土佐金蔵
(とさきんぞう)
高木酒造 / 高知
蔵元サイト"キレのある酸味と旨みが、すっきりとした後味を生み出す、爽やかな辛口の日本酒"
こんな人におすすめ
普段からスッキリとした辛口の日本酒が好きな方や、魚料理などの繊細な味付けのお料理に合うお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューでは、「キレのある酸味」「ドライな口当たり」「スッキリとした後味」といった表現が多く見られ、全体的に辛口でキレのある味わいが特徴であることが伺えます。また、「米の旨味」も感じられるという声もあり、単なる辛口ではなく、旨味とのバランスが良いことが評価されています。香りは穏やかながらも、「メロンのような」「ヨーグルトのような」といったフルーティーさを感じるという声もあり、華やかさよりは爽やかな印象です。
「土佐金蔵」が好きなあなたへのおすすめ
花巴
はなともえ
美吉野醸造 / 奈良
"乳酸系の爽やかな酸味と、ヨーグルトのような風味が特徴的な、個性あふれる一本！"
REGULUS
レグルス
阿部酒造 / 新潟
"まるで白ワイン！爽やかな酸味とほのかな甘みが織りなす、軽やかで飲みやすい一杯。"
森のくまさん
もりのくまさん
冨士酒造 / 山形
"フルーティーでしっかり甘い！ でも最後はキリッと引き締まる、欲張りさんにおすすめの一本。"
左大臣
さだいじん
大利根酒造 / 群馬
"優しく、でもしっかり。フルーティーな甘さと旨みが広がる、食卓に寄り添う一本。"
佐久乃花
さくのはな
佐久の花酒造 / 長野
"リンゴのような甘酸っぱさと、すっきりとしたキレが心地よい、フルーティーで飲みやすい一本。"
腰古井
こしごい
吉野酒造 / 千葉
"飲めば飲むほどクセになる！隠れた実力派の千葉の地酒"
大盃
おおさかずき
牧野酒造 / 群馬
"一度飲んだら忘れられない！個性的でパワフル、でも飲みやすい「マッチョ」な日本酒"
上喜元
じょうきげん
酒田酒造 / 山形
"穏やかな香りと心地よい旨みが広がる、飲み飽きしない万能選手！"
天遊琳
てんゆうりん
タカハシ酒造 / 三重
"温度によって表情を変える、奥ゆかしい米の旨味と穏やかな果実の調和"
花春
はなはる
花春酒造 / 福島
"米の旨味とほのかな甘み、キレの良さで飲みやすい！"
真上
しんじょう
村井醸造 / 茨城
"ジューシーな果実味と米の旨みが、キレのある酸味と調和する、夏にぴったりの爽やかな一本。"
東薫
とうくん
東薫酒造 / 千葉
"穏やかな香りとどっしりとした旨みが、心地よい熟成感とともに広がる。"
琥泉
こせん
泉酒造 / 兵庫
"フルーティな香りとジューシーな甘み、キレのある爽やかな味わいが夏にぴったりの一本！"
嘉美心
かみこころ
嘉美心酒造 / 岡山
"岡山の美しさを映した、フルーティーで軽やかな味わいの新感覚日本酒"
千代鶴
ちよづる
千代鶴酒造 / 富山
"富山の穏やかな自然が育んだ、クリアで優しい米の旨みが広がる食中酒。"
白糸
しらいと
白糸酒造 / 福岡
"フルーティーさと軽快な飲み口で、どんなシーンにも寄り添う上品な一本"
松盛
まつざかり
岡部合名 / 茨城
"フルーティで食中酒にぴったり！どんな料理にも合う万能選手"
孝の司
こうのつかさ
柴田酒造場 / 愛知
"フルーティーな甘酸っぱさと、キレのある爽やかさが絶妙に調和した、まるで大人のデザートのような日本酒。"
研究醸造
けんきゅうじょうぞう
土田酒造 / 群馬
"低精米でも米の旨味を最大限に引き出す、職人のこだわりが詰まった一本！"
安東水軍
あんどうすいぐん
尾崎酒造 / 青森
"力強い旨味とキレのある味わいで、食卓を豊かにする男酒！"
千歳鶴
ちとせつる
日本清酒 / 北海道
"北海道の恵みを感じる、上品で飲みやすい穏やかな味わい"
磐城壽
いわきことぶき
鈴木酒造店 / 福島
"山廃仕込みの奥深い味わいと、優しく広がる米の旨みが魅力。"
勲碧
くんぺき
勲碧酒造 / 愛知
"低温熟成でまろやかに、軽快な飲みごたえで料理に寄り添う、心地よい旨みのお酒"
越弌
こしいち
越後鶴亀 / 新潟
"まるで新感覚！ジューシーでフレッシュ、ふんわり甘酸っぱい大人のフルーツサイダー"
安芸虎
あきとら
有光酒造場 / 高知
"芳醇な旨味とキレのある酸味が織りなす、爽やかで飲み飽きしない味わい。"