鷗樹
(おうじゅ)
杉田酒造 / 栃木
蔵元サイト"酸味と旨味のバランスが良く、キレのある隠れた実力派"
こんな人におすすめ
日本酒らしいしっかりとした味わいを好む方や、食中酒としてキレのある一本を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは「酸味と旨味のバランスが良い」「キレがある」「食中酒に合う」といった声が多く、しっかりとした飲みごたえがありながらも後味はスッキリとしている印象がうかがえます。生酛造りならではの複雑さや、度数が高めでも飲みやすさを感じる点も特徴的です。
「鷗樹」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
稲村屋
いなむらや
鳴海醸造店 / 青森
"華やかな香りと、まろやかな旨みが調和した、飲み飽きしない味わいの日本酒。"
麗人
れいじん
麗人酒造 / 長野
"穏やかな香りと、ふくよかな米の旨みが調和した、すっきり飲みやすい一本"
住吉
すみよし
樽平酒造 / 山形
"昔ながらの良さを感じる、キレのある辛口！食中酒としても活躍する、親しみやすい一本。"
桃川
ももかわ
桃川 / 青森
"青森の恵み「晴天の霹靂」を、フルーティーで軽やかな口当たりで楽しむ一本。"
房島屋
ぼうじまや
所酒造 / 岐阜
"口に含むたび、様々に表情を変える奥深い味わいの食中酒。"
仁勇
じんゆう
鍋店 / 千葉
"フルーティな香りと、すっきりした甘酸っぱさが魅力の、普段使いにもってこいな一本！"
北の錦
きたのにしき
小林酒造 / 北海道
"穏やかな旨味とすっきりとした飲み口で、どんな料理にも寄り添う、親しみやすい味わい。"
澤乃泉
さわのいずみ
石越醸造 / 宮城
"穏やかな香りと、米の旨味、キレの良い後味。普段の食卓に寄り添う、親しみやすい一本。"
豊明
ほうめい
石井酒造 / 埼玉
"フルーティーで飲みやすく、甘さと酸味のバランスが良い、夏にぴったりの日本酒"
初孫
はつまご
東北銘醸 / 山形
"山形の穏やかな自然が育んだ、ふくよかな旨みとキレのある味わい"
喜正
きしょう
野崎酒造 / 東京
"東京の隠れた実力派！爽やかな飲み口と心地よい米の旨みが広がる、普段使いにもってこいの一本。"
陸奥男山
むつおとこやま
八戸酒造 / 青森
"青森の北風が吹き抜けるような、キリッと引き締まった男前な超辛口！"