あさ開
(あさびらき)
あさ開 / 岩手
蔵元サイト"「これぞあさ開！」と唸る、万人受けする上品な甘さとキレの良さ"
こんな人におすすめ
普段から日本酒を飲む方や、少し上品な甘さとスッキリとした後味の日本酒が好きな方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、「これぞあさ開！」と言わしめるような特徴が際立っているわけではないものの、「万人受けする」「無難に高いレベルでまとまっていた」という意見があり、上品な甘さとキレの良さが感じられます。辛口よりやや甘口寄りで、香りはそこまで強くないものの、バランスの取れた飲みやすさが評価されています。
「あさ開」が好きなあなたへのおすすめ
幻の瀧
まぼろしのたき
皇国晴酒造 / 富山
"黒部名水仕込みの、すっきりとした旨口とキレの良い後味が特長の日本酒。"
東龍
あずまりゅう
東春酒造 / 愛知
"米の旨味と、すっきりとした飲み口で食卓を彩る、懐の深い味わい。"
澪
みお
宝酒造 白壁蔵 / 兵庫
"まるで果実！シュワっと甘酸っぱい、日本酒初心者さんも楽しめる爽やかドリンク"
薩州正宗
さっしゅうまさむね
濵田酒造 / 鹿児島
"焼酎蔵の挑戦が生んだ、ユニークで奥深い味わいの日本酒"
ride?
ライド？
酒井酒造 / 山口
"バイクに乗ったタヌキのラベルがキュート！甘酸っぱくフルーティーで、飲めば飲むほど美味しさが増す、遊び心満載のにごり酒。"
墨廼江
すみのえ
墨廼江酒造 / 宮城
"華やかさとすっきり感を併せ持つ、どんな料理にも寄り添う上品な味わい"
飛囀
ひてん
飛良泉本舗 / 秋田
"酸味とフルーティさが弾ける、驚きに満ちた一杯！"
喜平
きへい
平喜酒造 / 岡山
"華やかな香りと程よい酸味、程よくキレる、新酒らしいフレッシュさが魅力の一本！"
WAKAZE
ワカゼ
KURA GRAND PARIS / 海外
"フランス産米とワイン酵母で醸した、白ワインのような新感覚の日本酒！"
麗人
れいじん
麗人酒造 / 長野
"穏やかな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、すっきり飲みやすい一本"
酉与右衛門（酔右衛門）
よえもん
川村酒造店 / 岩手
"飲めば飲むほど、奥深い世界が広がる神秘的な味わい"
市野屋
いちのや
市野屋商店 / 長野
"雄町米の旨味と柔らかな甘み、キレの良い酸が心地よい、繊細さと力強さを併せ持つ日本酒"
燦爛
さんらん
外池酒造店 / 栃木
"フルーティーでジューシー、メロンのような甘みと、キレのある後味が心地よい、華やかさと飲みやすさを兼ね備えた一本。"
雪の茅舎
ゆきのぼうしゃ
齋彌酒造店 / 秋田
"穏やかな香りと、すっきりとした後味で料理を選ばない万能選手！"
多満自慢
たまじまん
石川酒造 / 東京
"果実のような爽やかな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、東京の隠れた名酒"
ばくれん
ばくれん
亀の井酒造 / 山形
"キリッと爽快、でも奥に旨味あり！飲み飽きしない超辛口の隠れた名酒。"
参宮
さんぐう
澤佐酒造 / 三重
"フレッシュな果実のような香りと、ふくよかな旨みが広がる、上品で飲みやすい一本"
奥
おく
山崎合資 / 愛知
"フルーティーな甘みとキレのある酸味、米の旨味が絶妙に調和した、奥深い味わい。"
にいだしぜんしゅ
にいだしぜんしゅ
仁井田本家 / 福島
"自然の恵みと手間暇かけた、複雑で奥深い味わいの宝庫"
義侠
ぎきょう
山忠本家酒造 / 愛知
"熟成されたような奥深い香りと、まろやかで洗練された味わいが楽しめる、大人な一本。"
石鎚
いしづち
石鎚酒造 / 愛媛
"フルーティな香りと、すっきりしながらも旨みが広がる、優しい味わい。"
水芭蕉
みずばしょう
永井酒造 / 群馬
"まるで水のように軽やかで、フレッシュな果実を思わせる上品な日本酒"
雪小町
ゆきこまち
渡辺酒造本店 / 福島
"上品な香りとすっきりとした辛口で、どんな料理にも合う万能選手！"
神亀
しんかめ
神亀酒造 / 埼玉
"穏やかな熟成香と、滑らかな口当たりから広がる芳醇な旨みが、ふくよかな米の甘さを包み込む、奥深い味わい。"
雪男
ゆきおとこ
青木酒造 / 新潟
"雪深い新潟の自然が育んだ、キリッとしながらも奥深い味わい。"