CRAFT series
(くらふとしりーず)
稲とアガベ醸造所 / 秋田
蔵元サイト"新感覚！未知の美味しさに出会える、個性豊かなクラフト酒"
こんな人におすすめ
普段と違う日本酒を試したい方や、新しいお酒の体験をしてみたい、好奇心旺盛な方におすすめです。
AIによる味わい分析
AIの分析解説
「稲とアガベ」というユニークな名前の通り、日本酒の枠にとらわれない自由な発想で作られたお酒が多く、レビューからは「予測を裏切る美味しさ」「ワインのよう」「不思議な美味しさ」といった驚きや発見の声が多く見られました。リンゴやマスカットのようなフルーティーさを感じさせるものから、ヨーグルトのような酸味、ハーブのような香り、さらにはメロンのような甘さまで、その味わいは多岐にわたります。また、アガベシロップが使われているものや、ホップを加えて日本酒の定義から外れた「その他の醸造酒」という分類ながらも、その美味しさが高く評価されています。価格帯はやや高めですが、日本酒の新しい可能性を感じさせてくれる、まさに「CRAFT」な魅力に溢れたお酒と言えるでしょう。
「CRAFT series」が好きなあなたへのおすすめ
和可娘
わかむすめ
新谷酒造 / 山口
"ジューシーな果実のような甘酸っぱさと、しっかりとした米の旨みが調和した、飲み飽きしない味わい"
龍水泉
りゅうすいせん
市野屋商店 / 長野
"キリッと爽やか、でもほのかな甘みと旨みが隠れた、注目の長野の美酒"
帰山
きざん
千曲錦酒造 / 長野
"まるで一杯のフルーティなデザート！甘酸っぱさとキレの良さが、あなたを長野のお酒の虜にさせます。"
香住鶴
かすみつる
香住鶴 / 兵庫
"キリッとした後味に、しっかりとした旨みが広がる、通好みの味わい。"
山の井
やまのい
会津酒造 / 福島
"メロンのような爽やかな香りと、すっきりとした旨みが広がる、優しい飲み口の日本酒。"
招徳
しょうとく
招徳酒造 / 京都
"穏やかな香りと、甘み・酸味・旨味のバランスが絶妙な、思わず飲み進めてしまう優しい味わい。"
益荒男
ますらお
鹿野酒造 / 石川
"熟成された奥深い旨味と、力強い男らしさを秘めた一本。"
秩父錦
ちちぶにしき
矢尾本店 / 埼玉
"秩父の自然が育んだ、穏やかな香りと米の旨みが調和した優しい味わい"
外ヶ濱
そとがはま
西田酒造店 / 青森
"まるで大人のサイダー！シュワシュワ弾ける爽快感で、日本酒が苦手な人もきっと好きになる！"
一ノ蔵
いちのくら
一ノ蔵 / 宮城
"宮城を代表する、すっきり軽快な飲み心地と、ふくよかな旨味のバランスが絶妙な定番酒"
越乃梅里
こしのばいり
DHC酒造 / 新潟
"フルーティで飲みやすく、コスパも◎な万能選手！"
富士正
ふじまさ
富士正酒造 / 静岡
"富士山の伏流水で醸した、穏やかさとキレの良さを兼ね備えた食中酒"
春鶯囀
しゅんのうてん
萬屋醸造店 / 山梨
"ほのかな甘みとフルーティーさが調和した、優しい味わい。"
大七
だいしち
大七酒造 / 福島
"生酛造りの奥深さを、まろやかさとキレのある味わいで堪能できる、実力派の日本酒。"
谷川岳
たにがわだけ
永井酒造 / 群馬
"華やかさとキレの良さを併せ持つ、爽やかで飲みやすい純米吟醸！"
KONISHI
コニシ
小西酒造 / 兵庫
"フルーティーで飲みやすい、普段使いにもぴったりな食中酒。"
徳次郎
とくじろう
城陽酒造 / 京都
"穏やかな香りとキレのある味わいで、どんな料理にも寄り添う食中酒の優等生！"
花の香
はなのか
花の香酒造 / 熊本
"華やかな香りと、すっきりとした甘み、心地よい酸味のバランスが絶妙な、上品で飲みやすい一杯。"
武勇
ぶゆう
武勇 / 茨城
"フルーティーな香りと、ジューシーな甘み、キレのある後味のバランスが絶妙な、一度飲んだらやみつきになる日本酒。"
天遊琳
てんゆうりん
タカハシ酒造 / 三重
"温度によって表情を変える、奥ゆかしい米の旨味と穏やかな果実の調和"
洌
れつ
小嶋総本店 / 山形
"キリッと引き締まった辛口の中に、心地よい旨味と複雑な余韻が広がる、奥深い一杯。"
北秋田
きたあきた
北鹿 / 秋田
"手軽に楽しめる、すっきりフルーティーな普段使いの一本"
獅子の里
ししのさと
松浦酒造店 / 石川
"食卓を彩る、カメレオンのような万能選手！"
華鳩
はなはと
榎酒造 / 広島
"フルーティな香りと、お米の旨み、キレのある後味のバランスが絶妙な一本"
鳴門鯛
なるとたい
本家松浦酒造場 / 徳島
"フルーティな香りと、米の旨味がしっかり感じられる、徳島生まれの爽やかな一本！"