岩の井
(いわのい)
岩瀬酒造 / 千葉
蔵元サイト"超硬水仕込みが生む、力強くも繊細な男酒。"
こんな人におすすめ
力強い味わいや、骨太な日本酒がお好きな方。また、食中酒として、しっかりとした料理とのペアリングを楽しみたい方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「超硬水仕込み」「雄町」「山廃仕込み」「無濾過生原酒」といったキーワードから、力強く、骨太な味わいが想像できます。レビューでも「力強い」「男酒」「ガツンとくる」といった表現が多く見られます。また、「旨味」「酸味」「苦味」が複雑に絡み合い、飲みごたえのある味わいが特徴とされています。
「岩の井」が好きなあなたへのおすすめ
君の井
きみのい
君の井酒造 / 新潟
"口当たり優しく、穏やかな甘みと旨みが心地よい、飽きのこない毎日の食卓に寄り添う一杯。"
甲子
きのえね
飯沼本家 / 千葉
"フレッシュな生酒のジューシーさと、ふくよかな米の旨みが調和した、飲み飽きしない美味しさ。"
出羽鶴
でわつる
秋田清酒 / 秋田
"メロンのような香りと、すっきりとした甘み、程よい酸味が調和した、華やかで親しみやすい味わい。"
金陵
きんりょう
西野金陵 / 香川
"フルーティな香りと、お米の旨みが調和した、すっきりとした味わい"
雨後の月
うごのつき
相原酒造 / 広島
"優しくも力強い、晴れやかな雨上がりの夜空のような一本"
峰乃白梅
みねのはくばい
峰乃白梅酒造 / 新潟
"爽やかな酸味と米の旨みが調和した、やさしくも洗練された味わい。"
山和
やまわ
山和酒造店 / 宮城
"フルーティな香りと、すっきりとした甘み、キレのある後味が絶妙なバランス！"
タクシードライバー
タクシードライバー
喜久盛酒造 / 岩手
"パンチがありながらも、飲み飽きしない絶妙なバランスの旨口純米酒"
苗場山
なえばさん
苗場酒造 / 新潟
"辛口でキレがありながらも、米の旨味とほのかな甘みが感じられる、新潟らしいキレの良さが魅力。"
菊泉
きくいずみ
滝澤酒造 / 埼玉
"フルーティで飲みやすい、隠れた実力派！"
安東水軍
あんどうすいぐん
尾崎酒造 / 青森
"力強い旨味とキレのある味わいで、食卓を豊かにする男酒！"
杣の天狗
そまのてんぐ
上原酒造 / 滋賀
"ジューシーな旨味と心地よい酸味が広がる、一度開けたら止まらない元気な一杯！"
千代むすび
ちよむすび
千代むすび酒造 / 鳥取
"妖怪ラベルに隠された、妖怪級に美味しい実力派！"
六十餘洲
ろくじゅうよしゅう
今里酒造 / 長崎
"まるで果実のような芳醇さと、すっきりとしたキレが共存する、上品で奥深い味わい。"
庭のうぐいす
にわのうぐいす
山口酒造場 / 福岡
"フルーティーで飲みやすい！心地よい酸味と旨みが広がる、一度開けたら止まらない魅力。"
李白
りはく
李白酒造 / 島根
"フルーティな香りと、すっきりとした飲み口、やさしい旨みが心地よい一本"
菊水
きくすい
菊水酒造 / 新潟
"どこでも手軽に楽しめる、濃厚で飲みごたえのある味わいが魅力！"
KURAMOTO
くらもと
倉本酒造 / 奈良
"ワインのような爽やかな香りと、日本酒ならではの旨みが心地よく広がる、新感覚の一本。"
亜麻猫
あまねこ
新政酒造 / 秋田
"まるで飲むヨーグルト？個性あふれる、爽やかでフルーティーな新感覚日本酒！"
農口尚彦研究所
のぐちなおひこけんきゅうじょ
農口尚彦研究所 / 石川
"酒造りの神様が織りなす、洗練された実力派の味わい。"
東北泉
とうほくいずみ
高橋酒造店 / 山形
"香りと旨味のバランスが良く、どんな料理にも合う万能選手！"
若戎
わかえびす
若戎酒造 / 三重
"忍者のようなキレと、甘い香りが隠された、多彩な表情を持つ日本酒"
姿
すがた
飯沼銘醸 / 栃木
"フルーティーな香りと、甘み・旨み・酸味の絶妙なバランスが楽しめる、奥深い味わい"
天覧山
てんらんざん
五十嵐酒造 / 埼玉
"親しみやすい山の姿のような、万能でバランスの取れた一本。"
東光
とうこう
小嶋総本店 / 山形
"フルーティーな甘さと、キリッとした後味のバランスが良い、気軽に楽しめる一杯。"