岩の井
(いわのい)
岩瀬酒造 / 千葉
"超硬水仕込みが生む、力強くも繊細な男酒。"
こんな人におすすめ
力強い味わいや、骨太な日本酒がお好きな方。また、食中酒として、しっかりとした料理とのペアリングを楽しみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「超硬水仕込み」「雄町」「山廃仕込み」「無濾過生原酒」といったキーワードから、力強く、骨太な味わいが想像できます。レビューでも「力強い」「男酒」「ガツンとくる」といった表現が多く見られます。また、「旨味」「酸味」「苦味」が複雑に絡み合い、飲みごたえのある味わいが特徴とされています。
「岩の井」が好きなあなたへのおすすめ
奥の松
おくのまつ
奥の松酒造 / 福島
"開けるたびに新しい発見がある、多彩な表情を持つ奥の松"
麒麟山
きりんざん
麒麟山酒造 / 新潟
"新潟の自然と歴史が育んだ、すっきりとした旨口の日本酒"
アルプス正宗
あるぷすまさむね
亀田屋酒造店 / 長野
"長野の山々を思わせる、爽やかな香りと心地よい旨味の、すっきりとした味わい。"
翠露
すいろ
舞姫酒造 / 長野
"フルーティな香りと、すっきりしながらも米の旨味をしっかり感じる、バランスの良い一本。"
中島屋
なかしまや
中島屋酒造場 / 山口
"フルーティーで軽やか、けれどしっかり旨みも感じる、懐の深い味わい。"
聖
ひじり
聖酒造 / 群馬
"フルーティでジューシー、でもキレがあり飲み飽きしない！お米の旨味も感じられる、まるでデザートのような日本酒。"
末廣
すえひろ
末廣酒造 / 福島
"山廃仕込みの元祖が醸す、懐かしくて新しい、食卓に寄り添う味わい。"
会津ほまれ
あいづほまれ
ほまれ酒造 / 福島
"フルーティな香りと、米の旨みが心地よく広がる、親しみやすい味わい。"
今西
いまにし
今西酒造 / 奈良
"フレッシュな果実のような香りと、米の旨み、キレの良さが絶妙なバランス。"
雪彦山
せっぴこさん
壺坂酒造 / 兵庫
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が特徴の、隠れた実力派！"
HINEMOS
ひねもす
森山酒造場 / 神奈川
"まるでジュースみたい！日本酒が苦手な人にもおすすめの、キラキラ甘酸っぱい新感覚の一杯。"
上喜元
じょうきげん
酒田酒造 / 山形
"穏やかな香りと心地よい旨みが広がる、飲み飽きしない万能選手！"
互
ご
沓掛酒造 / 長野
"リンゴのような爽やかな香りと、キレのある後味が心地よい、どんな料理にも合う万能選手！"
酉与右衛門（酔右衛門）
よえもん
川村酒造店 / 岩手
"飲めば飲むほど、奥深い世界が広がる神秘的な味わい"
群馬泉
ぐんまいずみ
島岡酒造 / 群馬
"温めると広がる、米の旨味と穏やかな甘み、奥深い味わいが楽しめる食中酒"
越後桜
えちごさくら
越後桜酒造株式会社 / 新潟
"気軽に試せる！フルーティーな香りとすっきりとした飲み口で、普段の食卓にも華やぎを。"
栗駒山
くりこまやま
千田酒造 / 宮城
"穏やかな甘みとキレの良い後味が、どんな料理にも寄り添う万能選手！"
いづみ橋
いづみばし
泉橋酒造 / 神奈川
"フルーティで爽やかながら、しっかりとした米の旨味とキレのある味わい。"
SAKE series
さけしりーず
稲とアガベ醸造所 / 秋田
"新星の挑戦、自然栽培米の力強さと土田酒造の技術が織りなす、奥深い一杯。"
王祿
おうろく
王祿酒造 / 島根
"複雑な旨味とキレの良さ、時折見せる個性的な表情が魅力の隠れた実力派！"
陸奥男山
むつおとこやま
八戸酒造 / 青森
"青森の北風が吹き抜けるような、キリッと引き締まった男前な超辛口！"
長龍
ちょうりょう
長龍酒造 / 奈良
"爽やかな酸味と米の旨みが調和し、穏やかながらも奥深い味わいが広がる一本。"
日日
にちにち
日々醸造 / 京都
"瑞々しい果実のような爽やかな香りと、軽やかな口当たりが、心地よい余韻へと誘う洗練された一本"
成政
なりまさ
成政酒造 / 富山
"富山の豊かな米の旨味を、すっきりと、そして時に力強く味わえる一本。"
タクシードライバー
タクシードライバー
喜久盛酒造 / 岩手
"パンチがありながらも、飲み飽きしない絶妙なバランスの旨口純米酒"