越後仕込
(えちごじこみ)
加茂錦酒造 / 新潟
"米袋から現れる、優しい甘さと爽やかな旨味の隠れた名酒。"
こんな人におすすめ
日本酒初心者の方や、普段のお食事に合わせやすい、穏やかな味わいのお酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「米袋に入っている」「丁寧に作られている」「まろやかな味」といったレビューから、丁寧な造りが感じられ、穏やかで優しい味わいがうかがえます。また、「コスパも良く」「どんなお菜との相性もよさそう」という声から、日常的に楽しめる万能さが評価されているようです。
「越後仕込」が好きなあなたへのおすすめ
名倉山
なくらやま
名倉山酒造 / 福島
"まるで果実？ジューシーでフルーティー！すっきり軽やかな味わいの日本酒"
酉与右衛門（酔右衛門）
よえもん
川村酒造店 / 岩手
"飲めば飲むほど、奥深い世界が広がる神秘的な味わい"
益荒男
ますらお
鹿野酒造 / 石川
"熟成された奥深い旨味と、力強い男らしさを秘めた一本。"
〆張鶴
しめはりつる
宮尾酒造 / 新潟
"米の旨味と爽やかな香りが心地よく調和した、すっきり飲みやすい一本。"
媛一会
ひめいちえ
武田酒造 / 愛媛
"ジューシーな果実味と米の旨みが、すっきりとした後味に広がる、夏にぴったりの爽やかな一本。"
白岳仙
はくがくせん
安本酒造 / 福井
"青リンゴのような爽やかな香りと、まろやかで上品な旨みが広がる、飲み飽きしない贅沢な一本。"
瀧自慢
たきじまん
瀧自慢酒造 / 三重
"クリアな果実のような香りと、ふくよかな旨みが調和した、すっきり上品な味わいの美酒"
竹生嶋
ちくぶしま
吉田酒造 / 滋賀
"琵琶湖の風を感じる、繊細で奥深い味わいの隠れた銘酒"
浜福鶴
はまふくつる
浜福鶴銘醸 / 兵庫
"華やかな香りと芳醇な旨みが、すっきりとしたキレで締めくくる上品な味わい。"
来楽
らいらく
茨木酒造 / 兵庫
"フルーティーな香りと、甘み・酸味・旨味の絶妙なバランスが楽しめる、明石の隠れた銘酒！"
房島屋
ぼうじまや
所酒造 / 岐阜
"口に含むたび、様々に表情を変える奥深い味わいの食中酒。"
雪月花
せつげっか
両関酒造 / 秋田
"豊かでなめらかな旨みと、すっきりとしたキレが上品に調和した、美しさを感じる一本。"
小鼓
こつづみ
西山酒造場 / 兵庫
"華やかな香りとしっかりした骨格、キレのある後味の、まるで「花」のような洗練された一本。"
一生青春
いっしょうせいしゅん
曙酒造 / 福島
"パイナップルのような爽やかな香りと、ジューシーでしっかりとした旨みが楽しめる、飲みごたえのある一本！"
正雪
しょうせつ
神沢川酒造場 / 静岡
"華やかな香りと、すっきりとした米の旨みが調和した、上品で優しい味わい。"
悦凱陣
よろこびがいじん
丸尾本店 / 香川
"雄町米の力強さと山廃仕込みの複雑さが織りなす、奥深い旨味と飲みやすさを併せ持つ日本酒"
鏡山
かがみやま
小江戸鏡山酒造 / 埼玉
"フルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が魅力の、彩り豊かな一杯。"
ど
ど
山本合名会社 / 秋田
"開栓注意！元気いっぱい、飲むほどにハマる米の旨味とクリーミーな甘酸っぱさ！"
郷乃誉
さとのほまれ
須藤本家 / 茨城
"長熟成の円熟味と、キレのある爽やかさが織りなす、大人のための日本酒"
翠玉
すいぎょく
両関酒造 / 秋田
"フルーティーな香りと、まろやかで上品な甘みが調和した、飲み飽きしない味わい"
タクシードライバー
タクシードライバー
喜久盛酒造 / 岩手
"パンチがありながらも、飲み飽きしない絶妙なバランスの旨口純米酒"
王祿
おうろく
王祿酒造 / 島根
"複雑な旨味とキレの良さ、時折見せる個性的な表情が魅力の隠れた実力派！"
神亀
しんかめ
神亀酒造 / 埼玉
"穏やかな熟成香と、滑らかな口当たりから広がる芳醇な旨みが、ふくよかな米の甘さを包み込む、奥深い味わい。"
鳩正宗
はとまさむね
鳩正宗 / 青森
"りんごのような爽やかな香りと、お米の旨みが調和した優しい飲み口"
大盃
おおさかずき
牧野酒造 / 群馬
"一度飲んだら忘れられない！個性的でパワフル、でも飲みやすい「マッチョ」な日本酒"