道灌
(どうかん)
太田酒造 / 滋賀
蔵元サイト"米の旨味とキレの良い酸味が、滋賀の風土を感じさせる、飲み飽きしない食中酒。"
こんな人におすすめ
普段から白ワインや、スッキリとした味わいのお酒を好む方、また、料理の味を引き立てる日本酒を探している方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「米の旨味とキレの良い酸味が調和した、飲み飽きしない食中酒」というレビューが多く見られました。「旨味と酸味が一体」「スッキリとして飲みやすい」「料理に合わせやすい」といった意見から、バランスの良さがうかがえます。
「道灌」が好きなあなたへのおすすめ
このお酒を好む人が、他にどんなお酒を高く評価しているか。AIが10万件のデータから分析した「好みの傾向」が似ている順にランキングしました。
浜娘
はまむすめ
赤武酒造 / 岩手
"岩手の優しさが詰まった、地元で愛される飲みやすい純米酒"
鯨波
くじらなみ
恵那醸造 / 岐阜
"穏やかな香りと米の旨みが広がる、温度を選ばない懐の深さ"
七冠馬
ななかんば
簸上清酒 / 島根
"競馬にかけた情熱が注がれた、繊細さと力強さを併せ持つ一杯。"
真鶴
まなつる
田中酒造店 / 宮城
"口に含むと広がる旨味と、キレのある辛口。日によって変わる表情も楽しめる、奥深い一本。"
陣屋
じんや
有賀醸造 / 福島
"穏やかな香りと米の旨味、キレの良い後味で、普段の食卓に寄り添う食中酒"
吉乃川
よしのがわ
吉乃川 / 新潟
"新潟らしい淡麗な味わいと、お米の旨みが調和する、どんな料理にも寄り添う一本。"
三笑楽
さんしょうらく
三笑楽酒造 / 富山
"五箇山の自然が育んだ、懐かしくて新しい、奥深い味わい。"
福寿
ふくじゅ
神戸酒心館 / 兵庫
"ノーベル賞晩餐会にも登場！華やかな香りと、まろやかな旨みが調和した上品な一本"
副将軍
ふくしょうぐん
明利酒類 / 茨城
"地元で愛される、親しみやすい味わいの定番酒"
鶴齢
かくれい
青木酒造 / 新潟
"上品な香りと、すっと広がる米の旨みと酸が調和する、優しい味わい。"
想天坊
そうてんぼう
河忠酒造 / 新潟
"キリリと辛口、でも隠れた旨みがクセになる。"
美丈夫
びじょうふ
浜川商店 / 高知
"パイナップルのような爽やかな香りと、すっきりしながらも旨みがしっかり感じられる、飲み飽きしない味わい。"