奥琵琶湖
(おくびわこ)
上原酒造 / 滋賀
蔵元サイト"琵琶湖の恵み！地元で愛される、まろやかで奥深い味わいの日本酒"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段は白ワインを飲む方にもおすすめ。どっしりとした旨味と、まろやかな口当たりを楽しみたい方にぴったりです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
レビューからは、「まろやかな甘み」「旨味」「山廃のクリーミーさ」といった言葉が多く見られ、全体的に優しく、ふくよかな味わいがうかがえます。また、「にごり原酒」のレビューでは、その濃厚な旨味や、開栓時の元気さ、ロックでも楽しめるフルーティーさが語られており、奥琵琶湖の多面的な魅力を伝えています。
「奥琵琶湖」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
会州一
かいしゅういち
山口合名 / 福島
"フルーティな甘さとキレのある酸味が、お肉料理にも合う食中酒！"
東北泉
とうほくいずみ
高橋酒造店 / 山形
"香りと旨味のバランスが良く、どんな料理にも合う万能選手！"
九頭龍
くずりゅう
黒龍酒造 / 福井
"福井の恵みを浴びた、力強くも洗練された味わいの万能選手"
東龍
あずまりゅう
東春酒造 / 愛知
"米の旨味と、すっきりとした飲み口で食卓を彩る、懐の深い味わい。"
常きげん
じょうきげん
鹿野酒造 / 石川
"お米の旨味と酸味、キレの良さが調和した、穏やかで飲みやすい日本酒。"
曙
あけぼの
高澤酒造場 / 富山
"クリアな熟成感と、米の旨味をしっかり感じられる、すっきりとした飲みごたえ。"
射美
いび
杉原酒造 / 岐阜
"フルーティで甘い香りと、しっかりとした米の旨味、そしてキレのある後味が絶妙なバランス！"
浜福鶴
はまふくつる
浜福鶴銘醸 / 兵庫
"華やかな香りと芳醇な旨みが、すっきりとしたキレで締めくくる上品な味わい。"
越乃雪椿
こしのゆきつばき
雪椿酒造 / 新潟
"穏やかな香りと上品な甘み、スッキリとした後味が心地よい、万能な一本。"
忠臣蔵
ちゅうしんぐら
奥藤商事 / 兵庫
"一途な想いが込められた、奥深い味わいの浪士。"
銀盤
ぎんばん
銀盤酒造 / 富山
"すっきり、でもしっかり。どんな料理にも寄り添う、洗練された味わい。"
太平山
たいへいざん
小玉醸造 / 秋田
"生酛仕込みの個性と山田錦の旨みが融合した、奥深い味わい。"
多賀治
たかじ
十八盛酒造 / 岡山
"芳醇な香りとジューシーな旨みが、心地よい酸味とキレで後味すっきりの、岡山が誇る実力派！"
奥
おく
山崎合資 / 愛知
"フルーティーな甘みとキレのある酸味、米の旨味が絶妙に調和した、奥深い味わい。"
龍神丸
りゅうじんまる
高垣酒造 / 和歌山
"一口で虜になる、旨味と個性が光る個性派日本酒"
石見銀山
いわみぎんざん
一宮酒造 / 島根
"米の旨味とフルーティーな酸が調和した、食卓に寄り添う優しい味わい"
山川光男
やまかわみつお
山川光男プロジェクト / 山形
"飲むたびに「どんな姿で会えるかな？」とワクワクする、個性的で遊び心あふれる日本酒"
雪月花
せつげっか
両関酒造 / 秋田
"豊かでなめらかな旨みと、すっきりとしたキレが上品に調和した、美しさを感じる一本。"
長陽福娘
ちょうようふくむすめ
岩崎酒造 / 山口
"フルーティーな香りと、しっかりとした米の旨み、キレのある後味が調和した、夏にぴったりの爽やかな一本。"
英君
えいくん
英君酒造 / 静岡
"フルーティで爽やかな香りと、すっきりとした飲み心地が楽しめる、懐かしくも新しい日本酒"
佐久乃花
さくのはな
佐久の花酒造 / 長野
"リンゴのような甘酸っぱさと、すっきりとしたキレが心地よい、フルーティーで飲みやすい一本。"
マル飛
まるひ
飛良泉本舗 / 秋田
"まるで白ワインのような、フルーティで爽やかな酸味と旨味のバランスが絶妙な一本"
雑賀
さいか
九重雜賀 / 和歌山
"開栓直後のフルーティーな香りと、キレのある辛口の後に広がる旨味のハーモニー。"
三好
みよし
阿武の鶴酒造 / 山口
"フルーティさと米の旨味、そしてキレのある後味！色々な表情を見せてくれる、注目の日本酒"
勝山
かつやま
仙台伊澤家 勝山酒造 / 宮城
"上品な香りと、お米の旨みが調和した、洗練された味わい。"