土佐金蔵
(とさきんぞう)
高木酒造 / 高知
蔵元サイト"キレのある酸味と旨みが、すっきりとした後味を生み出す、爽やかな辛口の日本酒"
こんな人におすすめ
普段からスッキリとした辛口の日本酒が好きな方や、魚料理などの繊細な味付けのお料理に合うお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは、「キレのある酸味」「ドライな口当たり」「スッキリとした後味」といった表現が多く見られ、全体的に辛口でキレのある味わいが特徴であることが伺えます。また、「米の旨味」も感じられるという声もあり、単なる辛口ではなく、旨味とのバランスが良いことが評価されています。香りは穏やかながらも、「メロンのような」「ヨーグルトのような」といったフルーティーさを感じるという声もあり、華やかさよりは爽やかな印象です。
「土佐金蔵」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
国府鶴
こうづる
野口酒造店 / 東京
"府中の地酒が復活！すっきりとした飲み口と、米の旨味、ほのかな甘みが絶妙なバランス。"
ゆきの美人
ゆきのびじん
秋田醸造 / 秋田
"フレッシュでフルーティ、まるで宝石箱のような味わい！"
旭菊
あさひきく
旭菊酒造 / 福岡
"温度で表情を変える、穏やかながらも芯のある実力派。"
寒北斗
かんほくと
寒北斗酒造 / 福岡
"スッキリとした辛口の中に、フルーツのような爽やかな香りと米の旨みが調和した、上質な味わい。"
土佐鶴
とさつる
土佐鶴酒造 / 高知
"高知の気風を感じる、キリッと美味しい辛口で、どんな料理にも合う食中酒"
稲里
いなさと
磯蔵酒造 / 茨城
"素朴で優しい味わい、なのにしっかり旨い！飲めば飲むほど良さがわかる、飽きのこない一本。"
結人
むすびと
柳澤酒造 / 群馬
"「米の旨味」と「フレッシュな果実」が踊る、軽やかで飲み飽きしない一本"
信州舞姫
しんしゅうまいひめ
舞姫酒造 / 長野
"飲むほどに優しく、多彩な表情を見せる癒しの日本酒"
君の井
きみのい
君の井酒造 / 新潟
"口当たり優しく、穏やかな甘みと旨みが心地よい、飽きのこない毎日の食卓に寄り添う一杯。"
黒帯
くろおび
福光屋 / 石川
"穏やかな甘みとキレのある辛口が調和した、毎日でも飲みたい食中酒"
海風土 sea food
シーフード
今田酒造本店 / 広島
"まるで白ワイン！魚介類との相性抜群、爽やかな酸味が特徴の食中酒"
GOZENSHU9
ごぜんしゅ ナイン
辻本店 / 岡山
"古来の製法とモダンな味わいが融合した、不思議とハマる一本。"