きなあなたへのおすすめ
姿
すがた
飯沼銘醸 / 栃木
"フルーティーな香りと、甘み・旨み・酸味の絶妙なバランスが楽しめる、奥深い味わい"
雪の茅舎
ゆきのぼうしゃ
齋彌酒造店 / 秋田
"穏やかな香りと、すっきりとした後味で料理を選ばない万能選手！"
若鶴
わかつる
若鶴酒造 / 富山
"上品な甘さとキレのある後味、米の旨味も感じられる、洗練された味わいの一本。"
東魁盛
とうかいざかり
小泉酒造 / 千葉
"メロンのような爽やかな甘みと、キリッとした酸味が心地よい、フルーティーで飲みやすい一本。"
久保田
くぼた
朝日酒造 / 新潟
"新潟の風土と洗練された技術が織りなす、クリアで飲みやすい、それでいて奥深い味わいの日本酒"
雪月花
せつげっか
両関酒造 / 秋田
"豊かでなめらかな旨みと、すっきりとしたキレが上品に調和した、美しさを感じる一本。"
秀よし
ひでよし
鈴木酒造店 / 秋田
"秋田の豊かな自然と伝統が育んだ、まろやかな甘みとキレのある味わい。"
豊の梅（豊能梅）
とよのうめ
高木酒造 / 高知
"フレッシュなフルーツのような香りと、すっきりとした飲み口が魅力！"
谷川岳
たにがわだけ
永井酒造 / 群馬
"華やかさとキレの良さを併せ持つ、爽やかで飲みやすい純米吟醸！"
東一
あずまいち
五町田酒造 / 佐賀
"フルーティーな香りと、すっきりとした米の旨みが調和した上品な味わい"
作
ざく
清水清三郎商店 / 三重
"華やかな香りと、甘み・酸味・旨味の絶妙なバランスで、どんなシーンも優雅に彩る上品な味わい。"
飛鸞
ひらん
森酒造場 / 長崎
"桃と林檎のような甘くジューシーな香りと味わいに、すっきりとしたキレも併せ持つ、春にぴったりのフレッシュな日本酒！"
くどき上手
くどきじょうず
亀の井酒造 / 山形
"リンゴのようなフルーティーさで、すっきりとした飲み心地！"
喜多の華
きたのはな
喜多の華酒造場 / 福島
"フルーティな甘みとキレのある辛口が絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。"
横山五十
よこやま50
重家酒造 / 長崎
"フルーティーな香りとジューシーな旨みが、すっきりとキレの良い後味へ誘う、芳醇な一杯。"
一乃谷
いちのたに
宇野酒造場 / 福井
"芳醇な山田錦の旨味と、すっきりとしたキレが調和した、奥行きのある味わい。"
賀茂金秀
かもきんしゅう
金光酒造 / 広島
"フルーティで軽やか、でもしっかり旨味も感じる、バランスの良い一本！"
鷹ノ目（TAKANOME）
たかのめ
はつもみぢ / 山口
"パイナップルのような香りと、しっかりとした旨味、キレのある酸味が織りなす、特別な日に飲みたい幻の日本酒。"
七賢
しちけん
山梨銘醸 / 山梨
"爽やかな香りと軽快な味わいで、どんなシーンにも寄り添う万能選手！"
恵那山
えなさん
はざま酒造 / 岐阜
"フルーティでまろやか、でもスッキリ！どんなシーンにも寄り添う食中酒の優等生。"
鷲の尾
わしのお
わしの尾 / 岩手
"穏やかな香りと、米の旨味とキレの良さを両立させた、親しみやすい味わい。"
菊の司
きくのつかさ
菊の司酒造 / 岩手
"フルーティーで爽やか、キレの良い後味が心地よい現代的な味わい"
梵
ぼん
加藤吉平商店 / 福井
"華やかで艶やかな香りと、まろやかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本。"
名倉山
なくらやま
名倉山酒造 / 福島
"まるで果実？ジューシーでフルーティー！すっきり軽やかな味わいの日本酒"
米鶴
よねつる
米鶴酒造 / 山形
"穏やかで飲みやすく、米の旨味をしっかり感じられる、隠れた実力派。"